Шпаргалка по "Ветеринарии"

Вопрос №15.Строение ротовой полости  крупно рогатого скота ,свиней, лошадей, собак. 
Строение ротовой полости КРС: 
Ротовая полость(cevum oris) включает в себя верхние и нижние губы(labia oris), щеки(buccae), язык(buccae), зубы(dentes), десны(gingiva), твердое(palatum durum) и мягкое нёбо(palatum molle), слюнные железы(glandula submandibularis), миндалины, зев. За исключением коронок зубов, вся ее внутренняя поверхность покрыта слизистой оболочкой, которая может быть пигментирована. 
Верхняя губа сливается с мочкой носа, образуя носогубное зеркальце. В норме она влажная и прохладная, при повышенной температуре становится сухой и теплой. 
Губы(labia oris), и щеки(buccae), предназначены для удержания пищи в полости рта и служат преддверием ротовой полости. 
Язык(buccae), – это мышечный подвижный орган, располагающийся на дне ротовой полости и имеющий несколько функций: дегустация пищи, участие в процессе глотания, при питье, а также в ощупывании предметов, сдирании мягких тканей с костей, ухода за телом, волосяным покровом, а также для контакта с другими особями. На поверхности языка имеется большое количество роговых сосочков, выполняющих механические функции (захватывание и слизывание пищи). 
Зубы(dentes), – костные эмалевые органы для захвата и измельчения корма. У крупного рогатого скота они делятся на резцы, предкоренные зубы, или премоляры, и коренные зубы, или моляры . Телята рождаются с зубами. Так называемая молочная челюсть состоит из 20 зубов. Там нет коренных зубов, замена молочных зубов на коренные начинается с 14 мес. Челюсть взрослого животного состоит из 32 зубов. Форма жевательной поверхности зубов с возрастом меняется, что используется для определения возраста животных. 
Десны(gingiva), представляют собой складки слизистой оболочки, покрывающие челюсти и укрепляющие зубы в костных ячейках. Твердое нёбо является крышей ротовой полости и отделяет ее от носовой, а мягкое – это продолжение слизистой оболочки твердого нёба. Оно свободно располагается на границе ротовой полости и глотки, разделяя их. Десны, язык и нёбо могут быть неравномерно пигментированы. 
Строение ротовой полости свиней: 
Ротовая полость(cevum oris) включает в себя верхние и нижние губы(labia oris), щеки(buccae), язык(lingua), зубы(dentes), десны(gingiva), твердое(palatum durum) и мягкое нёбо(palatum molle), слюнные железы, миндалины, зев. За исключением коронок зубов, вся ее внутренняя поверхность покрыта слизистой оболочкой, которая может быть пигментирована. Верхняя губа сливается с мочкой носа, образуя рыльце – пятачок. Он развился в связи с образом жизни диких предков – рытьем земли. В норме он влажный и прохладный, при повышенной температуре становится сухим и теплым. Губы и щеки предназначены для удержания пищи в полости рта и служат преддверием ротовой полости. Язык(lingua), – мышечный подвижный орган, располагающийся на дне ротовой полости, выполняет несколько функций: дегустация пищи, участие в процессе глотания и питья, а также в ощупывании предметов, сдирании мягких тканей с костей, уходе за телом, волосяным покровом, а также служит для контакта с другими особями. На поверхности языка имеется большое количество роговых сосочков: механических (захватывание и слизывание пищи) и вкусовых (орган вкуса) Зубы(dentes) – костные эмалевые органы для захвата и измельчения корма. У свиней эти органы имеют бугорчатую поверхность, поскольку приспособлены для раздавливания и растирания пищи. Зубы делятся на резцы, клыки (крюкообразной формы), предкоренные зубы, или премоляры, коренные зубы, или моляры. Десны(gingiva), представляют собой складки слизистой оболочки, покрывающие челюсти и укрепляющие положение зубов в костных ячейках. Твердое нёбо(palatum durum) является крышей ротовой полости и отделяет ее от носовой, а мягкое – продолжение слизистой оболочки твердого нёба – располагается свободно на границе ротовой полости и глотки, разделяя их. 
Строение ротовой полости лошадей: 
Ротовая полость лошади (cevum oris) начинается ротовой щелью между губами и заканчивается входом в глотку - зевом.  
Боковые стенки ротовой полости образуют щеки. Крышу составляют твердое и мягкое небо.  
Вентральную часть ротовой полости между деснами резцовых и коренных зубов обозначают дном ротовой полости. 
Губы лошади(labia oris): верхняя губа и нижняя губа - ограничивают ротовую щель, ведущую в ротовую полость. На месте соединения губ образуется угол рта. Стенки губ состоят из трех слоев: снаружи покрыты кожей, с внутренней стороны - слизистой оболочкой. Между ними расположены круговая мышца рта и входящие в губы мышцы - подниматели, мышцы - опускатели губ, обеспечивающие подвижность губ. Верхняя губа лошадей подвижная, покрыта волосами с широким желобоватым углублением. Щеки лошади(buccae), образуют боковые стенки ротовой полости. Снаружи щека покрыта кожей, со стороны преддверия - слизистой оболочкой с многослойным плоским эпителием. Между кожей и слизистой оболочкой находятся щечные мышцы и жировое тело щеки - из скопления жировой, с прослойками соединительной ткани. Упругое соединительно-тканное жировое тело препятствует образованию складок щек и предупреждает прикусывание щек зубами. На поверхности слизистой оболочки открывается множество мелких щечных желез. У лошади они расположены в два ряда. Зубы лошади (dentes) - костные эмалевые органы для захвата и измельчения корма. У лошадей длиннокоронковые зубы. Стенка зуба по всей длине, от трущейся поверхности, до верхушки корня, состоит из трех слоев: снаружи - цемент, под цементом - эмаль, под эмалью - дентин. В длиннокоронковых зубах нет анатомического подразделения на коронку и корень зуба. Только клинически различают коронку, расположенную над деснами, и корень зуба, лежащий в лунке челюсти. Клинически различаемая коронка, как и корень, покрыта цементом. Корни зубов окружены корневой оболочкой - периодонтом - толщиной 200-300 мкм. В области перехода коронки в корень зубы покрыты десной - плотной слизистой оболочкой с ороговевающим плоским многослойным эпителием без подслизистого слоя. Твердое небо лошади. (palatum durum) Костная основа твердого неба состоит в передней части из небных отростков резцовых костей, в средней части - из небных отростков верхнечелюстных костей, а в задней части - горизонтальной пластинки небной кости. Поверхность слизистой оболочки твердого неба разделена на правую и левую симметричные половины тонким продольным возвышением, названным небным швом слизистой оболочки. По бокам шва лежат поперечные валики, на валиках - мелкие сосочки. Такой рельеф слизистой оболочки приспособлен для перемещения  
и измельчения пищи при жевательных движениях языка. У лошади 14-16 небных 
валиков.  
 
Строение ротовой полости собак: 
 
Ротовая полость (cavum oris) располагается в нижней части головы животного под носовой областью. В формировании полости рта принимают участие некоторые кости черепа, собственная мускулатура и ряд специальных органов, к которым относят: губы, щеки, зубы, десны, язык, слюнные железы и миндалины. Весь этот набор составных частей ротовой полости придает ей большое количество разнообразных функций. 
Стенки ротовой полости образованы за счет следующих органов. Твердое и мягкое нёбо(palatum durum et palatum molle) формируют верхний свод полости рта. Щеки (bucca)образуют боковые стенки. Переднюю стенку образуют губы (labia). Дно этой полости сформировано мышцами, лежащими между ветвями нижней челюсти. На дне полости рта располагается язык, который занимает почти все свободное пространство. Полость рта имеет собственный вход и выход. Вся внутренняя поверхность стенок ротовой полости покрыта слизистой оболочкой (tunika mukosa). У собак слизистая оболочка часто пигментирована и окрашена в черный или коричневый цвета. На поверхности слизистой оболочки имеются выводные протоки больших и малых слюнных желез. В области губ слизистая оболочка рта переходит в кожу. В строении ротовой полости выделяют вход и выход из нее. Вход образован ротовой щелью (rima oris), которая находится между верхней и нижней губами. Выход из полости сформирован краем мягкого нёба и корнем языка под названием «зев» (isthmus faucium). При сомкнутых челюстях ротовая полость распадается на два отдела: преддверие рта(vestibulum oris) и собственно ротовая полость (cavum oris proprium). Преддверие полости рта расположено между зубными аркадами с одной стороны и губами и щеками – с другой в виде щелевидного пространства подковообразной формы. У долихоцефалов и мезацефалов преддверие пасти более вытянуто, чем у брахиоцефалов. Преддверие рта в свою очередь делится на губное преддверие (vestibulum labiori) и щечное преддверие(vestibulum bucci). Граница этих двух последних частей преддверия рта является границей органов, т. е. границей губ и щек. Собственно ротовая полость спереди и с боков ограничена зубными аркадами. От носовой полости ее отделяет твердое нёбо, а от глотки – мягкое нёбо (рис. 12). Дно ротовой полости образовано межчелюстной мышцей и заполнено языком и подъязычными слюнными железами. Лишь с боков языка и под его кончиком остается щелевидное пространство – подъязычное дно ротовой полости. 

16 Строение зубов.видовые особенности

Зубы-dentes (odontos)Прочный орган для захвата и измельчения корма. Зубы помещаются в альвеолах челюсти.На верхних и нижних  челюстях зубы формируют зубные дуги – arcus dentalis superior et inferior.

Различают:

Резцовые зубы – dentes incisivi (I) – находятся позади губ в кол-ве 3 с каждой стороны. Различают: зацепы - самые передние резцовые зубы, правый и левый зацепы располагаются рядом; средние резцы – следуют за зацепами;  окрайки – самые задние из резцов.

Клыки- dentes canini (C) –позади резцовых зубов.

Коренные зубы - подразделяются на премоляры-dentes praemolares (P) и моляры – dentes molares (M) Премоляры следуют за клыками,моляры расположены позади премоляров. Бывают молочные, постоянные.

Молочные зубы- dentes decidui (Д_d )короче и мельче постоянных. Различают: молочные резцовые зубы(I_d), молочные клыки(C_d), молочные премоляры(P_d). Моляры-молочных нет.

Постоянные зубы-dentes permanentes (Д_Р) – более крупные, больше чем молочных.

Ф-ла мол.зуб. Дd=   постоянные зубы Дp =

По строению различают:

Короткороронковые зубы-brachiodontes( молочные зубы всех дом.жив.,постоянные зубы соб.,св.(искл.клыки), постоянные резцовые зубы крс.)- коронка,шейка,корень. Коронка- corona dentis выступает из челюсти. Корень radix dentis –в зубной альвеоле,укреплен зубной связкой – lig. Dentale. Шейка-collum dentis переход коронки в корень, к шейке прикрепляется десна –gingiva. Коронка покрыта эмалью-enamelum,корень- цементом-cementum. Под ними дентин-dentinum. Внутри зуба зубная полость-cavum dentis Заполненная зубной пульпой-pulpa dentis из соед.ткани,кров.сосудов,нер.окончаний.Зубная полость переходит в канал корня-canalis radicis. На верхушке корня –apex radicis dentis есть отверстие через него в полость входит сосудисто-нервный пучок. Корни зубов окружены- периодонтом -periodontium коллагеновые волокна соединяют цемент с надкостницой зубной альвеолы.

Коронка зуба: клиновидная-резцовые зубы, конусовидная-клыки. На коронке :предверная поверхность-facies vestibularis, язычная-facies lingualis, контактная- facies contactus,поверхность смыкания-fasiec ocelusalis подвергается стиранию.

Диннокоронковые –hypselodontes ( постоянные клыки свиней, постоянные зубы крс, все постоянные зубы лош.)длинная коронка продолжается в зубную альвеолу. У молодых жив. корней нет, по мере стирания зуба и его выдвижения из альвеолы корни появляются.Коронка-corona dentis покрыта цементом-cementum, под ним эмаль-enamelum,затем дентин-dentinum. Цемент и эмаль входят в зубную чашку. У лошадей корен.зубы становятся складчатыми lophodontes,крс-лунчатые –selеnodontes

Крс Резцовые зубы на верхн.челюсти нет, их заменяет зубная подушка-pulvinus dentalis. Резцовые зубы нижней челюсти в кол-ве 4 подразделяются на зацепы, латеральные и медиальные резцовые и окрайки. Клыков нет. Резцовые зубы отделены от коренных беззубым краем-диастемой-diastema. Коронка пост.резцов.зуб.в виде изогнутой лопатки, шейка-выражена, корень-цилиндрический. Коренные зубы лунчатые. На верхних кор.зубах по 3 корня, на нижних 2.

Свинка Постоянные резцовые зубы конической формы. Мол.клыки слабо развиты, постоянные – развиты наиболее у хряков, трехгранной формы. Клыки отделены беззубым краем от резцовых и коренных зубов. Коренные зубы многобугорчатые. Самы крупный зуб М_III , самый маленький Р_I  его называют волчий зуб-dens lupinus-постоянный зуб. На верхней чел. кор. зубы имеют 4-3 корня, на нижней-2. Челюсти изогнутые.

Лошади У самок нет клыков. Между резцовыми зубами, клыками и первыми коренными зубами есть беззубый край. Поверхность смыкания резцовых зубов у мол.жив. поперечно-овальная, с возрастом сменяется на овальное, треугольное, обратно-овальное. Верхние кор.зубы имеют 3 корня, нижние 2(3). По мере стирания от чашки остается зубной след, а впереди от него появляются коричневые пятна зубная звезда (звезда Жирара) в результате зарастания зубного канала – canalis dentis – новым дентином. Челюсти анизогнатые.

СобакаШейка выражена, выделяется поясок коронки-cingulum. Коронка имеет зубцы. Клыки конической формы. Коренные зубы сильно развиты. Р_I нижней челюсти наз-ся вольчьим зубом-dentis lupinus. Самые крупные кор.зубы Р₄ на верхней челюсти и М_I на нижней челюсти. Их называют секущими зубами dentes sectorii. Премоляры трехзубчатые, моляры многобугорчатые. Корней у кор.зубов 3. Челюсти изогнутые.

 

17. Топография особенности иннервация кровоснабжение глотки и пищевода                    

Глотка - pharynx  - перепончато-мышечный орган воронкообразной формы.

Слизистая оболочка глотки образует небно-глоточные дуги - arcus palato- pharyngeus , которые образуют пищеглоточную дугу - arcus pharyngooesophageus. Небно-глоточные дуги  разделяют глотку на  носоглотку - pars nasalis pharynges и ротоглотку - pars oralis pharynges. 

В слизистой оболочке глотки заложены глоточные железы gll. pharyngeae и лимфатические фолликулы, которые в задней стенке глотки формируют непарную глоточную  миндалину - tonsilla pharyngea impar. На боковых поверхностях глотки около отверстий слуховых труб  расположена парная трубная миндалина – tonsilla tubaria. У свиней около надгортнника находятся надгортайные миндалины - tonsilla paraepiglottiea.

В глотке различают семь отверстий: три входных  и четыре выходных. Входные отверстия: зев, хоаны. Выходные отверстия : вход в пищевод, вход в гортань, два отверстия слуховых труб - ostium tubae auditivae.

Поперечно-полосатая мускулатура  глотки представлена тремя парными  констрикторами и одним парным дилятатором.

Краниальный констриктор глотки - m. constrictor pharyngis cranialis - состоит из небноглоточной - m. palato- pharyngeus и крылоглоточной мышц - m. ptery- gopharyngeus.

Средний констриктор глотки - m. constrictor pharyngis medius - из хрящеглоточной - chondropharyngeus и рогоглоточной мышц - keratopharyngeus .

Каудальный констриктор. constrictor pharyngis caudalis - из щитоглоточной - ihyrophar уngeus и кольцеглотсчдой мышц- m. cricopharyncus.

Дилятатор глотки представлен ш    илоглоточной мышцей - m. stylopharyngeus .

Пищевод - oesophagus  - непарный перепончато-трубчатый орган, служит для проведения пищи из глотки в желудок.Пищевод подразделяется на три части: шейную, грудную и брюшную. Шейная часть пищевода - pars cervicalis - при выходе из глотки располагается дорсально от трахеи. Грудная часть пищевода - pars thoracica  - следует в грудной полости в средостении над основанием сердца к пищеводному отверстию в диафрагме, через которое входит в брюшную полость. Брюшная часть пищевода - pars abdominalis - короткая, так как пищевод сразу за диафрагмой впадает в желудок.

У крупного рогатого скота, свиней_, собак пищевод при входе в желудок имеет воронкообразное расширение, У лошадей пищевод входит в желудок скошенно и не имеет расширения.Стенка пищевода состоит из слизистой, мышечной и серозной оболочек.

Слизистая оболочка - tunica mucosa - белого цвета, собрана в продольные легко расправляющиеся складки. На слизистой оболочке пищевода открываются протоки пищеводных желез - gil. oesophageae. У крупного рогатого скота и лошадей пищеводные железы имеются в самом начале пищевода, у свиней - в шейной части пищевода, у собак - на всем протяжении пищевода.

Мышечная оболочка - tunica muscularis -г построена из поперечно-полосатой мышечной ткани, а в каудальной части пищевода - из гладкой мышечной ткани, образующей два слоя: наружный - из продольных, внутренний - из циркулярных мышечных волокон.

5-w

Серозная оболочка - tunica serosa - покрывает снаружи грудную и брюшную части пищевода. Шейная часть пищевода покрыта рыхлой соединительной тканью - адвеитицией - adventitia.

Языкоглоточныйнерв-n.glossopharingeus  
Яремный-n.jugularis 
Краниальныйгортанный-n.laringeuscranialis 
Каудальныйгортанный-n.laringeuscaudalis 
Блуждающий - n. vagus

 

 

18.Однокамерный желудок. 
Однокамерный желудок характерен для свиней, лошадей и собак. 
В левой части желудка расположен вход пищевода кардиа cardia, в правой - выход из желудка в двенадцатиперстную кишку –пилорус pylorus. Париетальная поверхность желудка- facies parietalis прилежит к диафрагме, висцеральная поверхность – facies visceralis обращена к внутренностям брюшной полости. От кардиа до пилоруса, располагаются малая и большая кривизна- curvature ventriculi minor et major. Средняя часть желудка со стороны большой кривизны называется дном желудка- fundus ventriculi. Тело желудка-corpus ventriculi изогнуто.

Однокамерный желудок, в основном, расположен в области левого подреберья.

Стенка желудка состоит  из слизистой, мышечной и серозной оболочек.

Слизистая оболочка tunica mucosa в желудке без содержимого собрана в продольные складки. В зависимости от строения слизистой оболочки делятся на 2 типа : железистые или кишечного типа; смешанные или пищеводно-кишечного типа. В желудках кишечного типа вся слизистая содержит железы и выстлана однослойным цилиндрическим эпителием. В желудках смешанного типа имеются безжелезистая -pars nonglandularis и железистая части -pars glandularis слизистой оболочки.

Железы желудка делятся  на зоны:

-Кардиальных  желез gll. Cardiacae (слиз.об. светло-серого цв.)

-Фундальных  желез gll. Fundales (сл.об. толстая, крас. Цв, усеяна бороздками и ямками)

-пилорических  желез gll. Pyloricae (сл.об. с желтоватым оттенком)

Мышечная оболочка- tunica muscularis состоит из 2х слоев гладких мышечных волокон: продольного(от кардиа к пилорусу), косого(в левой части желудка) и циркулярного (в правой части ж.)Циркулярные формируют сфинктер пилоруса- m. sphincter pylori.

Серозная оболочка – tunica serosa с малой кривизны желудка переходит в малый сальник, с большой кривизны в большой сальник. Малый сальник omentum minus состоит из желудочно-печеночной связки lig. gastrohepaticum. Большой сальник omentum  majus образует сальниковый мешок- bursa omentalis. Вход в сальниковый мешок- foramen epiploicum лежит справа от медиальной плоскости между каудальной полой и воротной венами, медиально от правой почки. Между листками большого сальника лежит селезенка.

Особенности!!!

У свиней имеется дивертикул diverticulum. Желудок смешанного типа. Безжелезистая часть небольшая, достигает дивертикула. Зона кард-х желез обширная, зона фундальных желез приближена к пилорической части желудка, зона пилор-х желез небольшая. Имеется подушка пилоруса torus pylori.

Желудок расположен в лев.подреберье и в области мечевидного хряща, пилорус заходит в обл. прав. подреберья. 
У лошадей желудок относительно небольшой. Левая часть желудка образует слепой мешок saccus caecus. На малой кривизне имеется угловая складка plica angularis ventriculi. Желудок смешанного типа. Безжелезистая часть расположена в слепом мешке, отделена от железистой складчатым краем margo plicatus. Зоны фундальных и пилорических желез обширны. Мышечная  оболочка формирует кардиальный сфинктер m. Sphincter cardiae, состоящий из 2х мышечных петель: одна образована внутренним циркулярным слоем мышечных волокон, другая- внутренним косым слоем. Сфинктер сжимает кардиальное отверстие ostium cardiacum и у лошадей рвота становится невозможной.

 Желудок располагается в области лев. Подреберья. У собак желудок сравнительно большой, кишечного типа. Зона кардиальных желез узкая, зона фундальных желез занимает левую половину желудка, зона пилорических желез- правую. Большой сальник вентрально покрывает брюшную стенку и отделяет ее от кишечника.

Желудок расположен в левом подреберье и области мечевидного хряща, пилорус заходит в область  правого подреберья.

Особенности кровоснабжения и иннервации. 
Чревная артерия a. celiaca 
а) селезеночная артерия a lienalis. 
б) левая желудочная артерия a gastrica sinistra 
в)печеночная артерия a hepatica 
Воротная вена v. portae  
Желудочные лимфоузлы lnn. gastrici 
Блуждающий нерв nervus vagus

 

19 Многокамерный желудок

Рубец, сетка, книжка-преджелудки-proventriculus-относятся  к пищеводному типу желудков.Сычуг-истинный желудок кишечного типа.