Разработка экскурсии по озеру Тургояк и острова Веры, с посещением Ильменского заповедника

 

 

Негосударственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Русско-Британский Институт Управления»

(НОУВПО  РБИУ)

Высшая школа сервиса и туризма

Кафедра международного сервиса и туризма

Специальность 100401.51 Туризм

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

На тему: «Разработка экскурсии по озеру Тургояк и острова Веры, с посещением Ильменского заповедника»

 

 

 

 

 

Выполнил:

Студент группы Т-26

Сбродова П.О

Проверил:

Корчагина Г.А

 

 

 

Челябинск 2014 
СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ ГЛАВА 1 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРИРОДНОГО ПОТЕНЦИАЛА ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ В РАЗВИТИИ ТУРИЗМА 1.1 Рекреационные ресурсы 1.2 Озера Челябинской области Выводы по главе 1 ГЛАВА 2 РАЗРАБОТКА ЭКСКУРСИИ ПО ОЗЕРУ ТУРГОЯК И ОСТРОВА ВЕРЫ, С ПОСЕЩЕНИЕМ ИЛЬМЕНСКОГО ЗАПОВЕДНИКА 2.1 Ильменский заповедник 2.2 Физико-географическая характеристика озера Тургояк и его окрестностей 2.3 Проектирование экскурсии по озеру Тургояк и острова Веры, с посещением Ильменского заповедника Выводы по главе 2 ЗАКЛЮЧЕНИЕ БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ПРИЛОЖЕНИЕ A. Технологическая карта экскурсии ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Схема движения по маршруту ПРИЛОЖЕНИЕ В. Речь экскурсовода

3   5 5 13 21   23 23   26   29 31 33 35 37 39 41

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

 

Южный Урал интересный природный и культурно исторический район России. В нем удивительным образом сочетается уникальная природы, богатое культурно-историческое наследие, развитая социально-экономическая инфраструктура. Один из ключевых районов Южного Урала – Челябинская область.

Челябинская область это и район, где соединяется Европа и Азия, а так же находится высочайшая вершина Южного Урала гора Ямантау, в то же время это район расположения уникального заповедника минералов, в так же единственного в своем роде в России археологического комплекса Аркаим. Челябинская область в экономическом смысле всегда была крупнейшей металлургической базой России, однако область обладает значительным рекреационным потенциалом. В последние годы сфера туризма по данным Администрации области развивается впечатляющими темпами (прирост до 8% ежегодно).  В развитии туризма важное значение имеет удобное географическое положение Челябинской области, т.е. в ней сходятся туристические потоки из Европейской части России и Азиатской, а так же стран Средней Азии. Правительством региона поставлена задача, сделать Челябинскую область крупными туристическим регионом, в том числе ориентированным и на международный туризм. Поэтому вопрос оптимизации использования рекреационного и культурно-исторического потенциала в области стоит очень актуально.

В настоящее время значительно возрос интерес к туризму на Урале. Много туристов и отдыхающих стремятся попасть на озеро Тургояк – один из красивейших уголков Южного Урала. В связи с этим разработка экскурсий в окрестностях данной жемчужины для школьников является актуальной.

Традиционно принято, что на озеро Тургояк обращают внимание, прежде всего, как на гидрологический памятник с живописными окрестностями. Практически вся научно-популярная литература освящает вопросы гидрологии, животного и растительного мира окрестностей озера Тургояк. При этом образование озера Тургояк, его котловины является результатом геологических процессов.

Цель работы заключается в разработке экскурсии по берегам озера Тургояк.

Задачи:

1) характеристика рекреационных ресурсов в Челябинской области;

2) описание озер в Челябинской области;

3) рассмотрение озера Тургояк;

4) разработка экскурсии;

5) составление выводов.

Объект курсовой работы – Озеро Тургояк.

Предмет – экскурсия «экскурсии по озеру Тургояк и острова Веры, с посещением Ильменского заповедника».

Результаты курсовой работы могут быть использованы турфирмами на практике для усовершенствования предоставляемых услуг.

 

1. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРИРОДНОГО ПОТЕНЦИАЛА ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ В РАЗВИТИИ ТУРИЗМА

 

 

1. Рекреационные ресурсы

 

 

Туризм играет важную роль в экономике большинства стран и в мировой экономике в целом. Этому способствуют рост доходов населения, увеличение количества свободного времени, все большая открытость регионов и другие факторы [6].

Так как рекреационные ресурсы туризма распределены на планете крайне неравномерно, все большее количество людей отправляется в путешествие с рекреационными целями и мотивами. Эти рекреационные путешествия (лечебные, оздоровительные, познавательные, спортивные) стали основой развития рекреационного туризма. Как правило, рекреационные ресурсы определяют формирование туристического потенциала в том или ином регионе. Являясь одним из самых прибыльных видов бизнеса в мире, туризм мог бы принести огромную пользу не только России, но и отдельным регионам.

Природа и традиционная культура России предоставляют большие потенциальные возможности для развития рекреационного туризма. Отечественному туризму нужны инвестиции, и в настоящее время ведется работа, направленная на формирование благоприятного инвестиционного климата в России и регионах по развитию туристско-рекреационных зон [8].

Челябинская область относится к Уральскому рекреационному району. «Регион характеризуется богатым рекреационным потенциалом, стабильностью политической обстановки, многообразием историко-культурного наследия, что способствует развитию туризма» [19]. По данным Федерального агентства по туризму Российской Федерации: «Челябинская область вошла в список перспективных территорий промышленного и экологического туризма. Необходимость учета рекреационных территорий определяет построение региональных программ развития рекреации, основанных на «инвентаризации» рекреационных ресурсов, их систематизации и грамотном освоении рекреационного потенциала».

В качестве объектов привлечения туристов в области можно отметить горнолыжные центры, большое количество санаториев и баз отдыха. Область обладает уникальными природно-климатическими условиями: наличие множества озер, большие массивы леса, пещеры и природные целебные источники, что служит основой для развития туризма и отдыха. Таким образом, туристический бизнес вполне перспективен в этом плане, поскольку связан с меньшими рисками для инвесторов, а природные условия региона позволяют обеспечить динамичное развитие отрасли.

Рекреационные ресурсы Челябинской области уникальны и позволяют превратить туризм в отрасль экономики края. Область обладает мощным рекреационным потенциалом, способствующим развитию санаторно-курортного бизнеса, но на сегодняшний день по экспертным, оценкам область использует свой туристический потенциал не больше чем на 10%. Главная проблема его развития – это отсутствие развитой индустрии. Таким образом, в области необходимо развитие определенной инфраструктуры: строительство сети гостиниц, домов отдыха, пансионатов, многофункциональных комплексов с разнообразными видами услуг (развлекательных, спортивных, оздоровительных). В области к проблеме нехватки гостиниц добавляется еще одна – это отсутствие качественных маршрутов, дорог и подъездных путей.

В качестве основных видов туризма, имеющих высокую перспективу развития в Челябинской области можно выделить следующие направления: на рис.1 представлены перспективные рекреационные ресурсы Челябинской области и рис.2 представлены перспективные туристические ресурсы Челябинской области.

1. спортивно-развлекательный туризм;
2. научно-познавательный (историко-культурный, промышленный и археологический туризм);
3. экологический туризм;
4. оздоровительный туризм.

По сведениям Федерального агентства по туризму Российской Федерации, научно-познавательный туризм сейчас очень популярен на Западе, но в доле всего российского туристического рынка он занимает пока 1%. Большая часть этого объема приходится на Москву и Санкт-Петербург.

В Челябинской области перспективными для промышленного туризма можно выделить маршруты Саткинского района, где расположены знаменитые «Пороги» – памятник истории и культуры (причём, в 1993 г. памятник прошел первый тур отбора исторических достопримечательностей для придания им статуса памятника международного значения в комитете ЮНЕСКО). Объектом для туризма может быть и старейшая в России гидроэлектростанция (созданная в 1910 году); а также первый в стране электроферросплавный завод. Интересными могут быть и кыштымские заводы Демидовых, сыгравшие выдающуюся роль в развитии горнозаводской промышленности на Урале.

Рис.1. Перспективные рекреационные ресурсы Челябинской области

 

Рис. 2. Перспективные туристические ресурсы Челябинской области

 

Для спортивно-развлекательного туризма в области имеется развитая база горнолыжных центров и сопутствующие им сети отелей и домов отдыха. В области можно выделить несколько горнолыжных комплексов, в том числе «Абзаково», «Аджигардак», «Завьялиха», «Металлург-Магнитогорск», «Солнечная долина», которые отвечают самым высоким европейским стандартам и пользуются большой популярностью. Но проблема в том, что туристические центры такого плана являются сезонными и носят временный характер. А для полноценного развития спортивного туризма необходима организация полноценного «круглогодичного» туристического центра, который мог бы предоставить посетителям разноплановые виды услуг.

Потенциал развития экологического туризма в Челябинской области также имеет большие перспективы. «Экотуризм – путешествия в места с относительно нетронутой природой с целью посещения и ознакомления с целостными, уникальными экосистемами и природными особенностями территории» (Всемирный фонд дикой природы). В области заповедники и национальные парки занимают немалую часть территории, также имеются охотничьи и ботанические заказники. Здесь утверждены зелёные зоны вокруг 13 городов и зоны округов санитарной охраны курортов на озёрах Тургояк, Кисегач и Увильды (которые являются климатическими и бальнеогрязевыми курортами всероссийского значения).

Кроме того, в южной части Челябинской области находится историко-культурный заповедник «Аркаим», который вошел в восьмерку экзотических российских достопримечательностей, рекомендованных к посещению журналом «Forbes» [12]. Музей-заповедник «Аркаим» – единственный в стране крупный комплексный заповедник, охраняющий и исследующий природные системы и исторические памятники в их взаимосвязи. За последние годы на территории заповедника начал функционировать музей археологии и этнографии, создан исторический парк под открытым небом, завершается строительство здания будущего музея «Человека и Природы».

Но проблема состоит в том, что Южный Урал, обладая богатым рекреационным потенциалом, по-прежнему вызывает у людей негативные ассоциации, «благодаря» наличию одного из крупнейших российских центров по переработке радиоактивных материалов «Маяк» и города Карабаш, который до 2009 г., согласно ЮНЕСКО, считался самым грязным городом в мире.

Таким образом, ситуация с развитием экологического туризма в природоохранных территориях области остается неоднозначной и весьма проблематичной. «Среди ключевых проблем, тормозящих развитие экологического туризма в регионе, можно выделить: слабое развитие или отсутствие инфраструктуры экологического туризма» [14], что выражается в строительстве мини-гостиниц и кемпингов, создании оборудованных экологических троп, туристических маршрутов, оборудованных мест для наблюдений за животными и т.д. Проблема становится особенно актуальной в связи с прогнозируемым ростом потока российских туристов более требовательных к уровню сервиса, чем иностранцы.

На сегодняшний день перспективным направлением для развития рекреационного туризма в Челябинской области являются города Карабаш и Кыштым. По данным пресс-службы губернатора Челябинской области, один из самых грязных городов мира – Карабаш – намерен диверсифицировать экономику за счет туризма. По словам министра экономического развития региона, основная идея плана Карабаша - превратить недостатки города в его достоинства. На территории городского округа находится несколько озер, в том числе известное далеко за пределами области озеро Увильды. Кроме того, в городе много возможностей для расширения сферы услуг.

Еще один из старейших центров металлургии на Урале – город Кыштым Челябинской области – делает ставку на развитие туризма. Администрация Кыштымского городского округа уже направила на рассмотрение в Правительство Челябинской области проект программы развития туристско-рекреационной деятельности. Как пояснили в управлении стратегического развития и привлечения инвестиций городской администрации, основой для программы стал тот факт, что «город уже посещают сотни туристов, однако делают они это самостоятельно, без участия местных властей и предпринимателей».

Интерес туристов к территории Кыштыма можно объяснить наличием горнолыжных центров на горах Сугомак и Егоза; спортивно-туристическим комплексом «Провинция» и санаторием «Дальняя дача», которая служит местом проведения областных и всероссийских соревнований по ориентированию.

В программу рекреационного туризма могут войти памятники природы и многочисленные родники. Три городские церкви могут быть местом паломничества. Для функционирования промышленного туризма здесь находятся Кыштымское машиностроительное объединение и медеэлектролитный завод, с которых началась история края. Во времена Демидова они были двумя градообразующими железоделательными заводами. Усадьба "Белый дом" также найдет место в экскурсии по культурно-историческим объектам. В непосредственной близости от города находится природный памятник Сугомакская пещера. Кроме того, заявлен новый проект – парк экстремального отдыха на территории бывшей воинской части. В настоящее время туризм находится на первом месте в списке отраслей, привлекательных для инвесторов. Об этом говорит реестровая база, составленная путем анкетирования предпринимателей.