Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Сентября 2012 в 04:02, доклад
Упаковка – средство или комплекс средств, обеспечивающие защиту продукции от повреждений и потерь, окружающую среду от загрязнений, а также обеспечивающих процесс обращения продукции. Таким образом, упаковка обеспечивает сохранность качества продукции, увеличение сроков ее хранения, защиту от инфицирования микроорганизмами, воздействие солнечного света и т.п. Экологическое значение упаковки важно для защиты окружающей среды от вредных или токсичных веществ
Упаковка – средство или комплекс средств, обеспечивающие защиту продукции от повреждений и потерь, окружающую среду от загрязнений, а также обеспечивающих процесс обращения продукции. Таким образом, упаковка обеспечивает сохранность качества продукции, увеличение сроков ее хранения, защиту от инфицирования микроорганизмами, воздействие солнечного света и т.п. Экологическое значение упаковки важно для защиты окружающей среды от вредных или токсичных веществ.
Упаковка – это многослойная система или конструкция, включающая потребительскую тару, вспомогательные упаковочные средства и материалы, например прокладочные и амортизирующие, которые вкладывают в транспортную тару для обеспечения максимальной сохранности и удобства транспортирования.
Элементы упаковки – тара, упаковочные, обвязочные средства и иные вспомогательные материалы.
Упаковочные материалы выполняют функцию упаковки, являются основными или вспомогательными ее элементами в зависимости от вида товара.
№ | Вид упаковки | Характеристика | Удобство при транспортировки | Внешний вид |
1 | Плотные коробки | сделаны из многослойного картона, который изнутри выстлан полиэтиленом и фольгой. Герметичная упаковка хорошо защищает продукт от порчи, а благодаря ее непрозрачности молоко не подвергается так называемому фотоокислению от солнечного света. | Занимает мало места , герметична, маловероятны внешние повреждения | |
2 | Непрозрачные пластиковые бутылки | Упаковка герметична, но в отличие от картона легко повреждается. Степень защиты от фотоокисления неплохая, но чуть хуже, чем у коробок. | Занимает больше места в отличии от картона , упаковку легко повредить | |
3 | Полиэтиленовые мешки | Они созданы из многослойной пленки с черным слоем внутри. Это дешевая и самая ранимая упаковка. Обычно она используется для пастеризованного молока, которое можно хранить не более 5 суток. | Не герметична , требует много места чтоб защитить от повреждения | |
4 | Бутылки (стеклянные и прозрачные пластиковые) | Они герметичны, но от фотоокисления продукт не защищают. Этот недостаток прозрачной тары нивелируется тем, что ее обычно используют для пастеризованного молока, которое нельзя долго хранить. При этом бутылку надо держать в темном месте. | Герметичная, хрупкая занимает много места при транспортировке. |
Был проведен опрос по более удобному объему упаковки для потребителя
Более половины респондентов покупают молоко в литровых упаковках. Менее удобными в использовании, согласно данным опроса, являются пол-литровые упаковки. 7% опрошенных покупают молоко по три литра за раз. И одинаково редко используются упаковки по 0,2 литра и 1,5 литра.
Задание
Пользуясь данными опроса и данными приведенными в таблице и выберете наиболее удобный для вас вид упаковке и её объём , объяснить рентабельность своего выбора.