Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Мая 2015 в 21:28, отчет по практике
Гостиничная индустрия – это суть системы гостеприимства. Она исходит из древнейших традиций в истории человечества – уважения гостя, торжества его приёма и обслуживания. Средства и системы размещения – это здания различных типов и видов, от шалаша до супергигантского отеля, приспособленные специально для приёма и ночёвки временных посетителей с различным уровнем сервиса. Сегодня индустрия гостеприимства представляет собой мощнейшую систему хозяйства региона или туристского центра и важную составляющую экономики туризма
1.Введение
2.Типы курортных гостиничных предприятий
3. Исторический обзор развития гостиничного предприятия ООО «Парк Отель Уют».
4. Организационно-правовая характеристика деятельности ООО «Парк отель Уют».
5.Заключение.