Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Марта 2014 в 01:14, курсовая работа
Целью является обзор данных по управлению качеством продукции с последующим анализом системы качества на ОАО «Галант» (самарская кожгалантерейная фабрика).
Фактически на рынке любой товар проходит проверку на степень удовлетворения общественных потребностей. Каждый покупатель покупает именно тот товар, который наиболее полно удовлетворяет его личные потребности.
Введение………………………………………………………………3 - 4
Глава 1. Организация работ по оценке качества товаров…………5 - 16
1.1. Понятие качества продукции и управление качеством товаров.
1.2. Показатели качества продукции и оценка уровня качества продукции.
Глава 2. Организация работ по оценке качества продукции в ОАО «Галант»(самарская кожгалантерейная фабрика)………………………17 - 25
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия ОАО «Галант» (самарская кожгалантерейная фабрика).
2.2. Оценка технического уровня и анализ качества продукции ОАО «Галант» (самарская кожгалантерейная фабрика).
Заключение…………………………………………………………..26 -27
Список использованной литературы……………………………….28
Поставщики вспомогательных материалов: Гродненский нитепрядильный комбинат, Молодеченский завод «Лакокраска», Минское ОПО «Луч», Италия.
Материальное обеспечение производится на основании прямых договоров. В последние годы качество сырья отечественных производителей не выдерживает конкуренции с импортным. Появляется сильная зависимость предприятия от импортной составляющей, что заставляет искать прямых поставщиков и уходить от услуг посредников. Во второй половине 2007 года ОАО «Галант» вышла на прямые поставки искусственной кожи из Китая. И это сразу сказалось на структуре себестоимости выпускаемой продукции.
В частности, на внутреннем рынке ОАО «Галант» имеет фирменную торговлю в г. Самаре и Самарской области. На предприятии за фирменную торговлю отвечает отдел фирменной торговли, который подчиняется заместителю директора по маркетингу и подготовке производства.
На уровне посредника могут выступать представительства, дилеры, в некоторых случаях их может быть несколько. Это сказывается на конечной цене, поэтому ОАО «Галант» стремиться сократить число промежуточных посредников, защитив таким образом своего потребителя.
Рекламная деятельность ОАО «Галант» в 2012 году осуществлялась в трех направлениях:
Реклама в целях эффективного сбыта товаров. Цель - способствовать появлению потребности в данном товаре, т.е. создание спроса, обеспечение, поддержание и расширение сбыта; внушение доверия к товару и предприятию, исходя из потребностей покупателя, возможных мотивов при выборе покупки (скидки, расширенные распродажи с вручением сувениров и демонстрацией моделей).
Реклама внутри предприятия. Цель - внушение сотрудникам веры в собственное предприятие, поддержание чувства тесной взаимосвязи всего коллектива общества с результатами его функционирования. Условиями успешной работы внутри предприятия являются: соответствующий уровень организационной структуры предприятия, хорошие отношения между руководством и сотрудниками, социальные льготы для сотрудников, образцовое поведение руководства в обществе.
Реклама в целях создания престижа. Осуществляется при помощи связей с общественностью. Цель - создание положительного имиджа предприятия.
Для осуществления рекламной компании использованы следующие способы рекламы:
1) Прямая реклама - рассылка коммерческих предложений и рекламных материалов по факсу, по электронной почте.
2) Реклама в прессе, в газетах, в журналах общего назначения, в специальных журналах, в справочниках.
Баланс предприятия за 2012 год составил 13017943 тыс.руб. Внеоборотные активы- 6648550 тыс. руб., оборотные активы- 6369363 тыс.руб., объем продаж кожгалантерейных изделий ОАО «Галант» в г. Самара= 7669113 тыс.руб.; общий объем продаж кожгалантерейных изделий на рынке = 17638960 тыс.руб., сумма затрат на предпродажную подготовку=72076 тыс. руб.; сумма затрат на производство продукции и организацию её продаж = 9331924 тыс. руб., объем продаж на конец 2012года = 13087224 тыс.руб.; объем продаж на начало 2012 года = 11698314 тыс.руб.
Показатель конкурентоспособности ОАО «Галант» равен 4,12 и свидетельствует о конкурентоспособности предприятия по итогам 2012 года.
На основании проведенного анализа деятельности на ОАО «Галант» можно сделать вывод: среди функций, возложенных на отдел маркетинга преобладает функция сбыта (заключение договоров, организация сбыта готовой продукции, организация приемки, хранения и упаковки готовых изделий, руководство комплектовочным участком, поставка в фирменную торговлю новой продукции). Кроме организации сбыта продукции, в обязанности отдела входит - проведение изучения спроса, а также осуществление рекламной деятельности.
2.2. Оценка технического уровня и анализ качества продукции ОАО «Галант» (самарская кожгалантерейная фабрика).
Повышение качества продукции имеет большое значение для предприятия-производителя, потребителя и национальной экономики в целом. Выпуск качественных изделий способствует увеличению объема реализации и рентабельности, росту престижа предприятия. Национальная экономика от высококачественной продукции имеет ряд преимуществ: увеличение экспортного потенциала и доходной части платежного баланса страны, повышению жизненного уровня населения и авторитета государства в мировом сообществе. Ухудшение качества продукции приводит к появлению обратных тенденций: уменьшению объема продаж, прибыли и рентабельности, снижению экспорта, национального богатства и благосостоянию народа.
Поэтому необходимо постоянно, целенаправленно и кропотливо работать над повышением уровня качества продукции в сравнении с аналогами конкурентов.
Обязательным условием выпуска продукции высокого качества является совершенствование производственно-технической базы предприятия, повышения технического уровня производства.
ОАО «Галант» - высокомеханизированное предприятие, доля механизированного труда составляет 83%. В 2012 году на ОАО «Галант» была разработана программа технического перевооружения производства, предусматривающая как замену морально - устаревшего оборудования, так и внедрение новейших технологий и оборудования.
На предприятии имеется технологическая служба, которая состоит из руководителя службы и 10 технологов. В функции службы входит: разработка технологии изготовления изделий, технологический контроль производства, разработка и внедрение новых технологий и оборудования.
Имеющийся парк технологического оборудования и кадровый потенциал службы обеспечивают выпуск продукции в запланированном объеме высокого качества. ОАО «Галант» располагает производственными мощностями, позволяющими в ближайшие 5 лет наращивать объемы производства на 10-15 %.
За годы экономических реформ на предприятии обновление активной части основных производственных фондов проводилось недостаточно, в результате чего в настоящее время используется значительная часть физически изношенного оборудования. Установка в 2006 году новых машин несколько улучшила возрастную структуру парка технологического оборудования, однако доля новых машин и аппаратов остается весьма малой, а потому главной задачей фирмы на ближайшее время является максимально возможное привлечение финансовых средств на модернизацию технической базы производства.
Замена технологического оборудования обусловлена необходимостью расширения ассортимента продукции, выпуска высококачественных изделий и для обеспечения платежеспособного спроса внутреннего и зарубежного рынков на продукцию предприятия. Немаловажным фактором выбора фирмы поставщика оборудования являются цена машин и близость поставщика.
Источниками информации для анализа качества продукции могут быть патенты, нормативно-техническая документация, акты испытаний, данные лабораторных исследований, сведения отделов технического контроля, журналы и графики бездефектной сдачи продукции и другие документы.
К обобщающим показателям, характеризующих качество продукции относятся: показатели технического уровня продукции, показатели соответствия ГОСТов, объем и номенклатура продукции на которую получены сертификаты качества, освоение новых видов продукции, объем и номенклатура продукции на экспорт, объем и номенклатура продукции первого сорта и ее удельный вес в общем объеме произведенной продукции.
Важным показателем работы предприятия является сортность выпускаемых изделий. Производитель должен стремиться увеличивать выпуск продукции первого и высшего сорта. На ОАО «Галант» продукции первого сорта в общем объеме производства занимает доминирующее положение.
Фактический выпуск продукции 1 сорта на предприятии с 2010 года выше планового. В среднем план по качеству перевыполняется за рассматриваемый период времени на 0,2%. Выпуск продукции первого сорта в общем объеме производства за 9 месяцев 2012 года на 0,3% выше в сравнении с 2010 годом.
Процесс оценки технического уровня продукции включает выбор показателей, характеризующих свойства продукции, и методов расчета их количественной оценки.
Одна из главных задач анализа качества продукции является изучение динамики обобщающих, индивидуальных и косвенных показателей подробно выполнение плана по их уровню, причины их изменений и оценка выполнения плана по уровню качества продукции.
Показатели качества продукции анализируются путем сравнения фактических данных с предыдущими отчетными периодам, планом.
На предприятии в течении рассматриваемого периода возросли расходы, связанные с исправлением бракованной продукции с 2009 года на 24,9 миллионов рублей. В то же время ежегодно растет выпуск и удельный вес экспортной продукции. Экспорт продукции вырос на 6,4%. Экспортируемая продукция является важным показателем качества продукции.
Косвенным показателем качества продукции является брак. Выпуск брака ведет к повышению себестоимости продукции, уменьшению объема товарной и реализованной продукции, снижению прибыли и рентабельности. Анализ брака позволяет выявить его причины и конкретных виновников, что является неотъемлемой частью рациональной организации производства. Анализ брака следует начинать с изучения причин его возникновения.
Анализ отступлений от норм по качеству изготовления осуществляется по данным о внутризаводском браке и внешних рекламациях на продукцию. Основными причинами брака могут быть: недостаточный уровень квалификации рабочих, работа на неисправном оборудовании, использование несовершенных приспособлений и инструментов, отступление от технологического процесса, использование материалов и полуфабрикатов со скрытыми дефектами, несовершенство упаковки, маркировки, нарушения условий хранения, перевозки, погрузки. На предприятии ежемесячно проводиться анализ дефектов продукции, возвращенной торгующими организациями и частными лицами.
На рассматриваемом предприятии к наиболее часто встречающимся причинам выпуска бракованной продукции можно отнести скрытые дефекты материалов и фурнитуры (полом, трещины, некачественная покраска), различные производственные дефекты. Брак производственного характера встречается сравнительно редко (незахват в шов, смещение и т.п.). Для улучшения качества производимой продукции на предприятии мною рекомендуются такие меры, как замена поставщиков материалов, доработка технологий, изменение конструкций изделий, а так же премирование работников за улучшение качества.
ОАО «Галант» - ведущий производитель кожгалантерейных изделий в области качества. Сортность продукции из года в год растет и составляет 94,4%. За высокие качественные показатели изделий награждена Почетной грамотой Госкомитета РФ по стандартизации, метрологии и сертификации. С 1996 года на ОАО «Галант» функционировала комплексная система управления качеством продукции (КС УКП), на базе которой в 2012 году была разработана и внедрена система менеджмента качества в соответствии с требованиями СТБ ИСО 9001 - 2001.
Заключение.
Качество продукции является важнейшей экономической категорий рыночной экономики. От уровня качества изделий зависит, прежде всего, их конкурентоспособность, а значит и все конечные результаты деятельности предприятия изготовителя. Кроме того, качество продукции определяет темпы научно - технического процесса в отраслях использующих ее, и в конечном итоге - уровень удовлетворения потребностей народного хозяйства и населения.
Улучшение качества обеспечивается путем комплексных, взаимосвязанных, постоянно осуществляемых мер управление качеством. Применяемые на предприятиях системы управления качеством направлены на установление, обеспечение и поддержания необходимого уровня качества продукции при её проектировании, изготовлении, обращении и потреблении (эксплуатации).
Основным средством конкурентной борьбы служит именно качество продукции, улучшение которого повышает её конкурентоспособность, расширяет рынки сбыта, дает возможность повышать цену продукции, обеспечивая при этом выгоду потребителю.
Оценка качества изделий представляет собой всестороннее исследование их свойств. Система показателей качества позволяет охарактеризовать каждое из них и оценить качество в целом. Измерение уровня качества необходимо как для оценки конкурентоспособности изделий, так и для выбора наилучших из ряда альтернативных.
Конкурентоспособность является интегральным показателем развития экономики на уровне государства, отраслей, регионов, предприятий, экономических, научно-технических, качественных, экологических характеристик товаров (продукции, услуг) на международных и внутренних рынках. Нормальным является состояние, когда товары (продукция, услуги), поставляемые на внутренние рынки, соответствуют международным стандартам и являются конкурентоспособными на международных рынках. В этих вопросах необходимо тесное сотрудничество органов государственного управления и предприятий (корпораций, организаций, фирм). Конкурентоспособность на внутренних рынках не всегда совладает с конкурентоспособностью на международных рынках.
Это общеизвестно. Вместе с тем, возможны случаи, когда товары (продукция, услуги), конкурентоспособные на мировом рынке, могут быть либо не востребованы, либо неконкурентоспособны на внутреннем рынке из-за его неразвитости, ограниченной платежеспособности, несовершенства системы ценообразования, низкого общего технического уровня обрабатывающих производств и т.д.
Особенно это касается интеллектуальной деятельности, тесно связанной с экономической и социальной безопасностью государства.
Информация о работе Организация работ по оценке качества товара