Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Февраля 2014 в 14:36, курсовая работа
В 21 веке туризм превратился в одно из наиболее значимых социальных явлений. Расходы населения на туристские услуги в ряде стран занимают третье место после расходов на питание и жильё. Люди стали очень часто посещать разные страны и их гостиницы. Поэтому в наше время и начинается строительство всё более красивых и оригинальных гостиниц. Актуальность данной темы заключается в том, что именно в данное время гостиничная индустрия начинает развиваться в более креативном направлении. Цель работы: Изучение проектов отелей будущего, их архитектура, услуги, расположении.
4. Предприятие размещения
Отель «ЯР»
Тип: Апарт-отель Город: Воронеж Адрес гостиницы ЯР: 491 км автодороги Москва-Воронеж, 15 мин до центра Воронежа Номеров: 45 Телефон администратора: (4732) 69 82 01 / 69 82 00 Телефон для бронирования: (4732) 69 82 13 E-mail: info@hotel-yar.com
Расположение
Отель Яр 4* расположен в черте города Воронежа в живописной лесной зоне. Свежесть воздуха и отсутствие суеты большого города, размещение и сервис на высоком уровне, широкий спектр услуг, создают все условия не только для настоящего отдыха, но и для успешного проведения деловых встреч.
Большим преимуществом является то, что отель находится вблизи основной транспортной магистрали города, что позволяет буквально за 20 минут добраться до центра Воронежа
Номера
Апартамент. В номере: телефон, сплит-система, многоканальное спутниковое телевидение (47 каналов), оборудованная кухня, сауна, джакузи с гидромассажем, халат, тапочки, туалетные принадлежности, фен, сейф, постельное белье из чистого хлопка, музыкальный центр, мини-бар.
Апартамент «Китайский». В номере: телефон, сплит-система, многоканальное спутниковое телевидение (47 каналов), джакузи с гидромассажем, халат, тапочки, туалетные принадлежности, фен, сейф, постельное белье из чистого хлопка, мини-бар.
Студия А. В номере: телефон, сплит-система, многоканальное спутниковое телевидение (47 каналов), мини-бар, камин дровяной или электрический, сауна, халат, тапочки, туалетные принадлежности, фен, сейф, постельное белье из чистого хлопка, музыкальный центр.
Студия Б. В номере: телефон, сплит-система, телевидение (от 8 до 15 каналов), холодильник, халат, тапочки, туалетные принадлежности, фен, сейф, постельное белье из чистого хлопка, мини-бар.
Студия В. В номере: телефон, сплит-система, телевидение (8 каналов), халат, тапочки, туалетные принадлежности, фен, сейф, постельное белье из чистого хлопка, мини-бар.
Студия Г. В номере: телефон, сплит-система, многоканальное спутниковое телевидение (47 каналов), джакузи с гидромассажем, халат, тапочки, туалетные принадлежности, фен, сейф, постельное белье из чистого хлопка, мини-бар.
Студия Д. В номере: телефон, телевидение, сплит-система, халат, тапочки, туалетные принадлежности, джакузи с гидромассажем, фен, сейф, постельное белье из чистого хлопка, мини-бар.
Сьют «Арабский». В номере: телефон, сплит-система, многоканальное спутниковое телевидение (47 каналов), джакузи с гидромассажем, халат, тапочки, оборудованная кухня, туалетные принадлежности, фен, сейф, постельное белье из чистого хлопка, мини-бар.
Люкс. В номере: рабочий кабинет, телефон, сплит-система, многоканальное спутниковое телевидение (47 каналов), халат, тапочки, туалетные принадлежности, фен, сейф, постельное белье из чистого хлопка, мини-бар.
Стандарт. В номере: телефон, сплит-система, телевидение (8 каналов), халат, тапочки, туалетные принадлежности, фен, сейф, постельное белье из чистого хлопка, мини-бар.
Рестораны, бары
Ресторан Яр предлагает изысканную французскую, русскую, тайскую и итальянскую кухни. Ресторан вмещает до 70 человек и идеально подходит для проведения праздников, ярких представлений и банкетов.
Восточный салон предлагает удовольствия настоящих султанов: коньяки, арманьяки, сигары, кальян, восточные сладости.
Суши-бар Веранда. Обширное меню японских блюд: от ставших уже привычными суши и роллов, до экзотических ясай-яки и гюни-ку. Повар готовит на тэппане в присутствии гостей. «Веранда» идеальное место для проведения небольших праздников до 30 человек.
Лесная терраса предназначена специально для любителей праздников на природе. Здесь с комфортом могут разместиться одновременно до 200 человек, поэтому она идеально подходит для проведения больших торжеств: свадеб и корпоративных празднеств.
Беседка Ротонда с лошадкой расположена на свежем воздухе и вмещает до 15 человек (посадочных мест) и до 25 человек (фуршет). Подходит для бизнес-ланчей на природе, фуршетов, а также для проведения детских праздников.
В Китайской чайной это китайские хитрости приготовления чая, лучшие сорта чая и десерты от шеф-кондитера.
Бассейны
Крытый бассейн.
Для бизнеса
В стоимость аренды зала включена техническая поддержка специалиста, а также базовый набор оборудования. Перечень предоставляемого оборудования: проектор, экран, акустическая система, письменные принадлежности. Оборудование за дополнительную плату: микрофон, компьютер, принтер, ноутбук, ксерокс, интернет, факс, DVD музыкальный центр, диски, экран, набор для презентаций, флипчарт.
По желанию возможна организация кофе-брейков, обедов, банкетов, фуршетов, шведского стола.
Услуги в отеле
· парковка
· прачечная
· магазин
· факс
· интернет
· бизнес-центр
· конференц-зал
·
В номере
· обслуживание в номере
· телефон
· телевизор
· российские ТВ-каналы
· спутниковое или кабельное ТВ
· набор для чая и кофе
· фен
· халаты, тапочки
· центральный кондиционер
Для детей
· детская игровая комната
· няня
Спорт
· спортивный/тренажерный зал
Красота и здоровье
· косметические процедуры
· фитнес-центр
· спа-центр
· джакузи
· массаж
· сауна
Заключение
Время неумолимо идет вперед, наступило время инноваций, меняемся мы, меняются наши взгляды и потребности. Человеку уже мало первоклассного, но в тоже время однообразного обслуживания. Гости отелей хотят получать экстравагантные формы, нетривиальные месторасположения и необычные услуги. Поэтому гостиницы, как неотъемлемая часть жизни людей, возникнув еще во времена античности, претерпели множество изменений.
Зеркало-телевизор, кровать-колыбель, сенсорные технологии, автоматизация номеров и многие другие новшества будут неотъемлемой частью отелей будущего.
Не смотр на то, что виртуальный персонал начинает выполнять свою работу , без человеческого труда всё равно не обойтись, ведь виртуальным персоналом управляет человек…
Используемая литература
1.
Организация обслуживания в
2.
Организация и технология
3.
http://www.designstory.ru/
4. http://hotel-yar.ru/