Отчет по учебной практике в ОАО Санаторий «Волжский Утес»

НАИМЕНОВАНИЕ

Коэффициент комфортности

За 1 сутки  с 1 чел.

Корпус «Б»

2-х местный  номер 1 категории, с размещение 2 человек

1,00

3 882

2-х местный  номер 1 категории, с размещение 1 человека

1,5

5 823

1 местный  номер 1 категории, с размещение 1 человека

1,5

5 823

2-х комнатный  2-х местный «Люкс», повышенной  комфортности, с размещением 2 человек

2,2

8 540

2-х комнатный  2-х местный «Люкс», повышенной  комфортности, с размещением 1 человека

3,3

12 811

2-х комнатный  2-х местный «Люкс» I категории с размещением 2 человек

2,0

7 764

2-х комнатный  2-х местный «Люкс» I категории с размещением 1 человека

3,0

11 646

2-х комнатный  2-х местный «Люкс» II категории с размещением 2 человек

1,9

7 376

2-х комнатный  2-х местный «Люкс» II категории с размещением 1 человека

2,85

11 064

3-х комнатный  2-х местный «Люкс» I категории с размещением 2 человек

2,8

10 870

3-х комнатный  2-х местный «Люкс» I категории с размещением 1 человека

4,2

16 304

5-ти комнатный  2-х местный номер, с размещением  2-х человек

5,0

19 410

5-ти комнатный  2-х местный номер, с размещением  1 человека

7,5

29 115

II корпус:

2-х местный номер II категории с размещением 2 человек

0,75

2 912

2-х местный  номер II категории с размещением 1 человека

1,12

4 348

2-х комнатный  2-х местный «Люкс», II категории с размещением 2 человек

 1,55

6 017

2-х комнатный  2-х местный «Люкс», II категории с размещением 1 человека

 2,32

9 006

Наименование

Содержание

1. Расположение

Санаторий "Волжский утес" находится в Самарской области, расположен вблизи Жигулевских гор  на берегу Жигулевского моря в большом  лесном массиве.

2. Вместимость

316 мест.

3. Адрес

46740 Самарская обл., Шигонский  район.

4. Направленность

Санаторий принимает  взрослых и родителей с детьми.

5. Медицинский профиль

Заболевания органов  системы кровообращения и нервной  систем, костно-мышечной систем, органов системы пищеварения и дыхания.

6. Перечень медицинских услуг

В комплексном лечении  используется все многообразие преформированных факторов: радоновые ванны, лазеротерапия, электросветолечение, иглорефлексотерапия, психотерапия, все виды массажа, мануальная терапия, баротерапия.

7. Номерной фонд

* Одноместные номера  со всеми удобствам, оборудованных  цветными телевизорам, холодильникам,  ванными комнатами и балконам.

* Двухместные номера  со всеми удобствам, оборудованных  цветными телевизорам, холодильникам, ванными комнатами и балконам.

* Одно-, двух-, трехместные  "люкс" со всеми удобствам,  оборудованных цветными телевизорам,  холодильникам, ванными комнатами  и балконам.

8. Питание

Трехразовое заказное.

9. Характеристика инфраструктуры

В санатории имеются  зрительный зал, бассейн, сауны, зимний сад, бар, бильярдные комнаты, тренажерный  зал, библиотека, парикмахерская и косметический  кабинет.

процесс

персонал

документы

оплата

1.предварительный заказ  мест в санатории (бронирование).

К функциям службы бронирования относятся: прием заявок на бронирование номеров, их обработка, а также составление  необходимой документации (графика  заезда на каждый день, на неделю, на месяц, на квартал, на год). На базе имеющихся данных служба составляет картотеку гостей, ведет статистический учет и предоставляет данные отделу маркетинга для дальнейшего анализа.

Прием заявок может осуществляться в устной форме, по телефону, по телеграфу, по телексу, по почте, по электронной системе бронирования.

Менеджер отдела бронирования или службы приема.

Заявки на бронирование, гарантия оплаты

Включается в счет при регистрации, сумма бронирования устанавливается администратором

2. встреча. 

Состоит из встречи, регистрации, вручения ключа и сопровождения до номера.  
Возможны два вида встречи:  
в аэропорту или на вокзале (на дальних подступах);  
около входа в гостиницу или в вестибюле (на ближних подступах).  
Встреча на дальних подступах позволяет до прибытия в гостиницу познакомиться с гостем, составить или скорректировать программу обслуживания, рассказать о гостинице и предоставляемых услугах. О такой встрече договариваются при бронировании. В отелях высокого класса гостей встречает швейцар, который приветствует их у входа.  
В небольших гостиницах гость подходит к стойке службы приема и размещения, где его приветствует администратор. В том случае, если клиент приезжает в гостиницу не в первый раз, то желательно обратиться к нему по имени.

Гаражная служба, швейцар, посыльный

чаевые

3.регистрация.

Администратор уточняет номер заявки, выбирает необходимый  модуль в компьютерной системе, и  производит регистрацию. От гостя требуется  только подписать регистрационную  карточку.  
Процесс регистрации гостей без предварительного бронирования занимает больше времени, иногда до 5-ти минут.

администратор, служба приема, портье, кассир

Анкета, разрешение на поселение, счет, визитная карта

По счету: тариф на месте, налоги, специальные сборы

4.предоставление основных  и дополнительных услуг.

Представляются гостям в процессе их проживания.

Службы приема, горничных, гаражная служба, аниматоры, медицинские  работники, спортивный и туристские инструкторы, служба прачечной, мастерские

5.Окончательный расчет  и оформление выезда.

Производятся расчеты за проживание в гостинице и дополнительные услуги. При выписке проверяют счет гостя, уточняют все его расходы за время проживания и принимают оплату. Очень важен контроль за выездом, чтобы не допустить отъезда гостей, которые не заплатили по счету.

администратор, портье, кассир

счет

по счету

№ п/п

Номер комнаты

Тариф номера (места)

Время освобождения номера

За какой период оплачено

Время занятия номера

ФИО (наименование организации)заказавшего номер(место)

Простой номера

Дата

Часы

Дата

Часы

Кол-во часов

На сумму

1

205

300

06.01

12:00

02.01-06.01

02.01

14:00

Воронов В.И.

2

207

500

10.01

12:00

02.01-10.01

02.01

14:00

Баранов И.Б.

3

210

500

12.01

12:00

02.01-12.01

02.01

14:00

Сухова Е.В.

4

211

300

12.01

12:00

02.01-12.01

02.01

14:00

Семенов К.П.

5

212

500

16.01

12:00

02.01-16.01

02.01

14:00

Беляева З.К.

6

213

500

16.01

12:00

02.01-16.01

02.01

14:00

Шахова Ю.В.