Отравление натрия хлоридом

Новосибирский государственный  аграрный университет

Факультет ветеринарной медицины

Кафедра фармакологии и  общей патологии

 

Реферат на тему:

 

«Отравление натрия хлоридом»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

План

 

1. Поваренная соль- определение………………………………………………..4

2. Этиология отравления………………………………………………………….4

3. Токсикодинамика………………………………………………………………5

4. Клинические признаки………………………………………………………... 6

5. Патологоанатомические  изменения…………………………………………..8

6. Диагностика……………………………………………………………………  9

7. Лечение……………………………………………………………………….  10

8. Профилактика……………………………………………………………….. 11

9. Ветеринарно-санитарная  экспертиза ………………………………………..11

Заключение

Список литературы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Поваренная соль (хлористый  натрий, NACL)- это белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Для кормовых целей используют соль крупнокристаллическую, в форме брикетов, иногда соль-лизунец.

Потребность животных в  поваренной соли различная и зависит  от вида, физиологического состояния, планируемой нагрузки и других факторов.

Приблизительная потребность  в сутки натрия хлорида для  различных видов животных составляет (г):

- крупный рогатый скот 15-30/100 кг м. ж.

- лошади 5-10/100 кг м.ж.

- овцы 7-15

- свиньи 5-10; для беременных  и подсосных свиноматок 20-30.

2. Этиология

1. Скармливание комбикормов  с высоким содержанием натрия  хлорида. В комбикормах для  птиц натрия хлорида содержится 0,2%;

- для молодняка свиней 0,4%;

- для взрослых свиней 0,6-0,8%;

- для лошадей 0,5%;

- для крупного рогатого  скота 1,0-1,2%.

2. Скармливание свиньям  и птице комбикормов предназначенных  для крупного рогатого скота.

3. Сепарация соли после  транспортировки комбикормов. При  этом тяжелые кристаллы соли  перемещаются в нижние слои  комбикорма, где ее концентрация  становится повышенной.

4. Скармливание соленых  кухонных отходов, соленой рыбы, солонины, рассолов и выпаивании  соленой воды.

            Наиболее чувствительна к избытку  натрия хлорида сухопутная птица,  менее водоплавающая; поросята-отъемыши, взрослые свиньи, собаки, лошади, крупный рогатый скот, мелкий рогатый скот. Смертельные дозы натрия хлорида г/кг м.ж.: крупный рогатый скот 5-6; овцы и куры 3-4; лошади 2-3; свиньи 1,5-2,5.

Молодые животные более  чувствительны к избытку натрия хлорида. При минеральном и водном голодании отравление проявляется быстрее, растворы натрия хлорида более опасны.

3. Токсикодинамика

В желудочно-кишечном тракте натрия хлорид оказывает местно-раздражающее действие вплоть до некрозов. Это приводит к рвоте, усилению перистальтики  и секреции.

          Натрия хлорид быстро всасывается в кровь, где создает гипертоническую концентрацию, нарушается осмотическое равновесие между кровью и тканями организма. Жидкость из тканей поступает в кровь, развивается гидремия,  усиливается диурез. Диурез усиливается и за счет непосредственного раздражения эпителия почек. В результате происходит обезвоживание тканей,  у животных  наблюдается сильная жажда. Угнетается гликолиз.

При гиперосмотическом  состоянии плазмы крови эритроциты сморщиваются, позднее в них повышается содержание натрия хлорида, они набухают и лизируются. Гемоглобин не выполняет функции переноса кислорода, развивается гипоксия. Избыток натрия хлорида ведет к нарушению изоионии. Нарушается соотношение I валентных калия и натрия и II валентных ионов кальция и магния,  которые играют важную роль в проведении нервных импульсов.

Если больше сумма II валентных  ионов, чем одновалентных, то преобладают  процессы угнетения центральной  нервной системы, а если наоборот, то преобладать будут процессы возбуждения. Избыток натрия хлорида выделяется через почки, раздражает их, оказывает нефротоксическое действие.

4. Клинические признаки

Крупный рогатый скот. Первые симптомы отравления  наступают  в острых случаях спустя 2-4 часа после  поступления ее в желудочно-кишечный тракт. Они проявляются общим беспокойством животного, сильной жаждой, саливацией, поносом, шаткой походкой, слабостью, мышечными подергиваниями и понижением температуры тела. Кроме того, обнаруживаются угнетение, и заметное ослабление сердечной деятельности, отсутствие жвачки, учащенное и поверхностное дыхание. При тяжелых случаях отравления смерть может наступить в течении суток.

Хроническое отравление поваренной солью проявляется длительным поносом и встречаются крайне редко.

Овцы и козы значительно устойчивее к отравлениям поваренной солью, чем крупный рогатый скот. Температура тела нормальная, пульс учащенный (до 100 ударов в минуту), дыхание в пределах 28-36 в минуту. При осмотре слизистых заметна синюшность, из ротовой полости и носа выделяется пенистая жидкость. Общее состояние овец угнетенное, при движении отмечается шаткость. Вскоре появляются мышечные подергивания, постепенно переходящие в клонико-тонические судороги. У лежащих овец вначале наблюдаются маятникообразные движения конечностей, затем развиваются парез и параличи их при общем коматозном состоянии смерть наступает от асфиксии.

Отравление свиней сопровождается цианозом слизистых оболочек и конъюнктивы, мышечной дрожью, переходящей в судороги, сильным слюнотечением, что, очевидно, связано с затруднением глотания на почве пареза глотки, возбуждение, вскоре переходящим в угнетение. У отдельных свиней наблюдается жажда, рвота, учащение дефекации. Температура тела в пределах нормы, а иногда и ниже нормы. Мочеотделение обильное и частое (солевой диурез). Аппетит отсутствует.

Кроме того отмечаются изменения в  поведение животного, особенно при  тяжелых отравлениях. Больное животное стремится вперед, упирается головой  в кормушку, совершенно безучастно к окружающему, голову держит подтянутой кверху, как лающая собака. Приступы судорог, сменяющие периодами общей депрессии, постепенно учащаются и становятся более продолжительными. Нередко можно наблюдать судорожное подергивание отдельных групп мышц (грудных конечностей), подгибание под себя тазовых конечностей с искривлением позвоночника, скрежетание зубами вследствие судорожного сокращения жевательных мышц. За несколько часов до смерти у многих животных отмечаются параличи тазовых конечностей. Погибабт животные, как правило, в течение первых двух суток с момента оравления. Смерть наступает от асфиксии. Процент смертности высокий, особенно среди молодняка в возрасте до 6 месяцев.

При несмертельных случаях отравления полное выздоровление наступает  лишь через несколько дней, а иногда и недель.

При исследование крови у отравленных натрия хлоридом животных отмечается увеличение количества гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов, лимфоцитов; понижение резервной щелочности плазмы и резкое увеличение содержания натрия в плазме и особенно в эритроцитах.

 

Отравления домашней птицы

Симптомы солевого отравления у  птиц проявляются сильной жаждой, учащенным дыханием, отставанием  от сада, мышечной слабостью (опущены  крылья, часто садятся, с трудом встают и т.д.). Кроме того отмечается цианоз гребешка, некоординированные движения шеи, головы (птица как бы подавилась). При длительном течении появляется профузный понос. Температура тела нормальная. Смертность при острых случаях очень высокая (до 90-100%).

5. Патологоанатомические изменения

Морфологические изменения при солевом отравлении имеют много общего у животных разных видов. Наиболее интенсивные макроскопические изменения отмечаются в желудочно-кишечном тракте, т. е. по пути следования вещества. В частности, поражения различных отделов имеют катаральный, катарально-геморрагический, геморрагический и некротический характер. Расстройство кровообращения выражается в наличии застойных явлений кровоизлияний. Последние имеют место под оболочками сердца, в селезенке и т. д. Этот симптом является обязательным.

У млекопитающих чаще и сильнее поражается желудок, в то время как у птиц - тонкий кишечник. В толстом кишечнике изменения выражены слабее.

Изменения в других органах  выражены не всегда одинаково, что объясняется  многими причинами, из которых главной  надо считать продолжительность переболевания. Общей интоксикацией и обезвоживанием тканей организма, в том числе и крови, поражением сердца и нервной системы объясняются те нарушения гемодинамики, которые проявляются большей части органов и систем в виде расширения мелких сосудов, застойной гиперемии и стаза с наличием экстравазатов, как жидкой части, так и форменных элементов. Последнее обуславливает не только отечность тканей, но и кровоизлияния в них.

У свиней отмечают изменения  в головном мозге (эозинофильный  менингоэнцефалит). Лимфатические узлы увеличены, сочные. Печень, почки, селезенка переполнены кровь, увеличины; печень иногда дряблая, темно-бурого цвета. В печени отравленных свиней обнаруживают поваренную соль до 0,4-0,6% при норме 0,17-0,28%; у крупного рогатого скота до 4% при норме 0,8-1,2%. В моче свиней и содержимом клоаки птиц обнаруживают хлоридов до 1% и более.

6. Диагностика

Солевое отравление диагностируют  на основании клинической картины  отравления, характерными признаками которого являются нарастающая степень асфиксии, мышечная дрожь и судороги, цианоз видимых слизистых оболочек и, как правило нормальная температура тела. Играют важную роль в постановке диагноза данные анамнеза о качестве минерального и витаминного кормления животных, о характере водоисточников и качестве воды в них, о частоте поения и т. д. Патологоанатомическое вскрытие и гистологическое исследование весьма полезны для уточнения причины токсикоза и исключения инфекционных болезней, особенно если наблюдается массовая гибель животных и птиц. Окончательно подтверждают диагноз химическим анализом кормов и воды для установления содержащихся в них количеств поваренной соли, а также лабораторным исследованием органов и тканей погибших животных и птиц на содержание в них хлора и натрия.

Отравление натрия хлоридом дифференцируют от отравления нитратами; у свиней исключают сибирскую язву, чуму, болезнь Ауески, листериоз, энтеротоксемию; у кур - псевдочуму, чуму, экссудативный диатез.

 

7. Лечение

Лечение заключается  в насыщении организма водой, нормализации функции нервной системы, сердечной деятельности и дыхания.

В первые часы отравления необходимо постепенно увеличивать  количество воды в организме. Воду следует  давать часто, но небольшими порциями, так как натрий остается в тканях, поскольку натриевые насосы не обладают достаточной энергией для его возврата в сыворотку крови и при поступлении воды в организм она перемещается вслед за натрием, развивается отек головного мозга, что может усугубить состояние животного. Если животное не пьет, делают глубокие клизмы, внутривенно вводят 5% раствор глюкозы.

Животным вводят обволакивающие средств, растительное масло, отвар  льняного семени, молоко. Эффективен кальция  глюконат по 10-50 мл внутримышечно с  интервалом между введениями 5-6 часов, внутривенно-40%-ный раствор глюкозы в дозе 1мл на 1 кг живой массы.

Специфическим антидотом  при отравлении натрия хлоридом является кальция хлорид, 10%-ный раствор  которого вводят крупным животным из расчета 1-3 мл/кг живой массы.

Свиньям внутримышечно  вводят унитиол (5%-ный раствор 0,5 мл/кг), витамины К и В12, фосфат аммония, мочегонное (спиронолактон), внутрь- молоко, растительное масло, слизи, клизмы.

Нельзя применять вещества, содержащие Na+, K+, барбитураты, нейролептики, кофеин, наркотики. Свиньям можно  вводить внутрь жженую магнезию в дозе 1,0-5,0 г 1-2 раза в день; Применяют серу очищенную внутрь: крупному рогатому скоту 2,0-5,0; свиньям 0,5-1,0 г, т. к. она снижает всасывание поваренной соли в желудочно-кишечном тракте.

 

8. Профилактика

Профилактика заключается в постоянном контроле за обеспечением животных поваренной солью, чтобы не допустить солевого голодания. При скармливании свиньям пищевых отходов необходимо контролировать содержание соли. Особый контроль нужен за ее содержанием в комбикормах, комбикорм следует использовать по назначению, необходимо следить за содержанием натрия хлорида в разных слоях комбикорма после транспортировки.

Необходимо учесть особую опасность использования в корм свиньям всевозможных рассолов (после  засолки мяса, рыбы), а также отходов пищевой промышленности (солонина и др.).

После значительного  по времени перерыва в обеспечение  животных солью необходимо начинать солевую подкормку с небольших  количеств и лишь в течение  нескольких дней доводить количество соли в рационе до нормы. Обязательный лабораторный контроль за содержанием хлоридов во всех кормах, где имеются подозрения на наличие соли.

9. Ветеринарно-санитарная  экспертиза

Мясо от вынужденно убитых из-за отравления натрия хлоридом животных подвергают лабораторному анализу и при благоприятных результатов исследования используют для приготовления колбасных и консервных изделий после смешения с мясом здоровых животных и определения остаточного количества натрия хлорида в готовых мясопродуктах.

 

Заключение

 

Заболевания, обусловленные поступлением в ткани и органы ядовитых (токсичных) веществ, до настоящего времени встречаются на фермах и животноводческих комплексах. Хотя на долю отравлений по частоте приходится в среднем не более 1,5-2% патологии от всех незаразных болезней, они наносят большой экономический ущерб, так как сопровождаются тяжелым клиническим проявлением и часто заканчиваются вынужденным убоем или смертью. Поэтому необходимо своевременно проводить разъяснительную работу среди обслуживающего персонала о недопустимости скармливания кухонных отходов, с содержанием веществ, которые могут нанести вред животным.