Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Января 2014 в 11:17, курсовая работа
Целью данной работы является исследование и совершенствование выставочной деятельности туроператора.
Для достижения поставленной цели поставлены следующие задачи:
• раскрыть значение выставок для предприятий сферы туризма;
• провести классификацию выставочных мероприятий в туризме;
• исследовать порядок организации и проведения выставочных мероприятий;
• провести анализ выставочной деятельности туроператора;
• предложить пути совершенствования выставочной деятельности туроператора.
Введение……………………………………………………………………………...3
1. Теоретические основы выставочной деятельности туроператора……………..4
1.1. Значение выставочных мероприятий для предприятий сферы туризма…….4
1.2. Классификация выставок в туризме…………………………………..….……6
1.3. Порядок организации и проведения выставочных мероприятий………..…..9
2. Анализ выставочной деятельности туроператора ООО «Премиум Сервис»..16
2.1. Краткая характеристика предприятия………………………………………..16
2.2. Анализ выставочной деятельности предприятия……………………………18
3. Совершенствование выставочной деятельности туроператора ООО «Премиум Сервис»…………………………………………………………………21
3.1. Планирование выставочной деятельности…………………...………………21
3.2. Подбор и квалификация кадров для работы на выставке...............................25
Заключение………………………………………………………………………….29
Список литературы…………………………………………………………………
Курсовая работа Выставочная деятельность
тур оператора .
Тип диплома |
Тема курсовой работы |
Скачать бесплатно краткое содержание курсовой работы | |||
Курсовая работа |
Выставочная деятельность тур оператора |
||||
Место сдачи |
Год |
Объем, стр. |
Цена | ||
ГУУ |
2007 |
33 |
| ||
Краткое содержание | |||||
Содержание Введение………………………………………………………… 1. Теоретические основы
выставочной деятельности 1.1. Значение выставочных мероприятий для предприятий сферы туризма…….4 1.2. Классификация выставок в туризме…………………………………..….……6 1.3. Порядок организации
и проведения выставочных 2. Анализ выставочной деятельности туроператора ООО «Премиум Сервис»..16 2.1. Краткая характеристика предприятия………………………………………..16 2.2. Анализ выставочной
деятельности предприятия……………… 3. Совершенствование выставочной
деятельности туроператора ООО «Премиум
Сервис»…………………………………………………………… 3.1. Планирование выставочной деятельности…………………...………………21 3.2. Подбор и квалификация
кадров для работы на выставке. Заключение…………………………………………………… Список литературы………………………………… Приложения…………………………………………………… Введение Актуальность исследования обусловлена тем, что выставочная деятельность позволяет использовать все возможные способы для освоения рынка и достижения оптимального результата деятельности фирмы. В туристской отрасли выставки
выступают одним из средств маркетинговых
коммуникаций. Среди разных видов
такого продвижения (реклама, формирование
общественного мнения, персональные
продажи) выставки признаны одним из
самых эффективных инструментов
маркетинга, поскольку в них одновременно
участвуют и специалисты, и производители,
и потребители. Это дает возможность
участникам параллельно решать проблемы
сбыта, определять круг покупателей
и партнеров. Выставки способны оказать
существенную помощь и в формировании
политики ценообразования, и в анализе
продукта конкурента, и в разработке
стратегии распространения Целью данной работы является исследование и совершенствование выставочной деятельности туроператора. Для достижения поставленной цели поставлены следующие задачи:
Объектом исследования данной работы является ООО «Премиум Сервис». Предметом исследования выступает выставочная деятельность предприятия. Информационной базой работы послужили труды отечественных и зарубежных ученых по проблемам выставочной деятельности в туризме, а также информация ООО «Премиум Сервис». 1. Теоретические основы
выставочной деятельности 1.1. Значение выставочных мероприятий для предприятий сферы туризма На современном этапе
экономических преобразований в
Российской Федерации выставочно- Выставочно-ярмарочная деятельность
является инструментом макроэкономической
и инвестиционной политики. Сегодня
выставки и ярмарки обеспечивают
мобильность рынка, создают необходимое
информационное поле, формируют значительные
финансовые потоки, а также приносят
дополнительный доход в бюджеты
всех уровней. Выставки являются связующим
звеном между внутренними и По экспертным оценкам, оборот в сфере выставочно-ярмарочной деятельности составляет примерно 200-300 млн. долл. в год. Важным аспектом выставочно-ярмарочной деятельности является ее социально-экономическая направленность, выражающаяся в создании новых рабочих мест. Количество занятых непосредственно в выставочных организациях составляет примерно 20 тыс. человек, а с учетом вторичной занятости (в инфраструктуре выставок на срок их проведения) достигает 150 тыс. человек [2, с.28]. Позитивную роль в развитии выставочно-ярмарочной деятельности играют:
Выставочные мероприятия
занимают особое место в туристском
маркетинге, предоставляя туристскому
предприятию возможность Преимущество также состоит и в том, что туристское предприятие (экспонент) обладает многочисленными возможностями, чтобы превратить для клиента посещение выставки в праздник при помощи, например, организации шоу-программ, викторин, лотерей. Участие в работе выставок и ярмарок является эффективным средством формирования маркетинговых коммуникаций туристских предприятий, включающим такие элементы комплекса маркетинговых коммуникации, как:
В туристском бизнесе сегодня используются понятия, общие для всей выставочной деятельности, такие как «выставка», «ярмарка», «биржа» и т.п. Но в настоящее время термины «выставка» и «ярмарка» приобрели настолько близкое смысловое значение, что используются часто как слова-синонимы. Несмотря на такие схожие черты, как адресованность определенному рынку, ограниченная продолжительность, периодическое проведение в конкретных местах, эти понятия в туристической сфере несколько различны. Ценность исследований на проводимых выставках состоит в том, что они [24, с.27]:
Таким образом, участники выставки образуют вполне конкретное сообщество и обладают огромным объемом самой разнообразной и надежной маркетинговой информации. 1.2. Классификация выставок в туризме Участие предприятия в выставках должно служить всем компонентам комплекса маркетинга. Современная выставка – это не только эффективное средство сбыта, это важнейшее средство коммуникаций и обмена информацией. Она связана со всеми инструментами маркетинга, поэтому участие в выставке служит достижению самых разнообразных предпринимательских целей – позволяет осуществлять одновременно и коммуникативную, и ценообразовательную, и сбытовую, и товарную политику предприятия. Едва ли какой-нибудь другой из инструментов маркетинга обладает способностью представить во всей полноте предприятие и его продукцию, одновременно давая возможность личного контакта с клиентами и изучения конкурентов. Выставки позволяют увидеть множество необходимых отправных точек для осуществления предпринимательской политики, ориентированной на сбыт. Именно здесь, как нигде более, становятся очевидными процессы, происходящие на рынке, виды и диапазон изменений, а также направление и темп будущего развития. Все это подчеркивает значимость роли выставок среди инструментов маркетинга. Выставочная деятельность в современных условиях осуществляется в следующих основных формах:
В мире проводится достаточно много выставочных мероприятий, так или иначе связанных с туризмом. При этом все выставки условно можно разделить на несколько видов [8, с.167]: 1. отраслевые – строго по направлению деятельности. Это прежде всего специализированные туристские выставки, ярмарки, биржи. 2. косвенные – т.е. относящиеся к другой отрасли, но предполагающие раздел по туристской деятельности; 3. общие, когда на выставке определяется общий уровень развития направлений по нескольким отраслям сразу. Степень заинтересованности в туристском продукте наиболее высока на специализированных выставках. Это могут быть как выставки, направленные на продвижение определенного регионального турпродукта («Курорты и туризм» в Сочи, «Ярмарка путевок» в Анапе), так и выставки для въездных туроператоров, которые проводятся по месту нахождения основного потребителя (FITUR (Мадрид); BIT (Милан), POW WOW (один из городов США) и др. ……….. 1.3. Порядок организации
и проведения выставочных Анализ порядка организации
и проведения выставочных мероприятий
на территории России позволил сделать
следующие выводы: для того, чтобы
сделать участие в выставке более
эффективным средством За последнее десятилетие резко возросло количество выставок, следовательно, возросло количество фирм, специализирующихся на услугах данного рода, а конкуренция между ними способствует росту уровня профессионализма. Однако именно на руководителе туристической фирмы лежит ответственность за принятие решения об участии в той или иной туристской выставке, ярмарке. Чтобы участие было эффективным, предварительно необходимо ответить на следующие вопросы [13, с.61]:
Процесс участия туристической фирмы в работе выставки можно условно подразделить на ряд этапов [11, с.97]: 1) принятие принципиального
решения об участии в выставке/ 2) определение целей участия фирмы в работе выставки; 3) выбор конкретной выставки,
в работе которой будет 4) подготовительно- 5) разработка тематического
плана экспозиции и сметы 6) работа в ходе 7) подведение итогов участия фирмы в работе выставки после ее окончания.
2. Анализ выставочной деятельности туроператора ООО «Премиум Сервис» 2.1. Краткая характеристика предприятия Компания «Премиум Сервис» работает на рынке туризма с 2003 года и является туроператором по Москве, Санкт-Петербургу, Золотому кольцу и Киеву. За время работы компании были организованы принципиально новые программы по приему в Москве и интересные маршруты по городам Золотого кольца! Кроме сборных туров, компания уделяет большое внимание организованным школьным и взрослым группам, а также обслуживанию индивидуальных туристов! Компания осуществляет прием иностранных групп и оказывает качественное обслуживание корпоративным клиентам! Миссия ООО «Премиум Сервис» - содействовать развитию российского туристского рынка путем предоставления по доступным ценам качественных туристских услуг, соответствующих международным стандартам. Компания является постоянным участником крупных московских и региональных выставок MITT, «Отдых», «УралТурЭкспо» и других. И с каждым годом увеличивает объем продаж! Компания «Премиум Сервис» сотрудничает с множеством российских и зарубежных агентств и крупных туроператоров, для удобства бронирования туров создана система online-бронирования, благодаря которой возможно быстрое бронирование и подтверждение туров. Большое значение уделяется
профессиональному обслуживанию частных
клиентов: подбор необходимых туров,
точная информация и качественное предоставление
необходимых документов для поездки.
Основными направлениями Индивидуальный подход к
каждому клиенту, удобная система
бронирования и высокая степень
ответственности гарантирует Лицензия на туроператорскую деятельность № ТД 0022768 от 28.05.03. Лицензия на турагентскую деятельность № ТД 002758 от 28.05.03. Адрес: г. Москва, ул. Скаковая д. 32. 2.2. Анализ выставочной деятельности предприятия Перед тем, как принять участие в выставке, ООО «Премиум Сервис» заключает договор с организатором выставки, в соответствии с которым организатор обязуется обеспечить участие заказчика в туристской выставке. В контракте оговариваются следующие вопросы:
В обязанности ООО «Премиум Сервис» как заказчика входит:
В обязанности организатора выставки как исполнителя входит:
В 2006г. компания «Премиум Сервис» принимала участие в выставке «Интурмаркет». Смета расходов по организации выставочного стенда компании представлена в таблице 2.
3. Совершенствование выставочной деятельности туроператора ООО «Премиум Сервис» 3.1. Планирование выставочной деятельности Организационный процесс при участии в выставке делится на три этапа: предвыставочная работа, работа на выставке и работа после выставки. Даже если открытие выставки еще очень далеко, подготовку к ней следует уже начинать. План нужно составить так, чтобы в него вошли все те важнейшие условия, без выполнения которых не обойтись, чтобы по-настоящему подготовиться к выставке. В плане предусматривается:
При подготовке и проведении выставочно-ярмарочных мероприятий можно использовать метод сетевого планирования. Сетевой метод – это сумма приемов и способов, позволяющих на основе применения сетевого графика (сетевой модели) рационально осуществлять весь управленческий процесс, то есть организовывать, оценивать, контролировать и корректировать весь комплекс работ, которые должны проводиться параллельно. Он позволяет:
Применение сетевого метода безусловно предполагает коллективную работу по составлению подробного перечня мероприятий и назначению ответственных за них лиц, т.е. создание на предприятии организационной структуры, отвечающей за подготовку и участие в выставке. Рассмотрим построение сети проекта. Каждый процесс проекта
обозначается в сети дугой, ориентированной
по направлению выполнения проекта.
Узлы сети (также называемые событиями)
устанавливают отношения Построение сети проекта основано на следующих правилах: 1. Каждый процесс в проекте представим одной и только одной дугой. 2. Каждый процесс По определению фиктивный процесс (который на схеме сети обычно обозначается пунктирной дугой) не поглощает временных или других ресурсов. Вставив фиктивный процесс, мы получаем возможность идентифицировать процессы А и В, по крайней мере, одним уникальным концевым узлом (как требует правило 2). 3. Для поддержания правильных
отношений предшествования при
включении в сеть любого
Ответы на эти вопросы, возможно, потребует включения в сеть фиктивных процессов, чтобы правильно отобразить последовательность выполнения процессов. Предположим, например, что четыре процесса должны удовлетворять следующим условиям: процесс С должен начаться после завершения процессов А и В. Процесс Е должен начаться непосредственно после завершения процесса В. На рисунке 3а показано неправильное представление наших процессов, так как из него следует, что процесс Е должен начаться после завершения как процесса В, так и А. На рисунке 3б показано, как с помощью фиктивного процесса D разрешить эту коллизию. Рассмотрим построение сетевого графика на примере. Туроператор ООО «Премиум Сервис» заключил контракт с ООО «Экспотур» на разработку и организацию стенда на выставке. Ниже представлена последовательность (упрощенная) процессов, приводящая к реализации проекта. Необходимо разработать сеть для этого проекта.
Заключение Подводя итоги курсовой работы,
можем сделать следующие На современном этапе
экономических преобразований в
Российской Федерации выставочно- Выставочные мероприятия
занимают особое место в туристском
маркетинге, предоставляя туристскому
предприятию возможность Процесс участия туристической фирмы в работе выставки можно условно подразделить на ряд этапов: 1) принятие принципиального
решения об участии в выставке/ 2) определение целей участия фирмы в работе выставки; 3) выбор конкретной выставки,
в работе которой будет 4) подготовительно- 5) разработка тематического
плана экспозиции и сметы 6) работа в ходе 7) подведение итогов участия фирмы в работе выставки после ее окончания. Исследование выставочной деятельности туроператора поведено на материалах компании «Премиум Сервис». Компания «Премиум Сервис» работает на рынке туризма с 2003 года и является туроператором по Москве, Санкт-Петербургу, Золотому кольцу и Киеву. За время работы компании были организованы принципиально новые программы по приему в Москве и интересные маршруты по городам Золотого кольца. Кроме сборных туров, компания уделяет большое внимание организованным школьным и взрослым группам, а также обслуживанию индивидуальных туристов. Компания осуществляет прием иностранных групп и оказывает качественное обслуживание корпоративным клиентам. Перед тем, как принять участие в выставке, ООО «Премиум Сервис» заключает договор с организатором выставки, в соответствии с которым организатор обязуется обеспечить участие заказчика в туристской выставке. В контракте оговариваются следующие вопросы: предмет контракта; обязанности сторон; цена контракта и порядок расчетов; порядок приемки работ; ответственность сторон; срок действия контракта; прочие условия; юридические адреса и банковские реквизиты сторон. Основные мотивы участия компании «Премиум Сервис» в выставке:
Предложения по совершенствованию выставочной деятельности ООО «Премиум Сервис» включают два мероприятия: 1) Планирование выставочной
деятельности в туризме. План
нужно составить так, чтобы
в него вошли все те важнейшие
условия, без выполнения 2) Подбор и квалификация
кадров для работы в При отборе кандидатов необходимо обратить внимание на их умение и желание общаться с людьми; выносливость; привлекательную внешность; профессиональную компетентность; психологические навыки; хорошее знание одного или двух иностранных языков (как обязательное условие – языка страны проведения выставки). Если необходимость изучения таких наук, как менеджмент и маркетинг, почти уже не вызывает сомнения, то знание основ выставочного менеджмента до сих пор не рассматривается многими экспонентами как обязательное. Возможное решение проблемы: использование уже существующих в России образовательных программ для обучения выставочному менеджменту, как, например, программы АНХ, ИПКИР, ТПП РФ (Москва), различные семинары, программа кафедры выставочного бизнеса МБИ (С.-Петербург) и Института выставочного бизнеса (Екатеринбург). Кроме этого, не стоит исключать и самообразование, в чем могут посодействовать такие сайты, как http://www.informexpo.ru, http://www.expocom.info, где можно найти десятки статей по выставочному бизнесу. Список литературы
Приложения Приложение 1 Основные специализированные
выставочные комплексы |
План
Введение
1. Становление выставочной деятельности в России
2. Развитие выставочной деятельности на современном этапе
3. Развитие туристских выставок в России
Заключение
Список литературы
Введение
Становление ярмарок
и выставок имеет свою многовековую
историю. Одновременно со становлением
и развитием рыночных отношений
развивалась ярмарочная и выставочная
деятельность. Наиболее важным периодом
в становлении ярмарок и
Поступательное развитие промышленного производства, совершенствование средств связи, все более широкое использование возможностей заключения торговых сделок по образцам вместо ранее осуществляемых прямых продаж товаров, размещаемых крупными предприятиями в местах торговли, предопределило дальнейшее развитие ярмарочной и выставочной деятельности.
В конце XIX в. ярмарочная и выставочная деятельность достигла широкого развития во многих странах мира, в том числе и в России.
Выставка обычно
рассматривается как
Из приведенного определения выставки следует, что основной ее задачей является демонстрация достижений в одной или нескольких областях человеческой деятельности.
1.
Становление выставочной
Ярмарочная торговля в России имеет достаточно древние исторические корни. В 1641 году по указу царя Михаила Федоровича была организована первая Российская ярмарка у стен Макарьевского монастыря, недалеко от Нижнего Новгорода. Среди участников ярмарочной торговли были богатые Российские купцы, торговцы из Китая, Индии, Бухары, Ташкента, которые предлагали для продажи меха, шёлка, жемчуг, золото, серебро, лён и другие редкие товары.
После пожара гостиного
двора с 1816 года ярмарочные торги
перешли во вновь отстроенный
каменный гостиный двор уже непосредственно
в Нижнем Новгороде и с 1822 начинает
работать Нижегородская ярмарка. В
1896 году под председательством крупного
российского предпринимателя
В начале XIX века на Руси появляется ещё одна крупнейшая ярмарка - Ирбитская. В 1844 году произошел бурный рост золотодобывающей промышленности в Сибири, что стало мощным импульсом активизации ярмарочной торговли.
До революции
решение всех вопросов по выставочной
деятельности возлагалось на министерство
финансов, которое учреждало
После 1861 года инициаторами выставок стали не только министерства, но и различные общественные организации. Однако, влияние правительства поддерживалось через разрешение на проведение выставок, что делало их официальными, а награжденные имели право указывать этот факт в рекламе и на вывесках своих предприятий. Влияние поддерживалось и через финансирование.
В целях информирования
Министерство финансов России издавало
подробные историко-
Для привлечения
экспонентов использовалось прямое
административное принуждение. Губернское
начальство было обязано привлекать
торговцев и заводчиков к активному
участию в выставках. Но все большее
значение приобретало поощрение
участия: 1) через систему государственного
награждения, включающую а) обеспечение
объективности оценки с помощью
комплексного многокритериального
подхода, с помощью равного участия
в экспертных комиссиях чиновников
и лиц, выбранных участниками, б)
гласность результатов
Государственным фабрикам,
заводам и учреждениям, принимавшим
участие в выставке, медали не выдавались.
Такой порядок поощрял развитие
частного предпринимательства. Экспертизе
не подвергались изделия, изготовленные
за границей, или на иностранных
предприятиях, находящихся в России,
или из иностранного сырья, чем выражалась
поддержка национальному
Таким образом, с
помощью продуманной системы
государственного регулирования выставок
осуществлялась поддержка российских
производителей и защита их от иностранной
конкуренции. Организацией, финансированием,
поощрением участников активно занималось
русское правительство. Выставки были
сориентированы на отечественных
В советский этап
централизованного
2.
Развитие выставочной
И, наконец, выставочная деятельность в условиях становления рынка, когда от строгого государственного регулирования эта работа перешла к полной коммерческой свободе, объективно поставила на повестку дня вопрос о необходимости ее регулирования и координации. Отсутствие взвешенной законодательной базы, федеральной стратегии и целевой финансовой поддержки государственных органов управления породило много проблем в выставочной деятельности. На российский рынок пришли иностранные фирмы, относящиеся к элите мирового выставочного движения, прочно завоевав на нем определенные сегменты.
Возрождение ярмарочной торговли в России можно отметить с 1991 года. В 1993 году Всероссийскому акционерному обществу "Нижегородская ярмарка" вручена высокая награда в Мадриде "Арка Европы Золотая Звезда", которая ранее вручалась лишь четырем компаниям планеты: Японии, Германии, Мексики и Испании.
Ярмарочная торговля
в России как организационная
форма установления коммерческих связей
получила достаточно широкое распространение.
Традиционно ярмарочные торги получили
свое выражение также через
В последние годы
осуществлялось формирование системы
регулирования выставочной
В современных условиях
общественные институты и государственные
организации, осуществляющие регулирование
в выставочной сфере, действуют
неэффективно. Дублирование функций
и избыточность самих организаций
соседствуют с недостаточностью
регулирования для эффективного
осуществления выставочной
С одной стороны, в этой сфере продолжается несогласованное проведение мероприятий, ведущее к одновременным или следующим одна за другой выставкам с близкой тематикой. Мелкие фирмы - организаторы для проникновения на рынок и привлечения большего числа участников снижают цены, что ведет к уменьшению предоставляемых ими услуг для экспонентов, и все мероприятие оказывается несоответствующим требованиям UFI и СВЯ. Плохо используются преимущества крупных выставок, обеспечивающих должный набор услуг по умеренным ценам вследствие положительного эффекта масштаба.
3. Развитие туристских выставок
Выставочно-ярмарочная деятельность неразрывно связанна с туристическим и гостиничным бизнесом. Для продвижения туристского продукта на рынок необходимо участие в выставках.
В России в Последние годы появляются все новые и новые выставки и ярмарки. В Москве ежегодно проводится шесть таких мероприятий того или иного масштаба. Так, с 1994 года ежегодно в конце марта в Москве проводиться международная выставка «Подмосковье»; в первой декаде октября - выставка «Отдых»; в ноябре - сразу два мероприятия (в начале и в конце месяца) - «Эскип-Отель» и «Гостиничных бизнес»; в середине декабря выставки «Отдых и путешествия». Крупнейшая по масштабу и по количеству представленных туристских направления является весенняя MITT. Она является многоотраслевой выставкой всемирного значения.
В Санкт-Петербурге представлены четыре выставки: «Интурфест» - Intourfest (конец января), Вуокса (конец июня), а также две осенние выставки (в начале и в конце октября соответственно) - «Инветекс» (Invetex-C.I.S/ Travel Market) и SITTE.
Выставки организуются и в других городах России: Сочи, Новосибирске, Ульяновске, Красноярске, Самаре, Нижнем Новгороде, Екатеренбурге, Владивостоке и т.д. Всего в России проводится более 20 ежегодных туристских мероприятий. Отличительная черта этих мероприятий - ориентированность на профессиональных работников туристской индустрии и широкое представительство прессы. Участниками являются национальные туристские организации и ассоциации, туроператоры и турагенты, гостиницы, транспортные, страховые, автопрокатные компании, специализированные издательства, научные организации, учебные заведения по туризму и т.д.
Участие в специализированных
выставках является одним из видов
продвижения туристского