Винный туризм. Перспективы его развития

Винный туризм в Молдавии.

История виноградарства Молдовы окружена легендами и сказаниями.

В одном из самых красивых преданий рассказывается о защите молдавской крепости Гродешты от турецких завоевателей. После длительной осады, когда у осажденных уже не оставалось сил, им на помощь прилетели белокрылые аисты.

Они принесли в клювах спелые виноградные  гроздья и подарили надежду отчаявшимся  воинам, которые смогли отстоять родную землю. Поэтому-то изображение белого аиста с виноградной гроздью  стало эмблемой молдавского виноделия.  

 

Виноградник в Молдове - это не просто кустарник дающий вкусные ягоды и одурманивающий напиток. Его выращивание это уже традиция сложенная веками. Как мастер на протяжении своей жизни совершенствует своё мастерство, так и молдавские виноделы из года в год, от урожая к урожаю стремятся к улучшению качества производимого ими продукта. А виноград и производимое из него вино - это именно продукт на котором держится существенная часть экономики Республики Молдова.

В последнее время получили широкую  популярность винные туры. Туристам предлагается на выбор 8 легендарных винных подвалов, где хранятся коллекции вин, известные  далеко за пределами страны. 

Виноделие и регионы Молдавии.

 

 

Молдову можно разделить на четыре части , которые различаются по природным условиям. Эти различия определяют специализацию винодельческих регионов.

Центральная или Кодровая Зона богата лесистыми холмами, в которых прежде скрывались гайдуки, а теперь сосредоточено более половины виноградников страны.

Ландшафт местности скрывает виноградники от зимних морозов и  летней засухи. Все это способствует выращиванию белых сортов винограда  для производства легких, свежих сортовых вин. В последние годы получили известность  купажные (смесь разных сортов) вина, дающие хорошее сочетание свежести и сладости во вкусе, выраженный цветочный аромат.

В основном здесь возделываются  такие сорта винограда, как Фетяска, Совиньон, Рислинг, Траминер розовый, Каберне.

Здешние красные вина, получаемые из винограда сортов Мерло и Каберне-Совиньон, неоднократно получали высшие награды престижных международных конкурсов. 

 

В Кодровой зоне находятся знаменитые винные подвалы - Крикова, Милешты и Бранешты, которые растянулись на многие десятки киллометров в выработках камня-ракушечника и имеют идеальные условия для хранения миллионов дал вин и коньяков (1 дал равен 10 литрам).

Cамая богатая коллекция вин Молдовы находится в подвалах Криково. Здесь хранятся вина из знаменитой коллекции Геринга, которые попали в Молдову сразу после войны. Особой гордостью коллекции является единственный в мире образец "Пасхального вина", произведенного в 1902 году фирмой "Mogit David". 

 

Юго-Восточная или Пуркарская зона протянулась узкой полосой по западному берегу Днестра. Здесь расположен Пуркарский винодельческий центр, прославившийся красными Рошу и Негру.

Климатические условия благоприятствуют выращиванию красных сортов винограда - Мерло, Каберне-Совиньон, Papa Нягре, на основе которых производятся выдержанные вина, отличающиеся полным, слаженым вкусом и богатым букетом с тонами сафьяна, черной смородины, фиалки и благородного дуба.

В конце XIX века, кстати, пуркарские вина поставлялись для английского королевского двора. 

Южная зона состоит из Буджака и собственно Юга.

Эти регионы схожи по засушливости, но различаются почвенно-климатическими условиями. Условия Южной зоны благоприятны для изготовления красных и десертных  вин.

Наиболее известными винодельческими  центрами этой зоны признаны Комрат, Тараклия, Чумай и Трифешты.

Северная зона не имеет значительных промышленных насаждений винограда.

Исключением служат виноградники для  производства коньячных виноматериалов и специальных крепленых вин.

Среди специальных вин можно  выделить вина типа Портвейн (Прометеу), типа Мадера (или Лучафэр производится на Оргеевском и Бардарском заводах), типа Херес (Яловенский завод) и типа Марсала (Карпиненский завод).

На севере Молдовы выращивают преимущественно  белые сорта винограда: Алиготе, Пино, Фетяска, Траминер.

Винный туризм в России.

В винодельческом районе Абрау-Дюрсо (Краснодарский край) в ближайшее  время будут созданы первые «винные  курорты»: Шампанский дом «Абрау-Дюрсо» совместно с управляющей компанией  Cronwell Hotels & Resorts планирует создать сеть винных отелей, где постояльцы смогут оценить вина компании и пройти специфические spa-процедуры с использованием этого алкогольного напитка.

Уже в октябре вблизи завода «Абрау-Дюрсо» появится первый четырехзвездочный тематический отель, рассчитанный на 40 номеров. Кроме того, здесь планируется строительство городского отеля категории 3* на 150 номеров, а также spa-отеля на 100 номеров.

Руководители проекта предполагают также развивать сеть отелей и  в других регионах России.  Кроме того, рассматривается возможность предоставления франшизы уже действующим гостиницам,  для которых концепция «винных отелей» поможет заинтересовать новых постояльцев. Между тем,  первым зарубежным объектом российского винно-гостиничного проекта может стать гостиница в греческом районе Халкидики, которую некоторое время назад приобрел Cronwell management.

К слову, новая для России концепция  в сфере туризма может положительно сказаться на спросе на российское направление за рубежом. В частности, винодельческий район Абрау-Дюрсо, где с 1898 года выпускаются знаменитые вина, может стать новой российской достопримечательностью, доступной  и для иностранцев.

Винный туризм в Чили.

Вино можно просто пить, а можно  притвориться, что вас интересует не сам процесс, а история и  прочие нюансы виноделия. Специально для  таких отважных исследователей существует то, что можно назвать винным туризмом. В Европе он уже стал делом привычным: Италия, Франция, Испания. А вот про  винный туризм в Чили у нас пока знают мало. Хотя чилийские вина в России в представлении не нуждаются. Но и туда уже добираются наши туристы. Наш корреспондент видел их собственными глазами.

Дорогой винною

Маршрут "Винная дорога" включает в себя посещение виноделен, плантаций  и - вот оно, счастье! - дегустационных залов, которые больше напоминают музейные (тут вообще все сделано так  изысканно, чтобы даже вы не заподозрили  в себе алкоголика).

Всякий раз начинать винный маршрут  из столичного Сантьяго вовсе не обязательно, можно остановиться в городке  Санта-Крус. Очень симпатичная центральная площадь с прекрасным отелем, множество сувенирных лавочек и совершенно потрясающий краеведческий музей (обратите внимание на индейскую керамику доколониального периода).

Но будем называть вещи своими именами: не за этим мы ехали в Санта-Крус. Прелесть городка в том, что отсюда на машине можно за полчаса добраться до виноградников долины Кольчагуа. А есть еще узкоколейка, по которой ходит старинный поезд с винотуристами. Веселые люди: смеются, песни поют.

 

 

 

 

 

 

Визовые формальности стран.

Германия.

Визовые и паспортные формальности. Германия входит в состав стран, подписавших  Шенгенское соглашение, поэтому россиянам для ее посещения необходимо получить шенгенскую визу. Для оформления шенгенской визы потребуется предоставить следующие документы: 
• ОЗП, действующий не менее 3,5 месяца со дня окончания поездки; 
• фотографии размером 3,5x4,5 см — 3 шт.; 
• заполненная анкета-заявление на получение визы — 2 шт.; 
• ксерокопия всех страниц внутреннего российского паспорта; 
• справка с места работы на фирменном бланке предприятия с указанием занимаемой должности и оклада; 
• на детей до 18 лет необходимо также предоставить ксерокопию свидетельства о рождении.

Как правило, при оформлении выездных документов требуется личное присутствие  заявителя (собеседование), что впрочем, не гарантирует получения визы. Время  для личного собеседования с  заявителем назначается по возможности  на следующий рабочий день после  подачи документов на получение визы. За консульским отделом остается право потребовать дополнительные сведения либо документы. В случае отказа в выдаче визы консульский сбор не возвращается. Клерки в консульстве, как правило, владеют русским  языком.

Таможенные формальности. Прибытие в аэропорт для прохождения таможенного  и предполетного досмотра производится за 2,5 ч до времени вылета, указанного в авиабилете. В Германию без пошлины  можно ввозить: 200 шт. сигарет, или 50 шт. сигар, или 250 г. табака; 1 л алкогольных  напитков крепостью более 22 градусов, или 2 л шампанского, или ликера, 2 л вина; 500 г кофе, 100 г чая; 50 г  одеколона, или духов, или 250 г туалетной  воды. Суммы менее 1500 долл. США (или  эквивалент в другой иностранной  валюте) не подлежат обязательному  декларированию. При вывозе или ввозе  сумм более 1500 долл. США необходимо заполнить декларацию.

Италия.

Итальянские таможенные власти при въезде в Италию могут произвести выборочный контроль, всегда в присутствии  пассажира.

Для граждан, въезжающих с  территории, расположенной за пределами  Шенгена (Европейского Сообщества), ввоз валюты свыше 10 тысяч евро подлежит обязательной декларации.

Нужно заполнить специальный  таможенный бланк и предъявить его  при выезде с территории Италии.

Гражданам, въезжающим с  территории, не входящей в таможенную зону Шенгена (Европейского Сообщества), разрешается ввозить без пошлины в Италию и в страны Шенген (на одного совершеннолетнего человека):

200 шт. сигарет, 50 сигар или  250 гр. табака; 1 литр крепких спиртных  напитков (алкоголь более 22%); 2 литра  вина или ликёра (менее 22% алкоголя); 50 мг духов, 250 мл туалетной воды.

Гражданам, въезжающим с  территории, входящей в таможенную зону Шенгена (Европейского Сообщества), разрешается ввозить без пошлины в Италии и в страны Шенген (на одного совершеннолетнего человека):  
сигарет - 800 шт; тонких сигар (вес одной штуки максимум 3 гр.) - 400 шт; курительный табак - 1 кг; спиртные напитки крепостью ниже 22 % - 20 литров; выше 22 % - 10 литров; вино - 90 литров; игристые вина - 60 литров; пиво - 110 литров.

Для вывоза любого товара страны, который относится к произведениям  искусств, и имеет возраст более 100 лет, необходимо иметь разрешение министерства культуры этой страны.

Для въезда на территорию Италии гражданам России требуется виза.

Стоимость итальянской  визы – 25 евро – для детей до 6 лет, 75 евро – для детей старше 6 лет и взрослых.

Необходимые документы:

• загранпаспорт, действительный не менее 3 месяцев после окончания поездки,
• ксерокопия первой страницы загранпаспорта,
• все имеющиеся закончившиеся и аннулированные загранпаспорта,
• ксерокопия всех страниц внутреннего паспорта,
• одно фото 3×4 см. Фотографии предоставляются как на взрослых, так и на детей, даже если они вписаны в паспорт родителей. Фотографию необходимо приклеить к анкете,
• заполненная и подписанная на английском или итальянском языках анкета. На детей, вписанных в паспорт родителей, заполняется отдельная анкета.

 

 

Кроме того — справка с места работы установленного образца: на фирменном бланке предприятия, с указанием адреса и телефона, занимаемой должности, даты зачисления на работу и зарплаты (желательно не менее 10 000 RUR), сроков оплачиваемого отпуска, а также с датой выдачи справки и печатью компании.

Для пенсионеров — копия пенсионного удостоверения, для студентов — справка с места учёбы и копия студенческого билета. Для школьников — справка из школы (в ней надо указать адрес и телефон). Плюс, для неработающих, пенсионеров, школьников и студентов — справка с места работы спонсора, письмо о спонсорстве и оригиналы документов, подтверждающих родство.

В качестве подтверждения доходов необходимо предоставить один из следующих документов:

• оригинал выписки с валютного счёта с указанием номера «кредитки», приписанной к нему, плюс ксерокопию этой «кредитки».
• копию именной сберкнижки (вклад валютный или рублёвый). Все выписки со счетов должны быть не старше одного месяца, последние движения по счёту — не позднее месяца до выезда.
• трэвел-чеки.
• оригинал приходного ордера с указанием ФИО туриста, даты вылета в Италию и стопроцентной суммой оплаты тура.

Достаточное количество финансовых средств для пребывания в Италии регламентируется «Директивой для определения финансовых средств, достаточных для допуска и пребывания иностранных граждан на Итальянской территории». С соответствующей таблицей необходимых финансовых средств можно ознакомиться на сайте итальянского Визового Центра

Лицам до 18 лет понадобится: свидетельство о рождении (оригинал и нотариально заверенная копия, без перевода), согласие на выезд от родителей в двух экземплярах (один экземпляр согласия — обязательно на гербовой бумаге). В тексте согласия должно быть указано: «…выезд в страны Шенгенского Соглашения, в том числе Италию…», сроки поездки, 22 статья ФЗ РФ «О въезде в РФ и выезде из РФ», лицензия нотариуса.

Болгария.

Для посещения страны необходима виза.  
 
Необходимые документы для получения болгарской визы:  
1. Загранпаспорт, действительный не менее 3 мес. со дня окончания тура.  
2. Анкета-заявление на получение визы (для каждого туриста, включая детей до 16 лет).  
3. Актуальная цветная фотография (на монотонном светлом фоне, на красном - запрещено) - 2 шт., размер 3,5х4,5 см. (для каждого туриста, включая детей до 16 лет).  
4. Для граждан СНГ - справка о регистрации в Москве, в противном случае виза оформляется по месту жительства.  
При подаче анкеты-заявления на получение болгарской визы взимается консульский сбор в размере 740 рублей, что удостоверяется квитанцией. В случае отказа в выдаче визы консульский сбор не возмещается. Визовые таксы взымаются до консульского обслуживания, вместе с консульскими сборами, что удостоверяется квитанцией на общую сумму.  
Квитанцию необходимо сохранить. В случае отказа в выдаче визы визовая такса возмещается только по предъявлению оригинальной квитанции. Стоимость обычной болгарской визы для граждан РФ - 1100 рублей. Дети до 16 лет обслуживаются бесплатно. Расценки на другие виды виз (срочные, двукратные, многократные и другие) разнятся. Граждане РФ, осуществляющие туристические поездки по линии организованного туризма, на основании ваучера российского туроператора, освобождаются от оплаты визовых такс. 
Сроки подачи документов:  
Визы для краткосрочного пребывания и транзитные визы оформляются в течение семи рабочих дней, а срочные однократные визы для краткосрочного пребывания и срочные однократные транзитные визы - в течении трех рабочих дней. Визы для долгосрочного пребывания оформляются в течении, как минимум 30 рабочих дней. 
Разрешается ввезти в Болгарию беспошлинно 250 сигарет или 50 сигар, 1 литр крепких алкогольных напитков или 2 литра вина, подарки в разумном количестве. Декларированию подлежат драгоценности, видеокамеры, компьютеры и другие дорогостоящие вещи. Абсолютно запрещен ввоз наркотиков и оружия.  
При выезде из страны ценные вещи должны быть внесены в декларацию. Запрещен вывоз из страны произведений искусства или предметов, представляющих историческую, художественную или научную ценность. 
Из Болгарии можно вывозить иконы, не являющиеся национальным достоянием. Поэтому, прежде чем приобрести предметы старины, необходимо получить разрешение на их вывоз. В противном случае, все они будут конфискованы, а турист вынужден будет заплатить приличный штраф.