Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Апреля 2014 в 21:09, курсовая работа
Элементы системы нормированного кормления:
1. норма кормления.
2. тип кормления.
3. рационы и их сбалансированность.
4. организация и техника кормления.
5. контроль полноценности кормления.
Рационы для стельных сухостойных коров в стойловый период, на голову в сутки.
Показатели |
Плановый удой в предстоящую лактацию, кг | ||
3000 |
4000 |
5000 и более | |
Сено злаково-бобовое, кг |
4 |
4 |
5 |
Сенаж злаково-бобовый, кг |
6 |
7 |
7 |
Силос кукурузный, кг |
12 |
12 |
12 |
Корнеплоды, кг |
4 |
4 |
5 |
Травяная резка, кг |
- |
- |
1 |
Смесь концентратов, кг |
1,5 |
2,0 |
2,5 |
Соль поваренная, г |
50 |
55 |
70 |
Кормовой фосфат, г |
100 |
100 |
130 |
Сернокислая медь, мг |
100 |
120 |
120 |
Сернокислый цинк, мг |
500 |
700 |
800 |
Хлористый кобальт, мг |
4 |
4 |
8 |
Йодистый калий, мг |
3 |
3 |
3 |
В рационе содержится: | |||
кормовых единиц |
7,8 |
8,9 |
10,6 |
Обменной энергии, МДж |
94 |
108 |
126 |
Сухого вещества, г |
11,3 |
11,8 |
12,8 |
Сырого протеина, г |
1325 |
1512 |
1831 |
Переваримого протеина, г |
865 |
983 |
1161 |
Крахмала, г |
747 |
875 |
1289 |
Сахаров, г |
682 |
794 |
1048 |
Сырой клетчатки, г |
2870 |
2840 |
2960 |
Сырого жира, г |
268 |
285 |
385 |
Кальция, г |
81,5 |
89,5 |
112 |
Фосфора, г |
44 |
49 |
67 |
Магния, г |
32 |
34 |
37 |
Калия, г |
57 |
70 |
78 |
Серы, г |
24 |
25 |
28 |
Железа, мг |
625 |
714 |
898 |
Меди, мг |
78 |
93 |
104 |
Цинка, мг |
396 |
456 |
542 |
Кобальта, мг |
5,5 |
6,4 |
7,6 |
Марганца, мг |
382 |
445 |
568 |
Йода, мг |
5,5 |
6,3 |
7,7 |
Каротина, мг |
608 |
615 |
625 |
Витамина D, тыс. МЕ |
7,4 |
8,7 |
11,7 |
Витамина Е, мг |
630 |
382 |
476 |
Стельность сопровождается значительным изменением обмена веществ в организме животных, а также накоплением в теле резервов органических и минеральных веществ. В последнюю четверть стельности интенсивность обменных процессов увеличивается на 20-40%, в особенности это касается белкового и минерального обменов. Для получения здорового жизнеспособного молодняка не менее чем за 60 дней до отела производится запуск коров. Он подразумевает прекращение доения, изменение состава, объема рациона, кратности кормления и поения. Задержка с запуском приводит к сокращению сухостойного периода, рождению ослабленного потомства, потере продуктивности в последующую лактацию, так как организм животного не успевает восстановиться после интенсивной молокоотдачи. Запуская корову, надо стремиться к тому, чтобы без необходимости не снижать уровень кормления, что может отрицательно сказаться на развитии плода и физическом состоянии матери.
С учетом того, что наиболее интенсивный рост теленка происходит в последние 2-2,5 мес. стельности, в этот период особенно важно обеспечивать животных витаминами A и D, комплексом микро- и макроэлементов.
Если в рационе стельных животных недостаточно минеральных веществ, происходит деминерализация организма («вымывание» минеральных веществ из костной ткани), что отрицательно сказывается на состоянии здоровья коровы и последующей молочной продуктивности, ухудшает развитие плода и новорожденного теленка.
При недостатке в рационе железа, меди, кобальта снижается лизоцимная активность крови, уменьшается содержание иммуноглобулинов в молозиве. Поэтому сохранность новорожденных телят во многом зависит от минерального питания коровы в сухостойный период.
Современные премиксы содержат все необходимые для животных витамины и минеральные вещества. Разработаны специальные премиксы для животных в период до отела. Так, премикс для коров в сухостойный период должен включать витамины групп A, D, E, марганец, кобальт, йод, селен и другие микроэлементы. Некоторые премиксы имеют повышенное содержание марганца и пониженное – кальция, что обеспечивает профилактику родильного пареза и заболеваний обмена веществ, возникающих в послеотельный период. Они полностью удовлетворяют потребностям растущего плода в микроэлементах, способствуют сохранению здоровья стельных животных и получению стабильной молочной продуктивности в дальнейшем.
Контроль полноценности кормления по зооветеринарным и биохимическим показателям - часть комплексной оценки питательности кормов. Кормление, при котором животные получают питательные и биологически активные вещества в соответствии с их потребностями, называют полноценным. Аппетит - важнейший показатель благополучия животного. Ухудшение аппетита - ранний признак нарушения обмена на почве неполноценного кормления.
Методы контроля полноценности кормления подразделяют на ветеринарно-зоотехнические и биохимические. Ежедневная органолептическая оценка качества кормов, наблюдения за животными, их поведением, аппетитом, состоянием выделений (цвет, консистенция) дают важную информацию об эффективности кормления, но зачастую субъективную.
Ветеринарно-зоотехнические методы.
1. Анализ рациона кормления - основной ветеринарно-зоотехнический метод контроля. При этом фактическую питательность рациона сопоставляют с нормами кормления, потребностью животных в энергии, протеине, углеводах, жире, минеральных веществах и витаминах. При сравнении норму потребности каждого питательного вещества принимают за 100 %, а содержание его в рационе выражают в процентах от нормы. Отклонение от нормы более 5 % нежелательно. В случае несоответствия нормам кормления необходимо своевременно внести исправления в рацион. Задержка коррекции рациона приводит к накоплению в организме длительного негативного воздействия на обмен веществ, которое определенное время компенсируется внутренними резервами организма, а позднее приводит к заболеванию. Например, недостаток витамина А в зимнем рационе коров длительное время компенсируется запасами в печени, накопленными за летний пастбищный период.
2. Анализ показателей воспроизводства: продолжительность межотельного и сервис - периода, количество осеменений на одно оплодотворение и др. Причиной яловости, абортов, рождения слабых телят или мертвого приплода часто является недостаток в рационах маток протеина, кальция, фосфора, витаминов А, D, Е и группы В, а также некоторых микроэлементов.
3. По динамике продуктивности – лактации - судят о сбалансированности рациона животных. Например, при полноценном кормлении удои коров в ходе лактации снижаются постепенно.
4. Затраты кормов на производство единицы продукции - один из важнейших показателей полноценности кормления животного. Снижение затрат кормов на производство единицы продукции свидетельствует о лучшем использовании питательных веществ.
5. По качеству получаемой продукции, например по содержанию жира, белка, витаминов и минеральных элементов в молоке, можно судить о неполноценности кормления. Так, при недостатке в рационах коров клетчатки, энергии, протеина, растворимых углеводов, неправильном соотношении Са и Р, сахаров и переваримого протеина (норма 0,8—1,2:1) жирность молока снижается, так как нарушаются микробиологические процессы в рубце, изменяется характер брожения. При этом в молоке возрастает количество мочевины и кетоновых тел, соматических клеток и др. Признак дефицита витаминов и микроэлементов в рационе - низкое содержание их в продукции.
Биохимические методы. Биохимические показатели крови, мочи, молока - объективные критерии оценки состояния обмена веществ. Они изменяются при нарушениях баланса питательных веществ в рационе. В частности, об уровне А-витаминного питания можно судить по содержанию каротина и витамина А в сыворотке крови, в печени. Важными показателями полноценности кормления могут служить данные о содержании кальция и фосфора в сыворотке крови, резервной щелочности, содержании натрия и калия в слюне и др. При недостатке железа, меди и кобальта в кормах снижается их содержание в крови, печени, продукции, уменьшается количество гемоглобина в крови.
Список литературы:
Список литературы:
Расчетная часть:
задание №440, Северная часть Нечерноземной зоны, живая масса 500 кг, удой 4000, среднесуточный удой 11,0 кг.
Корма |
Концентраты |
Зерно ячменя |
10 |
19 |
798 |
1,15 |
693,9 |
365 |
Зеленые корма |
Подкормка |
9 |
- |
- |
- |
- |
- | |
Трава заливного луга |
8 |
18 |
756 |
0,24 |
3150 |
80 | ||
Сочные |
Картофель |
7 |
4 |
168 |
0,3 |
560 |
285 | |
Силос клеверный |
6 |
29 |
1218 |
0,2 |
6090 |
285 | ||
Сенаж клеверный |
5 |
10 |
420 |
0,34 |
1235,3 |
285 | ||
Грубые |
Травяная мука разнотравная |
4 |
- |
- |
- |
- |
- | |
Солома |
3 |
- |
- |
- |
- |
- | ||
Сено заливного луга |
2 |
20 |
840 |
0,44 |
1909,1 |
285 | ||
Показатели |
1 |
Структура годового рациона (% от общей питатель ности рациона) |
К.е. (за счет отдельных кормов), кг |
Содержа ние к.е. в 1 кг корма |
Требуется корма в год, кг |
Продолжительность скармливания, дн. |
1,9 |
- |
- |
- |
- |
693,9 |
- |
5 |
- |
- |
- |
- |
39,4 |
30 |
945 |
- |
- |
4095 |
1,9 |
10 |
56 |
- |
- |
616 |
21,4 |
20 |
1218 |
20 |
1218 |
8526 |
4,3 |
20 |
247,1 |
20 |
247,1 |
1729,5 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
10 |
- |
15 |
- |
- |
6,7 |
10 |
190,9 |
15 |
286,4 |
2386,4 |
Корма в сутки на гол. (поедаемая масса), кг. |
Поправка на возможные потери при хран. (от потребности в корме на год),%,кг |
Страховой фонд (от потребности на год), %,кг |
Требует ся заготовить корма на год с учетом страх. фонда и поправки на потери, кг. |
Витамин D, МЕ |
170 |
185 |
42 |
- |
3,2 |
- |
Каротин, мг |
15 |
35 |
35 |
0,2 |
35 |
0,4 |
J, мг |
0,15 |
0,14 |
0,05 |
0,06 |
0,07 |
0,22 |
Co, мг |
0,29 |
0,07 |
0,04 |
0,03 |
0,09 |
0,26 |
Cu, мг |
1,6 |
2,7 |
2,3 |
0,8 |
0,6 |
4,2 |
Mn, мг |
138 |
28,4 |
31,4 |
2,3 |
21,8 |
13,5 |
Р, г |
1,6 |
0,6 |
0,9 |
0,5 |
1,3 |
3,9 |
Са, г |
5,6 |
5,5 |
4,2 |
0,2 |
2,8 |
2,0 |
Клетчатка, г |
266 |
143 |
70 |
8 |
86 |
49 |
Сахара, г |
23 |
16 |
5 |
10,5 |
24 |
2 |
Переварим. протеин, г |
48 |
33 |
27 |
10 |
26 |
85 |
Обменная энергия, МДж |
6,49 |
3,84 |
2,26 |
2,82 |
2,93 |
10,5 |
К. ед. |
0,44 |
0,34 |
0,2 |
0,3 |
0,24 |
1,15 |
Сухое вещество, кг |
0,844 |
0,45 |
0,25 |
0,22 |
0,311 |
0,85 |
Наименование корма |
Сено заливно го луга |
Сенаж клевер ный |
Силос клевер ный |
Картофель |
Трава заливно го луга |
Зерно ячменя |