Разработка зоогигиенических мероприятий по созданию оптимального микроклимата в помещении для сельскохозяйственных животных: телятник

 

ФГОУ  ВПО  «Оренбургский  государственный аграрный университет»

Факультет ветеринарной медицины и биотехнологий

 

Кафедра ветсанэкспертизы, фармакологии и зоогигиены

 

 

 

Курсовая работа

На тему: «Разработка зоогигиенических мероприятий по созданию оптимального микроклимата в помещении для сельскохозяйственных животных: телятник с родильным отделением и профилакторием

длина - 35 м, ширина - 9 м, высота - 2,7 м). В родильном отделении размещено: коров живой массой 400 кг - 9, в профилактории: телят живой массой 40 кг- 20, в телятнике: телят живой массой 50 кг - 15, живой  массой 60 кг - 9, живой массой 100 кг - 25. Район - Оренбург».

 

 

 

 

                                                                Выполнил (а): студентка 32 «Б» группы,

                                                                III курса, факультета  ВМ и Б

                                                                 Шамова Е. В.

                                                                 Проверил: руководитель Ляпин О.А.

 

 

Оренбург – 2013

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………3

1 Обзор литературы…………………………………………………………...4

2 Расчетная часть

  2.1 Задание……………………………………………………………………7

  2.2 Расчет вентиляции……………………………………………………….7

  2.3 Расчет теплового баланса………………………………………………13

  2.4 Анализ расчетных материалов…………………………………………18

  3 Заключение……………………………………………………....………...18

  Список литературы………………………………………………………….20

Приложение…………………………………………………………………...21

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

  Зоогигиена, гигиена животных, наука, изучающая влияние условий содержания животных на их здоровье и продуктивность. Зоогигиенические мероприятия, основанные на наблюдениях и опыте, проводились в Древнем Египте, Китае, Индии, Греции и Риме. Развитие животноводства и повышения его продуктивности в значительной мере зависит от гигиены выращивания молодняка. Получить здоровый молодняк, а в дальнейшем выращивать из него высокопродуктивных животных можно лишь при соблюдении комплекса ветеринарных и зоотехнических мероприятий, начиная с подбора родительских пар, своевременного осеминения животных, правильного содержания и полноценного кормления.

  Заботиться о здоровье теленка начинают обычно с его утробного развития путем создания необходимых условий содержания и эксплуатации беременных коров. Особого внимания требуют к себе новорожденные телята. Они менее приспособлены к условиям внешней среды, у них недостаточно выработаны защитно-приспособительные функции по сравнению с взрослыми животными. Поэтому новорожденных телят содержат в теплых помещениях - телятниках-профилакториях.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Обзор литературы

  П.Т. Лебедев (1973) считает, что выращивание здорового молодняка сельскохозяйственных животных лежит в основе увеличения производства молока, мяса и других продуктов питания для населения и сырья для промышленности.

  По словам Е.Н. Бородулина (1978), для содержания телят до 15 - 20 дневного возраста в одном здании с родильным отделением оборудуют профилакторий. Сюда новорожденных телят перевозят на специальных тележках (средний вес новорожденного теленка 30 кг). Помещение профилактория должно быть светлым, сухим, хорошо вентилируемым, но без сквозняков. В нем не допускается резких колебаний температур.

  По мнению Г.К. Волкова (1987), особое значение на крупных фермах и комплексах по производству говядины, молока приобретают ветеринарно-санитарная защита поголовья от болезней и соблюдение зоогигиенических правил содержания, с учётом климатических, природно-экологических условий и факторов, которые способствуют максимальной продуктивности животных. И в этом определенную роль должна сыграть зоогигиена - наука об охране здоровья животных с помощью рациональных приёмов кормления, содержания и выращивания.

  А.Т. Семенюта(1972) считает, что в телятниках должна быть механическая вентиляция с калориферами. И для обеспечения оптимального микроклимата во всех участках телятника необходимо устанавливать длинные приточные воздуховоды.

  В отношении поддержания необходимой температуры в телятнике, все авторы придерживаются единого мнения: необходимо создать эффективную вентиляцию; соблюдать нормы объёма воздуха на одного животного; ограждающие конструкции должны быть достаточно утеплены; избегать излишка влаги.

  И. Р. Смирнова (2003) считает, что в связи с энергетическим кризисом

появились трудности в  поддержании на фермах нужного микроклимата.

Известно, что большинство  животноводческих помещений не

отапливаются, поэтому основное внимание необходимо обращать

на молодняк, соблюдению температурного режима и выполнению

правил выпойки молозива и молока.

  В.И. Сироткин (1987), рекомендует в профилактории для содержания телят чаще всего устанавливают клетки на ножках на высоте 20 см от пола. Они имеют длину 1,5 и ширину 1 метр. Пол в таких клетках деревянный решетчатый, что позволяет моче свободно просачиваться через подстилку. Это в значительной степени снижает расход подстилки и способствует поддержанию чистоты и сухости ложа. Средний расход подстилки на одну голову - 1 - 2 кг в сутки. Площадь пола на одного теленка составляет - 1,2 - 1,8 м².

Каждая клетка оборудована  съемной комбинированной кормушкой, верхняя часть которой (решетчатая) для сена или зеленой травы, нижняя - для концентратов. Размеры корытца следующие: ширина - 35 см (вверху), 25 см (внизу), высота переднего борта - 10, заднего - 50 см; длина кормушки для индивидуального пользования - 30 - 40, для группового - 100 - 120 см.

В профилактории должно быть смонтировано отопление, благодаря  чему в помещении поддерживается температура в пределах 12 - 15 °С.

Освещение в профилактории  естественное (на 1 м² окна приходится 10 - 12 м^І площади пола) в светлое и искусственное - в темное время суток.

Для удобства обслуживания телят до 20-ти дневного возраста профилакторий располагают рядом в помещении с новотельными коровами (матерями).

  А.Ф. Кузнецов (2003) рекомендует, что наряду с санитарной культурой в профилактории следует поддерживать оптимальный микроклимат. Независимо от того, как устроен профилакторий, в нем поддерживают следующие параметры микроклимата: температуру на уровне 17 - 20°С, относительную влажность - 70 %, скорость движения воздуха зимой - не более 0,1 м/с, летом - не более - 0,3 м/с, содержание углекислоты здесь не должно превышать 0,15 %, аммиака - 10 мг/мл.

При выращивании телят  в профилактории необходимо тщательный уход за ними. Обычно нормальный теленок  через 1 - 1,5 часа после рождения встает на ноги, у него проявляется рефлекс  сосания.

  По мнению Г.К. Волкова (1987), следует обратить особое внимание на поение молодняка крупного рогатого скота. В последнее время в практике укоренилось мнение, что телят профилактического периода поить водой необязательно, что в корне не верно. Исследования показали, что телята начинают пить кипяченую воду со 2 - 5-го дня жизни не менее 3 раз в сутки. При этом у телят пьющих воду с первых дней жизни, улучшается общее состояние, повышается прирост живой массы. В случаях заболеваний животных диареей в первую очередь отменяют дачу молозива или молока и дают кипяченую воду, сенной настой вволю.

При выращивании телят  в индивидуальных домиках со 2-го дня жизни до 2 - 3 месячного возраста поение водой не предусмотрено вообще, что просто недопустимо, особенно в  весенне-летне-осенний период. Исследования показали, что телята, не получавшие воды, отстают в своем развитии, а при дальнейшем их доращивании и при потреблении ими воды из поилок отмечаются случаи заболевания диареей.

По данным Г. К. Волкова  и 3. С. Кошелева, А. П. Онегова и Г. Г. Зарипова и ряда других исследователей, из животноводческих помещений современных комплексов выбрасывается огромное количество воздуха, содержащего углекислый газ, аммиак, сероводород, пыль и микроорганизмы. Все это значительно понижает качество воздушного бассейна ферм, а также способствует при внешней рециркуляции воздуха ухудшению микроклимата в близкорасположенных помещениях и переносу аэрогенным путем патогенной и условно-патогенной микрофлоры из одного помещения в другие.

Для обеззараживания приточного и удаляемого из помещений воздуха  предложен ряд химических и физических средств: молочная и уксусная кислоты, резорцин, гипохлорид кальция, ультрафиолетовые лучи и др.

2. Расчетная часть

2.1 Задание №  6

Телятник с родильным  отделением и профилакторием длина - 35 м,

ширина - 9 м, высота - 2,7 м). В родильном отделении размещено: коров живой массой 400 кг - 9, в профилактории: телят живой массой 40 кг- 20, в телятнике: телят живой массой 50 кг - 15, живой массой 60 кг - 9, живой массой 100 кг - 25. Район - Оренбург.

 

2.2 Расчет вентиляции

Для обеспечения высокой устойчивости животных к болезням, максимальной их продуктивности, снижения себестоимости продукции необходимо заботиться о создании на животноводческих предприятиях благоприятных факторов окружающей среды, основными из которых являются: температура, влажность, газовый состав и скорость движения воздуха.

Известно, что воздух помещений, если он не будет обмениваться с  наружным воздухом, быстро приобретает  вредные свойства.

Воздух в закрытых помещениях может обмениваться путем естественноц или искусственной вентиляции. Естественная вентиляция - это воздухообмен через ворота, двери, окна, вентиляционные установки с естественным побуждением. Искусственная вентиляция осуществляется с помощью различных устройств с искусственным побуждением.

Объем вентиляции необходимо рассчитывать для каждого животноводческого  здания, так как излишний воздухообмен может способствовать снижению температуры воздуха в нем ниже допустимых значений, а недостаточный обмен воздуха не обеспечит удаления в воздухе водяных паров и вредных газов.

 

Расчёт  вентuляцuu по содержанию в воздухе CO₂

1) QCO₂=(А₁ * П₁) + (A₂* П₂) + (А₃* П₃)+ (А₄*П₄)+ (А₅*П₅), где:

   QCO₂ - количество диоксида углерода (л/ч), выделяемое всеми

животными за 1 час;

   А_х- количество CO₂ (л/ч), выделяемое одним животным

соответствующей половозрастной группы;

   П_х- число голов животных соответствующей половозрастной группы.

Qco₂ =(118*9)+ (23*20)+ (28*15)+ (50*9)+ (52*25)=

=1062+460+420+450+1300=3272 л/ч.

2) LCO₂= QCO₂ / (C₁- C₂), где

    LCO₂ – часовой объём вентиляции воздуха (м³/ч), который надлежит

вывести из помещения;

   QCO₂- значение полученное в последнем цикле расчёта,

выполненного по формуле (1);

   C₁- допустимое количество CO₂ (л/м³ или %) в воздухе помещения;

   C₂- количество CO₂ в 1 м³ атмосферного воздуха (0, 3л/м³ или 0, 03%).

LCO₂=3272 / (0, 15- 0, 03) = 3272/ 0, 12=27366 м³/ч.

3) Кр = LCO₂/ V, где:

   Кр - кратность часового обмена воздуха (раз/час) в помещении при

найденном часовом объёме вентиляции;

   LCO₂ – значение, полученное в последнем цикле расчёта, выполненного

по формуле (2);

   V - внутренняя кубатура  помещения (м³).

   V=35*9*2, 7=8505 м³

Кр = 27366 / 8505 = 3 раза в час.

4) Р = LCo₂ / Поб, где:

   Р - объём вентиляции на одно животное за 1 час (м^З/ч) в найденном часовом объёме вентиляции;

   LCO₂ – значение, полученное в последнем цикле расчёта, выполненного

по формуле (2);

   Поб - общее поголовье, находящееся в помещении (голов).

Р = 27366 / 78 =357, 8 м³/ч/

5) S_в = LCO₂ / (Д * t), где:

   S_в - общая площадь сечения вытяжных труб (м²);

   LCO₂ - значение, полученное в последнем цикле расчёта, выполненного

по формуле (2);

   Д - скорость движения воздуха (м/с) в вентиляционной трубе;

   t - число секунд в одном часе (З600).

S_в = 27366 / (1, 25*3600) = 27366 / 4500 = 6 м².

6) N_в = S_в / P_в , где:

   N_в - количество вытяжных труб (штук);

   S_в - значение полученное в последнем цикле расчёта, выполненного

по формуле (5);

   Р_в - площадь сечения (м²) одной вытяжной трубы.

N_в = 6 / 1= 6 вытяжных труб.

7) S_n = S_в* 0,8, где:

   S_n - общая площадь сечения приточных каналов (м 2);

   S_в - значение полученное в последнем цикле расчёта, выполненного по

формуле (5);

   0,8 - коэффициент, соответствующий 80 % значения S_в.

S_n = 6* 0,8 = 4,8 м².

8) N_n = S_n / Р_n, где:

   N_n - количество приточных каналов (штук);

   S_n – значение, полученное в последнем цикле расчёта, выполненного по

формуле (7);

   Р_n - площадь сечения (м²) одного приточного канала.

N_n = 4,8 / 0,1 = 48 приточных каналов.

Расчёт  венmuляцuu по содержанию в воздухе водяных паров.

9) Q_вн = (В₁ * П₁) + (B₂ * П₂) + (В₃ * П₃) + (В₄ * П₄) + (В₅ * П₅), где:

   Q_вн - количество водяных паров (г/ч), выделяемое всеми животными за

1 час;

   В_х- количество водяных паров (г/ч), выделяемое одним животным

соответствующей половозрастной группы;

   П_х – число голов животных соответствующей половозрастной группы.

Q_вн = (380*9) + (74*9) + (92*15) + (113*9) + (171*25) =

=3420+666+1380+1017+4275=10758 л/ч.

10) LH₂O= (Q_вн +Т) / (q₁- q₂), где:

   LH₂O - часовой объём вентиляции воздуха (м³/ч), который надлежит

вывести из помещения;

   Q_вн - количество водяных паров (г/ч), выделяемое всеми животными за

1 час;

   q₁ - абсолютная влажность воздуха помещения (г/м³) при требуемых

показателях температуры и относительной влажности (ОВ) воздуха

помещения (%);

   q₂- средняя абсолютная влажность (г/м³) вводимого в помещение