Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Января 2014 в 17:16, лекция
Формирование маршрутов, туров, экскурсионных программ, представление основных, дополнительных и сопутствующих услуг составляют технологию туристского обслуживания, то есть это формирование конкретного туристского продукта для удовлетворения потребности в туристской услуге. Основные определения: Маршрут- это заранее спланированная траса передвижения туриста в течение определенного времени с целью предоставления ему предусмотренных программой услуг. Тур - это туристическая поездка по определенному маршруту в конкретные сроки, обеспеченная комплексом туристических услуг. Туристская путёвка- это документ, подтверждающий оплату предусмотренных программой услуг. В настоящие время используется форма ТУР - 1.
Лекция 6. Технология формирования туров
6.1 Основные понятия и определения
Формирование маршрутов, туров, экскурсионных
программ, представление основных,
дополнительных и сопутствующих
услуг составляют технологию туристского
обслуживания, то есть это формирование
конкретного туристского
Основные определения:
Маршрут- это заранее спланированная траса передвижения туриста в течение определенного времени с целью предоставления ему предусмотренных программой услуг.
Тур - это туристическая поездка по определенному маршруту в конкретные сроки, обеспеченная комплексом туристических услуг.
Туристская путёвка- это документ, подтверждающий оплату предусмотренных программой услуг. В настоящие время используется форма ТУР - 1
Ваучер - документ, который является
гарантией для получения
6.2 Классификация туристических маршрутов
Классификацию туристских маршрутов можно построить по различным признакам.
По типам маршруты бывают:
тематические - с преобладанием экскурсионного обслуживания и познавательной направленности;
походные - маршруты с активными способами передвижения;
физкультурно-оздоровительные - с
преобладанием в программе
комбинированные - маршруты, сочетающие элементы всех перечисленных маршрутов.
По сезонности действия маршруты подразделяются:
круглогодичные (внесезонные);
сезонные - функционирующие в определенный сезон (лыжные, водные, горные и т.д.).
По построению трассы маршруты подразделяются на:
линейные - с посещением одного или нескольких пунктов (кроме начального), находящихся на трассе;
радиальные - (стационарные) с посещением пунктов из одного стационарного пункта на маршруте;
кольцевые - с совпадением точек начала и конца маршрута и посещением нескольких пунктов на маршруте.
По продолжительности маршруты бывают:
- многодневными (14-30 дней);
- несколько дней (1-3 дня)-маршруты выходного дня;
- несколько часов (экскурсии).
По виду транспорта на маршруте:
- собственный транспорт
- арендованный (зафрахтованный) транспорт у других организаций;
- личный транспорт туристов.
По способам передвижения на маршруте:
- автобусные;
- теплоходные ( морские, речные);
- авиационные;
- железнодорожные;
- комбинированные.
По содержанию маршрута:
- отдых на природе;
- отдых на морском побережье;
- отдых в горах и др.[
Все эти виды маршрутов предусматривают менеджеры турфирмы при составлении туров.
Составляется график движения по маршруту в табличной форме с указанием даты и времени прибытия и отправления по каждому пункту маршрута.
6.3 Разработка туристического маршрута
Разработка маршрутов - сложная
многоступенчатая процедура, требующая
достаточно высокой квалификации и
являющаяся основным элементом технологии
туристского обслуживания. Она длительна
во времени и подчас занимает несколько
месяцев. Разработка маршрута завершается
согласованием и утверждением паспорта
маршрута Процесс проектирования должен
соответствовать требованиям
Процесс проектирования: поиск идеи - отбор идеи - разработка продукта и его проверка - разработка стратегии маркетинга - испытание продукта в рыночных условиях
Этапы разработки туристского маршрута:
-исследование туристских
- маркетинг рынка на туристские услуги по данной трассе;
- определение типа маршрута;
-построение трассы маршрута;
- разработка схемы безопасности на маршруте;
- разработка карты и паспорта маршрута;
- пробная обкатка маршрута;
- утверждение паспорта маршрута.
После разработки маршрута идет заключение договоров с партнерами.
Методика организации маршрута
Любому менеджеру по туризму необходимо грамотно и профессионально составлять туры, организовывать дифференцированное обслуживание групп различного социального и возрастного состава.
Чтобы привлечь туристов, на маршруте должно быть то, что они захотели бы увидеть или, чем захотели бы заняться. Привлекать туристов можно чем угодно: историческими местами, живописной местностью, культурными мероприятиями и выставками, охотой. рыбной ловлей, фестиваля: и, редкими животными, птицами и многим другим.
Доступность предполагает использование на туристском маршруте различных видов транспорта: автомобиля, автобуса, поезда, самолета, а для пеших маршрутов - обустроенной туристской трассы. Большинство туристов предпочтет те места, до которых легко, дешево и удобно добраться.
Содержательность туристского маршрута означает наличие познавательных элементов, способствующих знакомству с природой естественными богатствами и памятниками культуры, истории, архитектуры и так далее.
Функциональность предполагает круглогодичное использование одного и того же туристского маршрута, но с различным набором сезонных услуг.
Многоаспектность туристского маршрута требует наличия в программе туристского обслуживания заранее подготовленных вариантов.
Комфортность. Туристы будут отдавать предпочтение тем маршрутам, на которых созданы условия для жилья и питания. Абсолютный минимум - это немного пищи и палатка, оптимум - трехразовое питание, ночлег в закрытом помещении на кровати, горячее водоснабжение.
Информированность. Туристский маршрут может отвечать всем перечисленным выше требованиям, но туристов на нем может не оказаться, так как они ничего не слышали и не знали о нем, то есть не были информированы. Информированность туристского маршрута достигается различными средствами рекламы - в брошюрах, журналах, газетах, на радио и телевидении, а также через агентов, туристических бюро и через туристов, у которых большой опыт путешествий. Турист должен знать, что он увидит, чем он будет заниматься на маршруте, как будет добираться и где останавливаться, прежде чем решит отправиться по данному маршруту.
6.4 Формирование тура
После процедуры разработки и утверждения маршрута приступают к формированию тура.
Различают два основных вида тура.
Пэкидж-тур - комплексная туристская услуга, включающая в себя: размещение, питание, экскурсионное обслуживание, транспорт (по выбору).
эксклюзивный тур, где турист заказывает
минимально-достаточный набор
Этап формирования тура включает в
себя «сборку» ряда услуг и товаров
в одну «оболочку», называемую туром.
Кроме механического
Организация п различных видов и типов включает следующие этапы: подготовительный, маршрутный, заключительный.
При подготовке тура менеджер должен подготовит и предоставить на утверждение руководства:
1. Программу обслуживания на маршруте
2. Калькуляцию тура
3. Данные о стране поездки
4. Условия безопасности на маршруте
5. Сведения о необходимых адресах и телефонах (официальные лица, посольства и консульства)
6. Сведения о принимающей стороне
7. Образец ваучера
8. Информацию о правилах въезда и выезда
Все эти требования находят свое
отражение в следующих
Технологическая карта маршрута
Паспорт маршрута
Информационный листок
Каталог маршрута
Калькуляция тура
Образец ваучера
Все документы носят официальный характер и должны быть подписаны руководителем
Калькуляция тура
Расчет себестоимости
Себестоимость состоит из переменных и постоянных затрат
Переменные: размещение, питание, перевозка, экскурсии, трансфер, комиссионные турагентам, зарплата руководителю группы
постоянные: аренда офиса, зарплата, налоги, реклама, общехозяйственные расходы.
Проживание: ПР = СТс х Нч ( стоимость номера умножить на количество суток)
Питание: ПТ = СТп х Тс ( стоимость питания умножить на продолжительность тура)
Перевозка: Пр = АР/ Чт ( аренду разделить на число туристов)
Экскурсия: Э = Ст/ Чт ( стоимость экскурсии разделить на число туристов)
Трансфер: Тр = Стр/ Чт ( стоимость трансфера разделить на число туристов)
Руководитель: Р = ПТр + ПРр + КМ + Ср/ Чт ( питание, проживание, командировочные и страховку руководителя разделить на число туристов)
Себестоимость = проживание + питание + перевозка + трансфер + руководитель + комиссионные агентам
Определение цены турпродукта и дохода от реализации
Цена = себестоимость на коэффициент рентабельности
Маржинальный доход от продажи = цена минус себестоимость
Годовой маржинальный доход = доход от тура умножить число туров за год
Издержки = маржинальный даход х 30%/100%
Валовая прибыль = Марж. доход - Издержки
Годовая прибыль = Валовая прибыль умножит на число туров в год
Чистая прибыль за год = годовая прибыль - годовая прибыль умноженная на величину налога/ 100%
Доход от продажы за год = цена путевки умножить количество туристов за год
Сумма продаж туров за год = доход умножить на количество туров за год
Экономическая эффективность тура
Прибыльность = Годовая прибыль/ сумму продаж - годовую прибыль и умножить на 100%
Технология сбыта тура.
Сеть сбыта - объединение под
одним туроператором
Канал сбыта - путь по которому проходит тупродукт прежде чем попасть к клиенту.
прямые и непрямые
Схема А: Р. туроператор - турист
Схема Б: Р. туроператор - И. туроператор - турист
Схема В: Р. туроператор - И. туроператор - турагент- турист
Схема Г: Р. туроператор - И. туроператор - туроператор оптовик - турагент- турист
Схема Д: Р. туроператор - И. туроператор - туроператор оптовик - турагент - агент - турист