Разработка этнографического тура в Сочи

Цель: разработка этнографического тура в городе-курорте Сочи. Задачи курсовой работы:
1) Раскрыть понятия и сущность этнографического туризма;
2) Проанализировать современное состояние и перспективы развития этнографического туризма в России;
3) Изучить особенности технологии организации этнографического тура в России, в городе-курорте Сочи в частности;
4) Составить программу обслуживания туристов этнографического типа в городе-курорте Сочи;
5) Рассчитать стоимость разработанного тура.

Введение……………………………………………..………………………..…..4
Глава 1. Теоретические основы разработки этнографического тура…………6
1.1. Понятие и сущность этнографического туризма……..……........................6
1.2. Современное состояние и перспективы развития этнографического туризма в России……………………………………….......................................15
1.3. Особенности организации этнографического тура…..……………….......18
Глава 2. Разработка этнографического тура в городе-курорте Сочи………...27
2.1. Программа обслуживания этнографического тура….…………...…….....27
2.2. Характеристика этнографических объектов тура……...............................30
2.3. Калькуляция тура…………...………...………………………...…………..42
Заключение………………………………………………………..…………......44
Список литературы……………………………………………………………...45
Приложения…………...……………………………………..…...………....…...47