Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Ноября 2014 в 18:33, курсовая работа
Таким образом, целью данной курсовой работы является управление качеством товаров на стадии реализации, на примере предприятия по торговле книжными товарами ООО «Топ-Книга».
В соответствии с целью будут решены следующие задачи:
Изучить основные термины в области управления качеством, принципы СМК, основные инструменты и модели в области качества.
Исследовать характеристику объекта исследования.
Аудит элементов системы менеджмента качества.