Свиные мясо и жир не только характеризуются
высокими вкусовыми и пищевыми качествами,
но они также богаты минеральными веществами,
витаминами группы В, полноценным белком,
который содержит в себе незаменимые аминокислоты
для организма. Свиные сало и мясо служат
прекрасной основой для приготовления
многих продуктов питания( колбасные изделия,
ветчина, бекон и т.д.). Также важным свойством
продуктов свиноводства является то, что
при копчении и засолке свинина может
хранится в течение длительного срока
и при этом, не потерять свои вкусовые
и питательные качества.
Кроме того, свиноводство характеризуется
меньшими затратами корма на один килограмм
привеса. Так, 3,5-4 кормовые единицы затрачивают
на один килограмм привеса при полноценном
кормлении молодых подсвинков( для сравнения:
на килограмм привеса КРС затрачивают
восемь кормовых единиц). Еще одним плюсом
свиноводства является тот факт, что свиньи
достаточно неприхотливы в еде. Свиней
можно кормить растительными кормами(
зерновые, корнеплоды, картофель, зеленый
корм, силос, бахчевые и т.д.), животными
кормами( рыбная и мясо-костная мука, молоко,
сыворотка), продуктами их переработки,
пищевыми и техническими отходами, в том
числе и жмых, свекловичный жом, шрот.
В российском свиноводстве
самыми распространенными породами свиней
являются украинская степная белая, литовская
белая, крупная белая, северокавказская,
миргородская, эстонская беконная. Всего
же свиноводы России разводят одиннадцать
зарубежных пород и шестнадцать отечественных,
а также занимаются разведением породных
групп. Такое разнообразие позволяет в
разных климатических зонах страны использовать
природные и кормовые условия по максимуму.
В течение последних лет
свиноводческая отрасль в России
начала все чаще прибегать
к промышленному производству
мяса свиней, в связи с чем увеличилось
число свиноводческих комплексов и крупных
специализированных ферм.
На сегодняшний день установлены
оптимальные условия по содержанию и кормлению свиней. В свиноводческой
отрасли применяется групповое содержание
животных(по возрасту и назначению), для
них создается оптимальный микроклимат в свинарнике, совершенствуется система кормления.
9.1Регуляция половой
активности в свиноводстве
Успешно применяются гормоны
и их синтетические аналоги в практике
повышения в практике повышения воспроизводства
свиней.
Значительные исследования
по использованию этих препаратов проведены
В.Е. Косаревым, который в экспериментальных
и производственных условиях определил
их регулирующую роль в процессах размножения
свиней и предложил ряд наиболее целее
сообразных схем для применения их в целях
стимуляции и синхронизации охоты и овуляции
у свиней. СЖК вводили внутримышечно свиноматкам
в дозе 10-12МЕ /1 кг живой массы на 21,35,45 и
60-й и день после отъема поросят. при введении
СЖК в день отъема удается с 3-го по 7-й день
осеменить от 49 до 100% свиноматок при вполне
удовлетворительной оплодотворяемости
(62-87%) и плодовитости (9,8-10,6 поросенка на
свиноматку). Для одновременного роста
и созревания фолликулов и контроля за
овуляцией перспективно комбинированное
введение СЖК (в день отъема) в дозе 1200-2000МЕ
и хориогонина (через 72 ч после инъекции
гонадотропина) в дозе 50ЕД. такая схема
обработки позволяет вызвать синхронную
охоту у 52-87% маток рпи более высокой оплодотворяемости
и плодовитости по сравнению с контрольными
животными.
Хозяйственная
эффективность применения вышеуказанных
схем находиться в прямой связи с временем
видения и биологическим качеством СЖК.
Для регуляции воспроизводственных
функций свиней использованы нестероидные
препараты, производные дитиокарбомоилгидрозина.
В целях получения туровых опоросов эти
препараты применяли отдельно и в сочетании
с СЖК для синхронизации охоты у молодых
свинок достигших случного возраста. Им
ежедневно в течении 15-20 дней скармливали
с концентратами по 5 г препарата, содержавшего
49грамм талька и 100мг действующего начала.
На следующий день животным инъецировали
1000-1800МЕ СЖК. На 4-й день после применения
препаратов пришли в охоту более 85% обработанных
свинок. Оплодотворяемость и плодовитость
были в пределах нормы для ремонтных свинок
крупной белой породы при введении дитиокарбомоилгидрозина
без последующего введения СЖК. В этих
случаях охота проявлялась несколько
позже и при этом на 3-10% была ниже оплодотворяемость
и плодовитость маток.
С целью стимулировать
половую функцию свиноматкам применяют
суисинхрон. Этот препарат дают как премикс
по 5г отдельно и в сочетании с СЖК которую
инъецируют по 1800-2000МЕ на каждую матку.
Суисинхрон скармливают основным
свиноматкам в течении последних 10 и 5
дней подсоса, соответственно с 17-го и
22-го дня после опроса. СЖК вводят через
24 часа после последнего скармливания
суисинхрона-премикса. Обработка маток
одним суисинхроном или в комбинации с
последующим введением СЖК позволяет
увеличить число маток, приходящих в охоту
на 10,6-21,3% повысить оплодотворяемость
от первого осеменения- на 5-14,6%, а также
плодовитость животных .
Кроме того использование
этих препаратов позволяет снизить процент
внутриутробной гибели оплодотворенных
яйцеклеток или рассасывания эмбрионов,
проводить раннюю диагностику супоросности
у свиноматок и синхронизировать опоросы.
Известно, что у свиней ранняя эмбриональная
смертность достигает 43%, а число рожденных
поросят составляет 54-56% от количества
овулирующих фолликулов. Около 33% эмбрионов
погибает на разных стадиях эмбрионального
развития. Установлена также прямая связь
повышения сохранности оплодотворенных
яйцеклеток и дальнейшее нормальное развитие
зародышей при введении в день осеменения
0,5 мг 12,5 % раствора оксипрогестерона-капроната.
Повторно препарат инъецировали в той
же дозе на 13 день после первого осеменения.
Такая обработка ремонтных свинок позволила
повысить оплодотворяемость на 13% и плодовитость
на 17 по сравнения с необработанными животными
.
Для повышения оплодотворяемости
основных свиноматок при синхронизации
репродуктивных процессов с большей эффективностью
применен 0,5 % раствор оксипрогестерон-капронат
в дозе 25мг, который вводили животным в
день осеменения. Плодовитость каждой
свиноматки повышается при этом но 1,4 поросенка
по сравнению с необработанными животными
.
Для диагностики беременности
и выявления маток оставшихся холостыми
после осеменения используется смесь
половых гормонов (тестостеронэнантата
и эстрадиолвалерианата), обеспечивающая
раннее выявление небеременных маток.
Она называется гравигностом. Этот препарат
вводили основным свиноматкам в дозе 2
мл на 12-й и 15-й и молодым свинкам на 17-й
19-й день после осеменения. Это обеспечивало
высокую супоросность 75-80 %. В диагностических
целях с большей эффективностью использована
также СЖК.
У свиноматок в случае отсутствия
супоросности инъекция гравигноста или
СЖК способствовала проявлению охоты
через 2-5 суток после обработки. У супоросных
животных нет реакции на препарат.
Амнистрон введенный свиньям
через 1-2 дня после отъема поросят вызвало
охоту у 97,5% маток.
Положительный результат дало
применение гестагенов, в сочетании с
сывороточными гонадотропинами в опытах
по синхронизации охоты у свиней в условиях
промышленных комплексов.
Выводы
Способы регуляция
половой функции, как видно очень разнообразны.
Были рассмотрены различные,
наиболее рациональные схемы регуляции,
и множество различных препаратов: гонадотропины
(СЖК, КЖК, гравогормон, хориональный гонадотрпин)
нейротропные вещества (карбахолин, прозерин,
фумарон), тканевые стимуляторы(взвеси
и экстракты из печени, селезенки,семенников;
цитрированная кровь, молозиво и др.). и
то какие эффекты они оказывают на организм
разных с/х животных.
Безусловно, иметь возможность
контролировать половое поведение, очень
полезно для человека. Поскольку синхронизируя,
стимулируя или подавляя охоту самок имеется
возможность осеменять их и получать потомство
без простоев, а следовательно и не тратиться
на лишние месяцы кормления, и в то время
которое выгоднее и удобнее для человека.
Однако необходимо осознавать,
всю ответственность за такое вмешательство
в организм животных. К примеру при неосторожном
применении гонадотропинов образуются
кисты, а СЖК может вызвать анфилаксию.
поэтому при использовании препаратов
в первую очередь надо следить за здоровьем
животного, а не гнаться за большим потомством.
В настоящее время использование
гормонов с целью стимуляции воспроизводительных
функций научно обосновано, подтверждено
производственными опытами и успешно
внедряется в животноводстве.
Список литературы
1.Сысоев А.А. Физиология
размножения с/х животных. М., «Колос»,
1978.
2. Физиология с/х животных.
Под редакцией Н.А. Шманенкова. В серии:
«Руководство по физиологии». Л., «Наука».
1978. 744с.
3.Ветеринарное акушерство
гинекология и биотехника размножения.
Авторы: А.П. Студенцов, В.С. Шипилов, В.Я.
Никитин, М.Г. Миролюбов, Л.Г. Субботина,
О.Н. Преображенский, В.В. Храмцов.