Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Ноября 2014 в 12:58, курсовая работа
Интерес к гостиничному строительству в России наметился около пяти лет назад и продолжает расти. Подкрепляется он сохраняющимся дефицитом предложения гостиничных услуг практически во всех ценовых категориях при стабильном спросе. Кроме того, гостиничный бизнес позволяет гибко варьировать тарифы не только в течение месяца или недели, но и на ежедневной основе. Договора аренды офисных или торговых площадей являются долгосрочными и не предусматривают возможности пересмотра условий в течение срока аренды. В условиях постоянно меняющейся динамики рынка это обстоятельство может быть решающим аргументом в пользу строительства гостиничного предприятия.
Введение……………………………………………………………………………………….3
Глава 1. Организация продаж гостиничного продукта в России…………………………..5
1.1 Современные тенденции развития гостиничного бизнеса в России…………...5
1.2 Особенности деятельности организации продаж гостиничного продукта…….
1.3 Проблемы развития продаж гостиничного продукта в России…………………
Глава 2. Организация продаж гостиничного продукта в зарубежных странах…………...
2.1 История развития гостиничного бизнеса в зарубежных странах………………
2.2 Современное состояние рынка гостиничных услуг в зарубежных странах……
2.3 Классификация предприятий гостиничного сервиса в зарубежных странах…..
Глава 3. Использование опыта зарубежных предприятий как одно из перспективных направлений организации продаж гостиничного продукта…………………………………
3.1 Характеристика гостиничного предприятия и его финансового состояния……
3.2 Перспективы развития организации продаж гостиничного предприятия в современных условиях…………………………………………………………………………
3.3 Внедрение зарубежного опыта в организацию продаж гостиничного продукта как одно из перспективных направлений развития гостиничного бизнеса………………..
- круглосуточное обслуживание;
- электронные игры и другое.
К тому же, если гостиница или отель расположен в курортной зоне, то тогда предлагается более широкий спектр услуг, связанных с экскурсиями и развлечениями на море.
В настоящее время мировое гостиничное хозяйство насчитывает около 350 тыс. комфортабельных гостиниц, располагающих более чем 14 млн. номеров (26 млн. мест). При этом количество номеров за последние 20 лет ежегодно возрастает в среднем на 3-4%, что свидетельствует о значительной динамике роста средств размещения туристов. Более того, структура мирового гостиничного хозяйства адекватно отражает туристские потоки и по географическому принципу: чем больше внутренних туристов и иностранных посетителей в том или ином регионе мира, тем больше средств размещения имеет этот регион. Даже несмотря на то, что цифровые данные в различных источниках расходятся (что свидетельствует о расхождениях в терминологии и основных понятиях гостиничной индустрии, а так же о действительной трудности подсчёта), приведённые выше примерные (осреднённые по различным источникам) данные говорят сами за себя: грандиозность гостиничной индустрии стабильность ее положения и роста во времени выдвигают данную индустрию на одно из передовых мест в настоящем и будущем.
2.3 Международные гостиничные цепи
Информация о работе Тенденции и перспективы развития организации продаж гостиничного продукта