Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Января 2015 в 08:30, курсовая работа
Целью создания семи инструментов контроля качества было получение возможности применения методов контроля качеством всем персоналом организации, фирмы на любом участке работы. Оставшиеся проблемы должны были решаться с помощью каких-то других методов. Этими методами стали «семь новых инструментов контроля качества» (или семь инструментов управления процессом совершенствования) :
Диаграмма сродства;
Диаграмма отношений;
Введение
Диаграмма сродства
Диаграмма отношений
Древовидная диаграмма
Стрелочная диаграмма
Матричная диаграмма
Метод мозгового штурма
Карта технологического процесса
Практическая часть
Общие сведения о ОАО «Татарский мясокомбинат»
Диаграмма отношений
Диаграмма сродства
Древовидная диаграмма
Матричная диаграмма
Карта технологического процесса производства колбасных изделий
Заключение
Список использованных источников