Развитие горнолыжного туризма в Турции

Основная религия  – ислам. 99% населения исповедуют ислам. Порядка 77% населения – мусульмане-сунниты. Поэтому религиозные нормы и правила влияют практически на все сферы жизни. 5 раз в день в определенное время совершаются молитвы (намаз), наступление этого времени оглашают муэдзины с минаретов мечетей. Перед входом в мечеть проводится ритуальное омовение лица, рук и ног, на пороге обязательно снимается обувь. 

Мечети открыты  почти всегда, поэтому туристы  могут осматривать их в любое  время. Но лучше не делать этого во время молитвы (в течение 20 минут  после призыва муэдзина), а также в пятницу (священный день), особенно утром. Запрещается входить в мечеть в неаккуратной одежде, в шортах, мини-юбках, майках. Женщина обязательно должна быть в юбке и с покрытой головой. Находясь внутри храма, необходимо соблюдать тишину.

Турки придают большое значение этикету, поэтому отличаются вежливостью и обходительностью, с готовностью окажут помощь незнакомцу. Как любой восточный народ, они не любят торопиться, не очень пунктуальны, не начинают разговор (даже деловой!) без общих вступительных фраз. Очень уважительно относятся к людям, которые знают их традиции, а особенно к тем, кто может сказать пару фраз по-турецки. Такому человеку они готовы оказать любую услугу.

На курортах в отелях, ресторанах и магазинах  можно изъясняться на английском, немецком, французском или русском – официанты, служащие отелей и продавцы, как правило, понимают эти языки.

Поскольку ислам  запрещает изображение человека, местные жители неохотно разрешают  себя фотографировать, особенно если у  них не спросить разрешения. Но в большинстве случаев дружелюбного взгляда, жеста или вопроса бывает достаточно для того, чтобы получить разрешение на съемку.

Совершая покупки, нужно помнить о том, что в  большинстве магазинов установлены  твердые цены, поэтому торговаться  с продавцами нет смысла. А на базаре торговаться нужно обязательно, снижая цену на треть или на половину².

Благодаря большой  по площади протяженности, климат Турции чрезвычайно разнообразен. Центральная  Турция - область континентального климата с довольно прохладной снежной зимой и жарким летом. Климат в районе Стамбула более мягкий и влажный. Солнечно и тепло с ранней весны до поздней осени на Эгейском и, в особенности, на южном побережье Средиземного моря. Здесь самый длинный купальный сезон в Европе. Зима относительно мягкая: +15 - +16 градусов С, лето влажное и жаркое: +32 градуса С.(Cм.: Табл.1.)

Основные курорты  Турции – Алания, Анкара, Анталия, Белек, Бодрум, Даламан, Дидим, Измир, Испарта, Каппадокия, Кемер, Конья, Кушадасы, Мармарис, Памуккале, Сиде, Стамбул, Улудаг, Ургуп, Фетхие, Чешме, Эрзурум. (См.: Рис.3 )

Рис. 3 Географическое положение основных курортов Турции

 

1.2. Современное состояние и перспективы развития российского выездного туризма в направлении Турции

 

Туризм в  Турции начал активно развиваться в 50-е годы. Крайне благоприятные климатические условия, выгодное географическое положение, огромное количество интереснейших культурных памятников и общий курс на либерализацию экономики – все это было предпосылками грядущего туристического бума. Сегодня Турция превратилась в любимое место отдыха миллионов людей со всех концов света. В Турции гостинично-туристский комплекс на 40 % дотируется государством, что позволяет устанавливать конкурентоспособные цены. Кроме того, принято удобное для туристов свободное хождение иностранной валюты наряду с местной денежной единицей³.

С каждым годом  сюда приезжает все больше отдыхающих из России. По уровню комфорта и сервиса  турецкие курорты ничем не уступают лучшим курортам Европы. При этом отдых  в Турции в среднем обходится во много раз дешевле, чем не Западе. Сочетание доступности и высокого сервиса – один из основных факторов, благодаря которым турецкие курорты пользуются заслуженной любовью российских граждан.

Турция занимает 9 место в рейтинге ведущих стран  мира по прибытиям туристов и 2 место в рейтинге ведущих стран по прибытию российских туристов. В 2009 году Турцию посетило 27 млн. туристов - на 2,8% больше, чем в 2008.(См.: рис.4)

Турция в 2011 году планировала принять у себя 31 млн. туристов, однако ей удалось даже превысить эти показатели. Количество туристов, посетивших Турцию за период с января по декабрь, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года возросло на 9,86% и составило 31 млн. 456 тыс. 76 человек.

Рис. 4 Диаграмма по посещаемости Турции иностранными туристами⁴

Поток туристов в декабре возрос на 2,47%, составив 1 млн. 194 тыс. 729 человек. Как и прежде, Германия стала страной, наибольшее количество туристов из которой –  не много ни мало почти 5 млн человек - посетило Турцию.

Согласно данным Министерства культуры и туризма, в  списке стран,  туристы которых  посетили Турцию за период с января по декабрь, на первом месте находится  Германия – 4 млн. 826 тыс. 315 человек (15,34%), на втором – Россия  - 3 млн. 468 тыс. 214 человек (11,03%), третью строчку заняла Англия – 2 млн. 582 тыс. 54 туриста (8,21%) из этой страны посетили Турцию. За Англией следует Иран, Болгария, Голландия, Грузия, Франция, Сирия и США.

В 2011 году наиболее популярными для въезда в страну городами Турции среди туристов стали Анталия (33,27%), Стамбул (25,61) и Мугла (9,78%).

В декабре Турцию посетило больше всего туристов из Германии – 154 тыс. 884 человека. За ней  следует Болгария (111 тыс. 695 чел.), Иран (97 тыс. 882 чел.), Грузия  и Сирия.  Наибольшее количество туристов в этом месяце осуществило въезд в страну через Стамбул, Эдирне и Анталию.

Количество  туристов из Франции, посетивших Турцию, превысило 1 миллион человек 

Количество  туристов из Франции, отношения с  которой у Турции в последнее время осложнились в связи с законом «об отрицании геноцида армян», растет с каждым годом. В 2010 году Турцию посетило 928 тыс. 376 французов, в 2011 году эта цифра выросла на 3,63% и составила 1 млн. 140 тыс. 459 чел.

Количество  стран, более миллиона туристов из которых посетило Турцию, возросло до 8. Туристический поток из Англии продолжает уменьшаться. По сравнению с прошлым годом он сократился на 3,42%. Количество туристов из этой страны в 2010 году составило 2 млн. 673 тыс. 605 чел., в 2011 году уменьшилось до 2 млн. 426 тыс. 749 чел. В прошедшем году наибольший рост туристического потока в Турцию произошел в Бангладеш – 181,64%, наиболее значительный спад  в 27,76% наблюдался в Израиле.

В последние  годы туризм является самым успешным сектором турецкой экономики и способствует интеграции страны в мировую экономику. Стремясь получить больший доход, Турция пересматривает свою туристическую политику, опираясь на имеющийся потенциал. Министерство туризма, приняв во внимание все факторы, которые влияют на индустрию туризма, начало активное проведение рекламных кампаний в 40 странах с помощью 23 своих бюро. Если посмотреть статистику посещений Турции иностранными туристами, то можно увидеть неуклонный рост популярности, начиная примерно с 1999 года. В период с 1999 по 2008 год количество въехавших туристов увеличилось более чем в три раза (прил. 1).

Под влиянием кризиса 2009 год стал не таким удачным для  туристической отрасли Турции. Согласно статистическим данным количество туристов посетивших Турцию снизилось. В третьем квартале 2009 года доходы от туризма снизились на 4,6% по сравнению с тем же периодом прошлого года.

Развитие туризма  позволило Турции войти в десятку  наиболее популярных у туристов стран  мира. Это принесло также весьма ощутимый доход (например, 2009 году они составили 23 миллиарда долларов США), но и разрабатываемые и принимаемые руководством страны программы по дальнейшему совершенствованию этой отрасли. Последним таким документом можно считать принятую министерством культуры и туризма Турции концепцию развития туристического сектора до 2023 года, которая состоит из 16 пунктов и отражает современное состояние и перспективы туристического бизнеса в Турции. Главная цель концепции - повысить узнаваемость, значимость и рентабельность туристических курортов страны. Конечная дата для подведения итогов выбрана не случайно: именно в 2023 году Турция будет праздновать 100-летие со дня основания Республики, и тогда будут подводиться итоги, что удалось сделать, а что нет. На пути к этой цели турецкие власти ставят амбициозные задачи на очередной туристический сезон⁵.

Отношения Турции и России вступают в свою важнейшую  стадию. Фактически на всех основных уровнях  – политическом, экономическом, культурном, связи с каждым днем крепнут и  развиваются. Эта положительная динамика, эта тенденция заложена несколько лет назад благодаря усилиям правительственных, финансовых и общественных кругов и структур, и сегодня обе стороны, не снижая темпов, внедряя новые идеи, продолжают следовать намеченному курсу.

Однако важнейшим направлением, требующим постоянного усовершенствования и новых проектов, является сотрудничество между Россией и Турцией в области культуры и туризма. Россия занимает 2 место после Германии по количеству отправленных в Турцию туристов.

В 2009 году Турцию посетили 2,4 миллионов российских туристов. В 2012 году города и курорты страны собираются принять 3,3 миллиона россиян. На продвижение новых направлений страна выделила около 8 миллионов долларов только на первые 6 месяцев 2010 года. Это связано с тем, что в настоящее время идет значительное повышение спроса на отдых в Турции. (См.: рис.5)

Рис.5 Диаграмма по посещаемости Турции российскими туристами⁶

В рамках диверсификации туризма проводится эффективная  деятельность, направленная на развитие таких традиционных видов спорта, как парусный, гольф, термальный и оздоровительный, альпинизм и зимний спорт, а также трекинг, рафтинг, спортивная ловля рыбы, охота, наблюдение за птицами, прогулки по плато и посещение пещер.

Начиная с 2010 года, правительство Турции начало развитие нового вида туризма - экскурсионных туров по исторически важным городам страны. И действительно, немного в мире найдется мест, где сохранились бы одновременно памятники времен Древней Греции и империи Александра Македонского, Византии и империи сельджуков. Туристам предложены туры в такие древние и богатые памятниками города страны, как Эфес, Пергам, Троя, Стамбул (древний Константинополь), а также такие области, как Лидия и Ликия. До сих пор российские туристы массово ездили отдыхать на южные курорты Турции, откуда если и отправляются на экскурсии, то лишь в ближайшие города, частично сохранившие памятники античной эпохи. Тогда как наиболее древние и интересные, с познавательной и исторической точки зрения, города лежат на западном побережье страны и были доступны, в основном, лишь индивидуальным туристам, прилетающим в Стамбул.

Рис.6 Туристическая  карта Турции

В Турции есть курорты  на любой вкус, и это одна из составляющих ее популярности. Система размещения страны представлена многочисленными гостиничными цепями и отдельными отелями. Отели весьма разнообразны. В стране представлены всевозможные вариации гостиничных номеров, что предоставляет туристу достаточно большую свободу выбора. Цена на услуги отелей зависят от звездности отеля, типа номера, системы питания и прочих дополнительных услуг⁷.(См.: рис.7)

Рис. 7 Процентное соотношение категорий отелей на турецком побережье(по состоянию на 2010 г.)

В последние  годы Турция предприняла значительные усилия по развитию своей гостиничной сети - с начала XXI века её номерной фонд практически утроился. И хотя в большинстве случаев местные отели представляют собой достаточно безликие высотные здания с типовой планировкой территории, в некоторых курортных зонах средиземноморского побережья можно найти очень интересные по дизайну и качеству места размещения. Турецкие гостиницы четко классифицируются по "звездной системе" от одной до пяти звезд. Мотели и виллы делятся на два класса - первый и второй. Есть и другие системы аттестации, вводимые местными властями, что также призвано обеспечить некоторые стандарты качества обслуживания и услуг. Однако, даже несмотря на то, что определяют уровень отелей специальные комиссии Министерства туризма, в пределах одной категории вполне можно найти заведения очень разные по качеству и ценовому уровню.

В последнее  время в провинции активно  развиваются отели, расположенные  в тщательно восстановленных  старых особняках, а также в деревенских  домах прошлого века. Часто они не могут похвастать особым выбором услуг, но очень колоритны, к тому же и размещаются обычно в очень живописных местах. Также нередко встречаются "отели без звезд", принадлежащие муниципалитетам. Обычно это очень средние по качеству услуг заведения (примерно соответствуют уровню 1*), но и цены здесь более чем демократические – обычно 4-6 евро на человека в сутки плюс 1-2 евро за завтрак.

Часто наиболее оптимальным выбором для бюджетного размещения являются маленькие пансионы, размещающие свою рекламу на транспорте, автовокзалах и в местных газетах. Надпись "Bosoda var" на щите при входе указывает на наличие свободных мест, а дополнительно к стандартным для такого типа заведений расценкам в 10-20 евро в сутки с человека за 1,5-5,5 евро можно получить завтраки и обеды с домашней кухней. Комнаты обычно простые, но чистые и всегда с двумя кроватями, к которым обычно можно добавить 1-2 раскладушки⁸.

Рис. 8 Трихаус в городе Далат

В последние  годы в предгорьях и вдоль наиболее популярных маршрутов активного отдыха появляется все больше гостевых домиков для треккеров (например, в Каппадокии их можно обнаружить даже в пещерах). Строятся и модные в последнее время "домики на деревьях", или трихаус (особенно много их на юго-западном побережье между Антальей и Фетхие), но особого развития они пока не получили. (См.: рис.7)

По всей стране разбросано множество кемпингов  и мест для разбивки лагеря, которые  часто принадлежат владельцам близлежащих  отелей и пансионатов. Мотели также  встречаются очень разные - от большой палатки с кроватью в саду до неплохого заведения американского типа с ванной и небольшой кухней. Самые привлекательные места для разбивки лагеря принадлежат Министерству лесного хозяйства и обозначаются характерными деревянными щитами с коричнево-желтой надписью. Они обычно открыты с апреля по октябрь включительно и просят за свои услуги максимум 5 евро за палатку, 6 евро - за фургон и 1 евро на человека (владельцам карт IYHF или FIYTO предоставляются скидки до 50%). Так как останавливаться на свободной земле официально не запрещено законом, встречается немало и "диких кемпингов", но иностранцам в них вставать на постой настоятельно не рекомендуется.