Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Сентября 2014 в 17:37, курсовая работа
Мета і завдання дослідження. Метою роботи є розробка науково-методичних засад організації та управління туристичним продуктом в індустрії гостинності.
Досягнення зазначеної мети визначило постановку і вирішення наступних задач:
- узагальнити теоретичні розробки туристичного продукту в індустрії гостинності;
- визначити сутність туристичного продукту як об'єкта маркетингових досліджень
ВСТУП………………………………………………………………………….4
Розділ I. Теоретико-методологічні аспекти туристичного продукту……..5
1.1. Характеристика комплексного туристичного продукту та послуг гостинності як специфічних товарів…………………………………………..5
1.2. Особливості надання туристичних послуг в сучасних умовах………..11
Розділ II. Формування та реалізація туристичного продукту………………20
2.1. Етапи розробки туристичного продукту………………………………..20
2.2. Потік туристів — основа комплектування туристичного продукту……21
2.3. Місце реалізації туристичного продукту (послуг) в економіці суб'єктів туристичного бізнесу…………………………………………………………..23
Розділ III. Класифікація планів реалізації туристичних послуг (турпродукту)…………………………………………………………………. 26
3.1. План реалізації туристичного продукту………………………………..26
3.2. Методи планування продажу туристичного продукту й окремих послуг……………………………………………………………………………31
ВИСНОВКИ……………………………………………………………………..37
ПЕРЕЛІК ПОСИЛАНЬ…………………………………………………………39
ДОДАТКИ………………………………………………………………………41