Некробаетериоз

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Марта 2014 в 06:40, курсовая работа

Краткое описание

О заразности некробактериоза известно с 1858 г. В 60-х годах XIX века во Франции и Италии её впервые описали как «копытную болезнь» овец. В дальнейшем о ней сообщали под другими названиями (некроба-циллёз, копытная болезнь овец, гангренозный дерматит лошадей, гангренозный мокрец, панарициум крупного рогатого скота и др.), характеризовали клинические признаки болезни. Возбудителя некробактериоза впервые выделил и определил Р. Кох(1881), а подробно описал Ф. Лофлер(1884). В 1932 году А.Г. Ревнивых детально изучил «копытную болезнь» северных оленей и окончательно выяснил этиологическое значение палочки некроза.

Прикрепленные файлы: 1 файл

эпизоот.docx

— 56.54 Кб (Скачать документ)

Убой больных животных проводят на убойном пункте хозяйства или на санитарной бойне мясокомбината. При отсутствии санитарной бойни убой животных осуществляют в убойном цехе мясокомбината в конце смены или в отдельную смену по разрешению главного государственного ветеринарного инспектора района (города).

Шкуры и шерсть, полученные от убитых или павших животных неблагополучной по некробактериозу группы, высушивают в хозяйстве в изолированном помещении. [3]

9. Ветеринарно-санитарная оценка

При местном патологическом процессе (поражение зева, носа, гортани, внутренних органов или конечностей) тушу выпускают без ограничений, а пораженные части направляют на утилизацию. При септическом процессе тушу и субпродукты направляют на утилизацию. При поражении нескольких органов удовлетворительной упитанности туши решение о возможности использования мяса и внутренних органов принимают после проведения бактериологического исследования (на наличие патогенной кокковой микрофлоры, сальмонелл и др.).

Молоко от клинически здоровых животных используют без ограничений, от больных и подозрительных по заболеванию пастеризуют при 85°С в течение 5 мин. [2]

  10.  Меры по охране людей от некробактериоза

Необходимо помнить, что некробактериоз — зоонозная инфекция, которой могут, хотя и редко, заражаться люди.        

 Заражение человека происходит  через микротравмы на коже  и наружных слизистых оболочках в момент контакта с больными                   животными. Возможно, также заражение в результате употребления в   пищу загрязненных микробом пищевых продуктов. 
            Естественная восприимчивость людей невысокая. Распространение болезни носит повсеместный характер. В основном регистрируются спорадические случаи. Заболевания преобладают среди сельских жителей, профессионально или в быту связанных с животноводством. 
Продолжительность инкубационного периода 3 - 8 дней. В месте проникновения возбудителя образуются багровые уплотнения, затем в центре их формируется язва с некротическим дном черного цвета. Развиваются отек и воспаление регионарных лимфоузлов. Иногда температура тела повышается до 39-40оС.  Заболевание может протекать в виде воспаления суставов, пневмонии, заражения крови с абсцессами во внутренних органах. При наружных формах заболевания прогноз благоприятный, при генерализованных может осложняться.

Поэтому персонал ферм должен быть ознакомлен с мерами безопасности при работе с больными животными. В производственных помещениях необходимо иметь медицинские аптечки. При работе с больным скотом нужно соблюдать правила личной гигиены. При ранах, травмах и т.д. обрабатывают указанные места имеющимися в наличии средствами из аптечек. В случае подозрения в заболевании людей их необходимо направить к врачу. [5]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Библиографический список

1. Эпизоотология и инфекционные  болезни /А. А. Конопаткин, Б.Т. Бакулов  и др.; Под редакцией А. А. Конопаткина. – 2-е изд., перераб. и доп. – М,: Колос, 1993. – 688 с.

2. Правила ветеринарного  осмотра убойных животных и  ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов Министерства сельского хозяйства СССР 27 декабря 1983 года.

3. Правила по профилактике  и ликвидации некробактериоза  животных (утв. Минсельхозпродом РФ 11.07.2000 N ВП 13.4.1313-00).

4. http://ievsdv.narod.ru/necro.html.

5. http:// medinfo.ru/sovety/zoo/10.phtml.

6. http://refoteka.ru/r-160895.html.

7. http://veterinary.academic.ru/3334/

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Информация о работе Некробаетериоз