Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Декабря 2013 в 18:05, курсовая работа
Целью написания курсовой работы является изучение технологии бронирования номеров и мест в гостинице.
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
• Описать особенности организации работы службы бронирования;
• Рассмотреть характерные черты;
• Изучить технологию бронирования;
Введение 3
Глава 1. Организация работы службы бронирования 4
1.1. Место службы в организационной структуре гостиницы 4
1.2. Функции отдела 5
1.3. Персонал службы 10
1.4. Работа с документами 11
1.5. Использование сайта для бронирования 17
Глава 2. Технология бронирования 20
Заключение 29
Список использованных источников 30