Правила гостиничного обслуживания в РБ

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Марта 2014 в 22:21, реферат

Краткое описание

Важно отметить, что в современном обществе туризм становится всё более благоприятной средой, в которой общество с нарастающей интенсивностью и масштабностью потребляет, использует в целях своего развития все накопленные человеком культурно-исторические ценности и рекреационные ресурсы. В этом, возможно, одна из основных причин вливания в последние десятилетия в туризм гигантских ресурсов под контролем взращиваемых ведущими мировыми державами транснациональных компаний, которые всё более плотно окутывают планету гостиничными и ресторанными «цепями», системами бронирования, информационными системами, транспортными альянсами, индустриальными технологиями информирования, развлечения, досуга, обучения.

Прикрепленные файлы: 1 файл

доклад.docx

— 21.80 Кб (Скачать документ)

Введение

Цель: изучить действующие правила, предъявляемые к гостиничному обслуживанию на территории Республики Беларусь и предоставление оплаты за услуги.

Туризм как сфера бизнеса превратился сегодня в огромный многоканальный способ получения гигантских и всё нарастающих финансовых потоков, обеспечивающих уже миллиардные мировые туристические потоки.

Важно отметить, что в современном обществе туризм становится всё более благоприятной средой, в которой общество с нарастающей интенсивностью и масштабностью потребляет, использует в целях своего развития все накопленные человеком культурно-исторические ценности и рекреационные ресурсы. В этом, возможно, одна из основных причин вливания в последние десятилетия в туризм гигантских ресурсов под контролем взращиваемых ведущими мировыми державами транснациональных компаний, которые всё более плотно окутывают планету гостиничными и ресторанными «цепями», системами бронирования, информационными системами, транспортными альянсами, индустриальными технологиями информирования, развлечения, досуга, обучения.

Туризм в его нынешнем виде становится своеобразным мостом, по которому люди начинают всё успешнее преодолевать пространство и время.

Сегодня индустрия гостеприимства — это мощнейшая система хозяйства региона или туристского центра и важная составляющая экономики туризма. Индустрию гостеприимства составляют различные средства коллективного и индивидуального размещения: отели, гостиницы, мотели, молодежные отели и общежития, апартаменты, туристские хутора, а также частный сектор, участвующий в размещении туристов.

Размещение занимает центральное место в комплексе услуг, предоставляемых туристам во время путешествия, и являются неотъемлемой частью каждого тура.

Следовательно, важной задачей для государства, которое видит перспективы развития в туризме, является развитие гостиничного хозяйства. Республика Беларусь не является исключением. В последние годы государство видит в туризме огромные перспективы. Задачей выбранной темы состоит в том, чтобы детально рассмотреть развитие гостиничного хозяйства, дать оценку отрасли и определить перспективы развития.

 

Глава 1. Общие положения

1. Настоящие Правила устанавливают  минимальные требования, предъявляемые  к гостиничному обслуживанию  на территории Республики Беларусь, и регулируют отношения между  исполнителем и потребителем.

2. Для целей настоящих  Правил используются следующие  основные термины:

Гостиница - имущественный комплекс (комплекс зданий и сооружений, здание или часть здания с оборудованием и иным имуществом), отвечающий установленным требованиям технических нормативных правовых актов, в котором осуществляется гостиничное обслуживание;

Гостиничное обслуживание - услуги, оказываемые исполнителем, по предоставлению номеров (мест в номерах) для временного проживания физических лиц, а также дополнительные услуги (далее - услуги);

Дополнительные услуги - услуги общественного питания, связи, бытовые, спортивные, туристские и другие услуги, оказываемые исполнителем на возмездной и (или) безвозмездной основе в соответствии с законодательством;

Исполнитель - юридическое лицо, его филиал, расположенный вне места нахождения юридического лица, а также индивидуальный предприниматель, осуществляющие гостиничное обслуживание;

Потребитель - юридическое или физическое лицо, заказывающее и (или) использующее услуги.

3. В помещении, предназначенном  для оформления проживания потребителей, в удобном для обозрения месте  должны быть размещены:

  • информация о наименовании (фирменном наименовании), месте нахождения и номере телефона исполнителя, если гостиничное обслуживание осуществляется индивидуальным предпринимателем - фамилия, имя, отчество, информация о государственной регистрации;
  • информация о подтверждении соответствия услуг требованиям технических нормативных правовых актов: копия сертификата соответствия, свидетельства о присвоении гостинице соответствующей
  • категории (при наличии);
  • настоящие Правила;
  • правила проживания в гостинице;
  • извлечения из технического нормативного правового акта, устанавливающего требования к материально-техническому оснащению, предоставлению услуг, уровню обслуживания в гостинице согласно присвоенной ей категории;
  • перечень услуг;
  • прейскурант цен на услуги;
  • информация о форме и порядке оплаты услуг;
  • информация о хранении вещей потребителя;
  • информация о работе размещенных в гостинице объектов общественного питания, торговли, связи, бытового обслуживания и иных объектов, оказывающих соответствующие услуги потребителям;
  • информация о туристском потенциале Республики Беларусь (буклеты, брошюры, проспекты);
  • книга замечаний и предложений.

4. В каждом номере должны  быть размещены правила проживания  в гостинице, правила пожарной  безопасности, информация об оказываемых  услугах.

Указанные правила и информация должны доводиться до сведения потребителя на русском или белорусском и по усмотрению исполнителя дополнительно на других языках.

5. Правила проживания  в гостинице устанавливаются  исполнителем с учетом Правил  проживания в гостиницах Республики  Беларусь, утвержденных Министерством  жилищно-коммунального хозяйства. Потребитель  обязан соблюдать правила проживания  в гостинице и правила пожарной  безопасности.

Глава 2. Предоставление и оплата услуг

1. Предоставление услуг потребителю осуществляется на основании публичного договора либо договора, заключаемого в письменной форме.

2. Бронирование номера (места в номере) может производиться путем принятия от потребителя заявки на бронирование с помощью почтовой, телефонной, электронной и факсимильной связи, а также на основании договора, заключаемого в письменной форме.

3. Бронирование номера (места в номере) производится не позднее двух часов до момента

4. В случаях, если намеченные потребителем сроки размещения в гостинице или количество забронированных мест изменяются, потребитель обязан сообщить об этом не позднее чем за трое суток до момента поселения - при размещении более 20 человек и за сутки - при размещении до 20 человек.

5. Срок действия брони заканчивается в 19 часов дня заезда, если в договоре или заявке на бронирование не указано другое время.

6. За бронирование номера (места в номере) плата не взимается.

7. В случае нарушения сроков начала оказания услуг по договору или заявке на бронирование номера (места в номере) потребитель вправе:

  • расторгнуть договор;
  • назначить новый срок бронирования;

8. Договор на предоставление услуг заключается при предъявлении потребителем - физическим лицом документа, удостоверяющего личность, а при его отсутствии - одного из следующих документов: военный билет, справка, подтверждающая личность гражданина, выдаваемая в случае утраты гражданином документа, удостоверяющего личность, справка об обращении с ходатайством о предоставлении статуса беженца или дополнительной защиты в Республике Беларусь, свидетельство о регистрации ходатайства о предоставлении статуса беженца или дополнительной защиты в Республике Беларусь, свидетельство о предоставлении дополнительной защиты в Республике Беларусь.

При этом исполнитель выдает потребителю пропуск, квитанцию (талон), счет или иной документ, подтверждающий заключение договора на предоставление услуг, который должен содержать:

  • наименование исполнителя (для индивидуальных предпринимателейфамилию, имя, отчество, сведения о государственной регистрации);
  • фамилию, имя, отчество потребителя;
  • сведения о предоставляемом номере (месте в номере);
  • срок проживания в гостинице;
  • цену номера (места в номере);
  • другие данные по усмотрению исполнителя.

9. Оформление потребителей, прибывающих в гостиницу и выбывающих из нее, должно осуществляться круглосуточно.

10. Исполнитель вправе установить предельный срок проживания, одинаковый для всех потребителей.

11. Плата за услуги производится потребителем при оформлении проживания посуточно или в полном объеме на условиях предварительной оплаты.

Потребитель обязан произвести окончательный расчет за оказанные ему услуги при выселении. При этом потребителю выдается квитанция (чек).

12. Плата за проживание взимается в соответствии с единым расчетным часом с 12 часов текущих суток.

  • При размещении до расчетного часа (с 0 до 12 часов) плата взимается за половину суток.
  • При проживании не более суток плата взимается за сутки.
  • В случае выезда потребителя после расчетного часа плата за проживание взимается в следующем порядке:
  • в течение 12 часов - за половину суток;
  • от 12 до 24 часов - за полные сутки.

13. Цена номера (места в номере) формируется исполнителем в соответствии с законодательством.

14. При наличии в гостинице свободных мест потребитель вправе занимать номер любой вместимости с полной оплатой всех мест (в случае установления цены за место).

15. Не взимается плата за проживание в гостинице детей в возрасте до 8 лет при условии их размещения с родителями (опекунами) в одном номере без предоставления отдельного места в номере.

16. Исполнителем должны быть предоставлены льготы при оказании услуг тем категориям граждан, в отношении которых такие льготы предусмотрены законодательством.

17. Качество оказываемых услуг должно соответствовать требованиям технических нормативных правовых актов, предъявляемым к этим услугам.

18. Материально-техническое обеспечение гостиницы, перечень и качество оказываемых услуг, уровень обслуживания должны соответствовать присвоенной гостинице категории.

19. Дополнительные услуги, оказываемые на возмездной основе, предоставляются исполнителем только с согласия потребителя. Запрещается обусловливать выполнение одних услуг обязательным оказанием других.

20. При обнаружении недостатков услуг потребитель вправе по своему выбору потребовать:

  • безвозмездного устранения недостатков;
  • равноценной замены услуг;
  • соответствующего уменьшения платы за услуги.

21. Исполнитель должен устранить недостатки услуг при предъявлении потребителем соответствующего требования. В случае, если исполнитель не устранил недостатки, потребитель вправе расторгнуть договор, оплатив фактически оказанные ему услуги.

22. Исполнитель вправе досрочно расторгнуть договор с потребителем в случае неоднократного нарушения потребителем правил проживания в гостинице. При выселении потребитель обязан оплатить фактически оказанные ему услуги.

23. Потребитель может досрочно расторгнуть договор с оплатой фактически оказанных ему услуг.

24. В случае досрочного расторжения договора и предварительной оплаты услуг исполнитель обязан возвратить потребителю денежные средства в размере стоимости невостребованных услуг.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

Главнейшей заботой в вопросе туризма любого государства или местной власти территории является загрузка своих гостиниц и отелей туристами, как основной и прочный источник дохода казны государства. К сожалению, на данном этапе развития туризм Беларуси не является достаточно прибыльной отраслью, что также отражается на развитии гостиничного хозяйства в стране. Размещение – самый важный элемент туризма. Нет размещения – нет туризма. Это непреложное и жесткое требование экономики любого туристского региона или центра, жаждущего твердых и больших доходов от приема туристов и эксплуатации своих туристских ресурсов. Гостиничная индустрия – это система гостеприимства. Она исходит из древнейших традиций, присущих практически любой общественной формации в истории человечества – уважение, оказываемое гостю, его прием и обслуживание. Издавна белорусы славились гостеприимством. Однако ситуация, которую сейчас можно наблюдать в республике не является тому подтверждением. В Беларуси в последние годы выделяются средства для реконструкции и строительства гостиниц, однако этого недостаточно и свидетельствует о том, что в данную сферу стоит привлекать частные инвестиции как собственных инвесторов, так и иностранных. Инвестиционному развитию будет предшествовать создание программы развития гостиничного хозяйства Беларуси. Также в дальнейшем перспективно развитие гостиничных цепей. Мировая практика оказала, что перспективно вкладывать средства в развитие гостиничных цепей, чем в отдельные субъекты хозяйствования.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список используемой литературы:

1.Азаренко, А.В. Организация  труда и заработной платы / А.В. Азаренко. - 2-е изд., перераб. И доп. - Минск: Амалфея, 2007.

2.Вестник Министерства  по налогам и сборам Республики Беларусь, 2003 г., № 33,

3. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. Организация. Управление. Обслуживание.

4. Дурович А.П., Бондаренко Г.А., Сергеева Т.М. Организация туризма: Учебное пособие. Новое знание. Мн.: 2005.

5. http://base.spinform.ru/show_doc.fwx?rgn=13713


Информация о работе Правила гостиничного обслуживания в РБ