Составление плана мероприятий при возникновении инфекционной болезни животных в хозяйстве

 

МИНИСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА  И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

КАЛУЖСКИЙ АГРАРНЫЙ КОЛЛЕДЖ

Курсовая  работа

по  организации ветеринарного  дела

Тема: Составление плана  мероприятий при  возникновении некробактериоза  крупного рогатого скота  в хозяйстве 

 
 

Работу  выполнил студент 4 курса

«Б» группы, отделения ветеринарного

Косарев Сергей Владимирович

Руководитель  Тихонова Н.А.

2002 г.  
СОДЕРЖАНИЕ 

 

ВВЕДЕНИЕ       

Ветеринария – это область научных знаний и практической деятельности, направленных на предупреждение болезней животных и их лечение, выпуск полноценных и безопасных в ветеринарном отношении продуктов животноводства и защита населения от болезней общих для человека и животных.       

Задачи  ветеринарной службы:

1. предупреждение и ликвидация заразных и незаразных болезней животных (включая птиц, пушных зверей, зоопарковых животных, рыб и пчел) в совхозах и на других предприятиях;
2. организация и проведение ветеринарных мероприятий, направленных на обеспечение выполнения планов развития животноводства и повышение продуктивности скота и птиц совхозами и другими предприятиями;
3. охрана населения от болезней общих для человека и животных;
4. подготовка квалифицированных ветеринарных специалистов;
5. охрана территории РФ от заноса из иностранных государств заразных болезней;
6. проведение государственно-ветеринарного и ветеринарно-санитарного.

 

       Инфекционные  болезни по своей природе существенно  отличаются от незаразных и занимают особое место в патологии животных. Эти болезни возникают лишь при  внедрении в животный организм возбудителя  –патогенного микроорганизма (или продуктов его жизнедеятельности). Отличительной чертой данных болезней является способность возбудителя передаваться от больного животного к здоровому.        

Инфекционные  болезни наносят большой экономический  ущерб животноводству. Легче предупредить болезнь, чем лечить ее.       

Цели  и задачи курсовой работы:

1. ознакомление с работой ветеринарных врачей;
2. ознакомление с ведением ветеринарной документацией;
3. ознакомление с методами профилактики и лечения инфекционных болезней;
4. составление плана мероприятий при возникновении инфекционной болезни в хозяйстве.

 

 

2. Характеристика  Городской ветеринарной  станции    

Калужский пригородный район расположен на средне-русской возвышенности. В 188 км от Москвы в 90 км от г. Тулы и граничит с 5 – ю районами области: Малоярославецким, Ферзиковским, Перемышльским, Дзержинским и Бабынинским.    

Центром пригорода является г. Калуга – областной  центр. По территории пригорода проходят шоссейные дороги: Москва – Киев, Калуга – Тула, Калуга – Москва, Калуга – Перемышль – Козельск и др., а также жезезно-дорожные линии трех направлений: Калуга – Москва, Калуга – Тула, Калуга II – Москва – Киев и др. города страны и зарубежья. Через реки: Ока, Угра, Яченка.    

Важной  особенностью пригорода является большое  передвижение транспорта и людей  из различных областей России – стран ближнего зарубежья (Украины, Белоруссии, Молдовы, Казахстана, Узбекистана, Армении и Грузии), а так же всех районов области на Калужский рынок, мясокомбинат, а также продовольственные магазины города с продуктами животноводства, растениеводства, а так же с живым скотом, сельскохозяйственной птицей, что постоянно грозит возможным заносом различных инфекций, заболеваний.     

На  территории пригорода расположено  в основных товаропроизводителей: агро-колледж  «Калужский» – мясо-молочные направления;     

совхоз  им. Циолковского и Росва – овощеводческого  направления с молочным скотом;    

Госконюшня  с кумынской фермой;     

КСП «Ольговский» –плодово-ягодного направления  с молочно-товарной фермой на 500 голов;    

Совхоз  «Тепличный» – по выращиванию  овощей закрытого грунта с небольшим подсобным хозяйством со свиньями на 20 – 25 голов;     

Карачевская птицефабрика;    

Галовское плем предприятие «Калужское» имеется  как крупные так и мелкие мясоперерабатывающие предприятия;    

мясокомбинат  с 2-мя колбасными цехами, копченостью;    

молзавод «Молком»;    

хладокомбинат холодильники: морепродукты ул. Глаголева 24, Тарутинская 184а, д. Киевка;    

Конноспотривная школа в д. Аненки на 60 лошадей. Две  базы коневодство и вторсырье.     

На  Малинниках старинном молочном комбинате  работают 3 цеха, 5 цехов и 3 коптильных цеха кур и другой продукции. Так же имеются 14 подсобных хозяйства – предприятий с наличием 1416 голов свиней для выращивания и откорма с тенденцией закрытия их по экономическим соображениям. Плановое поголовье крупного рогатого скота: швицкая и черно-пестрая породы, свиней: Ландрас и крупно-белая породы.    

На  территории Калуги и пригорода имеются 3 административных округа: Ленинский, Московский, Октябрьский и 8 административных сельских советов: Ромадановский, Шопинский, Муратовский, Плетеневский, Ольговский, Черносвитинский и др.    

Всего ветслужба города обслуживает более 100 населенных пунктов пригородов. Животноводство общественного пользования обслуживается  ветеринарами хозяйств и предприятий  под контролем Городской ветеринарной станции. Некоторые мелкие подсобные  хозяйства промышленных предприятий обслуживаются специалистами Городской ветеринарной станции на договорных условиях. Скот личного подворья обслуживаются Государственной ветеринарной станцией с 3-мя ветеринарными участками: Ромадановский, Ольговский и городской и тремя ветеринарными пунктами: Черносвитинский, Росвянский, Турынинский, но все они не имеют отдельных помещений (кроме Черносвитинского и Ольговского).     

Имеются лаборатории и ВСЭ на рынке. Создан с мая 1994 года при ветстанции отдел государственного ветеринарного надзора с 17-ю ветеринарными экспертами, под контролем которого находятся все предприятия, организации, учреждения. Частные предприятия и хозяйства, занимающиеся выращиванием, заготовкой, хранением, переработкой и реализацией всей животноводческой продукции и рыбой, а также все продовольственные магазины, столовые, кафе и рестораны независимо от форм собственности, ветслужбы города полностью уполномочены кадрами. Пригород в данное время является благополучным по острым и хроническим инфекционным заболеваниям.

3. Основная часть

3.1. Типовое положение  о городской ветеринарно-санитарной  станции        

Городская ветеринарно-санитарная станция была организована в установленном порядке  в городе, который не обслуживается  районной ветеринарной станцией или участковой ветеринарной лечебницей.       

В состав городской ветеринарно-санитарной станции входят ветеринарные лечебницы, мясо-молочные и пищевые контрольные  станции и дезинфиционные отряды, действующие на основе особых о них  Положениях.       

Городская ветеринарно-санитарная станция является учреждением государственной ветеринарии, основной задачей которой является проведение мероприятий, обеспечивающих ветеринарно-санитарное благополучие города.       

Городская ветеринарно-санитарная станция        

организует и проводит лечебные, профилактические, ветеринарно-санитарные и противоэпизиотичекие мероприятия  в государственных и кооперативных  животноводческих хозяйствах, откормочных  базах, конных парках, конноспортивных  школах, опытных животных, охотничьих и других хозяйствах и организациях, находящихся в городе и не имеющих своего постоянного ветеринарного персонала;        

осуществляется  ветеринарное обслуживание животных, находящихся в личной ответственности  граждан города;       

руководство работой ветеринарных участков, пунктов, ветеринарных специалистов колхозов, совхозов и других организаций в обслуживаемой зоне, а также оказание им необходимой помощи в работе.       

Участковая  ветеринарная лечебница в зоне своей  деятельности:             

а) организует и проводит ветеринарные мероприятия по предупреждению и ликвидации заболеваний животных (включая птиц, пушных зверей, рыб и пчел) в закрепленных за лечебницей хозяйствах и населенных пунктах;       

б) принимает меры к обеспечению  высокой ветеринарно-санитарной культуры на животноводческих фермах колхозов и совхозов;       

в) изучает эпизоотическое и ветеринарно-санитарное состояние хозяйств и населенных пунктов с целью проведения необходимых  оздоровительных мер;       

г) проводит силами своих специалистов или организует диагностические (в  том числе лабораторно-клинические, аллергические и патологоанатомические), исследования, а также следит за качеством кормов и воды, используемых для кормления и поения животных, осуществляет меры, обеспечивающие раннюю диагностику заболеваний;        

д) в случае возникновения заразных болезней животных организует и проводит, карантинные и другие ветеринарно-санитарные мероприятия с целью быстрейшей ликвидации очагов инфекции:       

е) проводит амбулаторное и стационарное лечение заболевших животных, а также  оказывает лечебную помощь животным непосредственно в хозяйствах, добиваясь высокой эффективности лечения;        

ж) организует и проводит предубойный  осмотр скота, а при отсутствии мясо-молочной и пищевой контрольной станции  также и экспертизу мяса и  молока;       

з) проверяет ветеринарно-санитарное состояние пастбищ, водопоев, трасс перегона скота, животноводческих помещений, рыбохозяйственных водоемов, пасек и инкубаторно-птицеводческих станций, а также боен и убойных пунктов;        

и) осуществляет ветеринарно-санитарный надзор при заготовках, перегоне, перевозках и убое животных, при заготовках, перевозках, переработке и хранении сырья животного происхождения, при торговле скотом и сырыми животными продуктами, при уборке и утилизация трупов животных, а также контролирует выполнение требований Ветеринарного устава;       

к) организует и проводит ветеринарные мероприятия, направленные на предупреждение и ликвидацию яловости сельскохозяйственных животных и выращивание здорового молодняка;        

л) организует проведение дезинфекции, дезинсекция, дезинвазии и дератизации  в животноводческих хозяйствах и  на предприятиях по хранению и переработке  продуктов и сырья животного  происхождения;       

м) дает заключения о причинах падежа животных и принимает соответствующие меры по его прекращению;       

н) через директоров совхозов и правления колхозов принимает меры к устранению причин заболевания животных и ликвидации потерь в животноводстве вследствие заболеваемости и падежа скота и птицы;       

о) проводит совместно с медико-санитарными  учреждениями мероприятия по охране населения от болезней, общих для животных я человека;        

п) внедряет в практику колхозов и совхозов новые методы и средства профилактики болезней и лечения животных, в том числе птиц, пушных зверей, рыб и пчел;       

р) пропагандирует ветеринарные знания среди  населения, а также среди работников ферм;       

с) оказывает помощь в работе ветеринарных участков и пунктов, а также ветеринарных специалистов колхозов, совхозов, находящихся  в зоне деятельности участковой лечебницы;        

т) выполняет другие ветеринарные мероприятия  по заданию районной ветеринарной станции. 

 

3.2. Особенности  некробактериоза        

Некробактериоз (Nеcrobacteriosis) - инфекционная болезнь, - характеризующаяся  гнойно-некротическими поражениями, локализующимися  преимущественно на нижней частях конечностей, а в отдельных случаях - в ротовой  полости, на вымени, половых органах, в печени, легких, мышцах и других тканях и органах.       

Возбудитель - Bacterium necrophorum - анаэробный, неподвижный, неспорообразующий, бескапсульный, чрезвычайно полиморфный  микроорганизм. В мазках его можно  видеть в виде нити, шаровидного  вздутия, длинных или коротких палочек, биполярных овоидов, кокков. Длина нитей достигает 80—100 мкм и даже 300 мкм, толщина - 0, 75 - 1 мкм. Возбудителя некробактериоза культивируются в строгих анаэробных условиях, на полужидких и жидких питательных средах. Оптимальная температура роста 36-37, 5° и рН среды 7, 4-7, 6. На сывороточном агаре вырастают беловатые колонии диаметром 2-3 мм, на кровяном агаре и глюкозо-агаре развиваются плоские, бесцветные или светло-серые колонии с ровными краями, иногда с волокнистыми отростками. В печеночном бульоне рост появляется на 2-4-е сут, а иногда и позже. Бактерии хорошо окрашиваются карболфуксином, карболтионином и по Гимзе.       

Возбудитель некробактериоза способен образовывать гематоксии, который лизирует эритроциты многих видов домашних животных, морской свинки и голубя. Получена антигемолитическая сыворотка. Некротоксин выделить не удалось, и поэтому считают, что некроз наступает в результате непосредственного воздействия живых бактерий на ткани.       

Устойчивость  возбудителя незначительная. Бактерии некроза сохраняют жизнеспособность в моче до 15 сут, в навозе-до 50, в молоке - до 35 сут, в почве сырых пастбищ - до 3 мес. При высушивании инфицированных объектов в помещении (18 °С) бактерии гибнут через 1—2 сут. Нагревание до 100 °С убивает палочку некроза за одну минуту, солнечные лучи  - за 8-10 ч, при 60-65°С она погибает за 15 мин. Растворы марганцовокислого калия (1: 100), риванола, лизола, фенола, формальдегида, едкого натра, креолина и др. в общепринятых концентрациях вызывают гибель палочки некроза в течение 5- 30 мин.