Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Марта 2013 в 16:22, отчет по практике
Цель производственной практики - данная работа представляет аналитический отчет о прохождении практики на этом предприятии.
Задачи, подлежащие исследованию в процессе прохождения производственной практики:
Особенности управленческой деятельности организации.
Анализ инструментов маркетинга, применяемых в организации.
Управление персоналом организации.
Деятельность организации по оказанию услуг.
Деятельность организации по связям с общественностью.
Введение………………………………………………………………………....3
Глава 1. Общая характеристика организации «Восход»………….………….5
Глава 2. Маркетинговый анализ организации «Восход»………………..…...9
Заключение……………………………………………………….……………17
Дневник практики………………
Таблица №1
Таблица №3 Анализ компании «Восход» с использованием концепции «4Р»
Наименование критерия |
Политика компании |
Товар (product) |
Основные услуги: Продажа туров; бронирование мест в отеле, билетов на авиарейсы; помощь отельного гида при проживании в отеле; экскурсионное обслуживание; работа с туроператорами; продажа тура, маркетинг и реклама; выполнение административных функций. Дополнительные услуги: Обслуживание по групповой и индивидуальной программе; организация VIP обслуживания (трансфер, экскурсия, размежение); предоставление информации клиентам |
Ценовая политика (price) |
Цены на услуги турагентства «Восход» аналогично стоимости услуг турфирм города Москвы. Что объясняется небольшим размером фирмы и предоставлением более качественного сервиса и индивидуальной работы с каждым гостем. Однако в некоторых случаях гостям может предоставляться скидка (при приобретении нескольких дорогостоящих туров, в качестве компенсации за предоставленные неудобства) |
Место оказания услуг (place) |
Деятельность осуществляется в самых разных популярных направлений отдыха. Ген. директор сотрудничает с лучшими в своих категориях туроператорами, что обеспечивает высокое качество предоставляемых услуг. Сотрудничество с турецкой инкаменговой компанией «Belmondo Travel». Направления Турция, Египет, Греция, Израиль. |
Политика продвижения (promotion) |
Компания уделяет |
Таким образом, проведенный анализ позволяет выявить слабые стороны в деятельности данного туроператора и разработать ряд рекомендаций по усовершенствованию и оптимизации работы.
Таблица № 2
Сильные и слабые стороны, возможности и угрозы для турагентства «Восход»
Сильные стороны (S) |
Слабые стороны (W) |
хорошая репутация в глазах партнеров и гостей; индивидуальный подход к каждому гостю; налаженная система обучения обслуживающего персонала; организация обслуживания на VIP уровня; организация отдыха в зимний сезон на горнолыжных курортах; активное участие в удобное расположение в городе; высокий профессионализм сотрудников; единственное уполномоченное агентство сотрудничающее с туроператором «Cat tour» в г. Москве |
небольшой размер предприятия; нехватка персонала в некоторых областях деятельности; отсутствие интернет-сайт; маленькая площадь, занимаемого помещения; на рынке уже действуют |
Возможности (O) |
Угрозы (T) |
увеличение туристических потоков; выгодные условия сотрудничеств увеличение доходов потребителей; увеличение числа высококлассных отелей; повышение квалификации сотрудников; эффективное взаимовыгодное сотрудничество с крупными коммерческими компаниями нашего города. |
высокие темпы роста инфляции; снижение доходов потенциальных потребителей; законодательные барьеры для дальнейшего развития; неэффективная работа партнеров и поставщиков услуг |
В результате проведенного анализа можно сделать вывод, что компания «Восход» является достаточно развитой и занимает прочные позиции на рынке туристических услуг Москвы.
Организация обладает рядом сильных сторон. Рассмотрим подробнее некоторые из них. Небольшой размер фирмы обеспечивает возможность уделять больше внимания каждому гостю. Таким образом, с каждым клиентом ведется индивидуальная работа, в то время как в крупных компаниях общение с клиентом поставлено на поток.
Компания имеет возможность проводить тренинги для нового обслуживающего персонала, что также является сильной стороной. Вся деятельность сотрудников является регламентированной должностными инструкциями, то есть любое действие работника является согласованным с вышестоящим руководством. В компании используется постоянная телефонная связь между сотрудниками всех уровней, то есть существует возможность решать возникающие вопросы в режиме on-line.
Таблица №3
STEP-анализ компании «Восход»
Политика |
Экономика |
стабильность законодательства в отношении туризма; отмена виз для граждан РФ и упрощение визового режима для некоторых других государств; активная законодательная политика в области туризма в связи с проведением крупных международных событий; |
рост потребительского спроса; увеличение платежеспособности потенциальных потребителей; усиление конкуренции на рынке; увеличение внешних издержек (авиабилеты); увеличение инвестиционной привлекательности. |
Социум |
Технологии |
Продолжение табл.№3
бренд, репутация курорта; повышение квалификации обслуживающего персонала; тенденция к увеличению спроса на туры выходного дня; изменение вкусов потребителей; приверженность клиентов к одной компании. |
совершенствование технологий обслуживания; улучшение качества обслуживание; совершенствование хранения и последующего использования информации; улучшение класса обслуживания. |
Деятельность организации по оказанию услуг. Туристические услуги, оказываемые турагентством «Восход», составляют значительную часть потребляемых населением услуг и имеют специфический социально-оздоровительный характер, т.е. отдых, возможность развития личности, познания исторических и культурных ценностей, возможность занятия спортом, участие в культурно-массовых мероприятиях и другие, т.е. туризм сочетает в себе экономический, социальный, гуманитарный, воспитательный и эстетический факторы.
Компания успешно развивается на рынке туристических услуг. Туристы являются потребителями основных, дополнительных и сопутствующих услуг.
Основные туристические услуги регламентируются договором на туристическое обслуживание и путевкой. К таким услугам относятся:
Дополнительные услуги имеют весьма широкий спектр и занимают при развитой инфраструктуре турагентства до 50% от общего дохода. Сюда можно отнести:
К сопутствующим услугам относятся:
Формирование маршрутов, туров, экскурсионных программ, предоставление основных и сопутствующих услуг составляют технологию туристского обслуживания организации, т.е. это формирование конкретного туристского продукта для удовлетворения потребности в туристской услуге.
Дневник производственной практики
Студентки 4 курса
Факультета экологии и сервиса
Специальности Социально-культурный сервис и туризм
Рябовой Анны
1 день
Знакомство с коллективом турфирмы. В турагентстве «Восход» коллектив состоит из директора, бухгалтера, авиакассира, менеджеров и курьеров. Знакомство с особенностями работы фирмы в целом, изучение распорядка и корпоративной культуры.
2 день
Ознакомление с должностными инструкциями менеджера по продажам. Знакомство информативной базой турфирмы. Инструктаж по технике безопасности.
3 день
Изучение документов, регулирующие деятельность фирмы. Такие как:
а) Федеральный Закон «Об основах туристической деятельности в РФ»
№ 132ФЗ от 24.11.96 г. (в ред. Федеральных законов от 10.01.2003 N 15ФЗ, от 22.08.2004 N 122ФЗ, от 05.02.2007 N 12ФЗ, от 30.12.2008 N 309ФЗ, от 28.06.2009 N 123ФЗ, от 27.12.2009 N 365ФЗ)
б) Федеральный Закон «О порядке выезда из РФ»
4 день
Наблюдение за обслуживанием клиентов и помощь менеджерам в оформлении документов для них. Наблюдение за формированием турпакета.
5 день
Работа с поисковыми системами. Поиск туров (поиск информации на сайтах, зарегистрированных в системе турагентства)
6 день
Наблюдение за процедурой бронирования авиабилетов и мест в гостиницах для клиентов. Помощь менеджерам в бронировании номеров.
7 день
Консультация клиентов. Работа с интернет-ресурсами. Поиск подходящих туров, цен и условий отдыха.
8 день
Наблюдение за техникой оформления
биометрического
9 день
Изучение основных экономических показателей работы турагентства (прибыль, основные статьи расходов и доходов). Размещение каталогов туроператора «Belmondo Travel».
10 день
Приобретение опыта в оформлении договоров с туристами. Сбор турпакета для туристов.
11 день
Изучение самых популярных курортов по всему миру. Знакомство с популярными отелями, номерным фондом, а также стоимостью.
12 день
Подробное изучение европейских курортов (автобусные туры к морю и т.д.). Ознакомление с ценами, и турпакетом (то что входит в стоимость).
13 день
Работа с туристами. Оформление договоров, полное оформление турпакета на туриста, отправляющегося в путешествие в Израиль. Подробное описание тура для туриста (погода, основные достопримечательности).
14 день
Знакомство с ведущими туроператора мира. Изучение их опыта.
15 день
Общение с потенциальными туристами, с целью привлечения большего количества клиентов.
16 день
Работа с клиентами, звонки всем клиентам, вернувшимся из поездки, которая была организованна турагентством «Восход», с целью получения информации о туре от «первых лиц» для устранения каких-либо допущенных ошибок, и улучшение работы турфирмы.
17 день
Работа
с туристами. Консультация по телефону,
с целью ознакомления туристов с
предлагаемыми услугами турагентства
«Восход». Посещение семинара, устраиваемого
туристической компанией «
18 день
Работа с клиентами, осуществляя звонки по телефону. Получение информации от гостей, недавно вернувшихся из поездки. Получение информации «от первых лиц».
19 день
Заключительный день производственной практики в турагентстве «Восход» - оформление турпакета для туристов, дополнительная консультация.
Во время прохождения
Заключение
В ходе прохождения практики мною была изучена деятельность туристического агентства «Восход» в г. Москва.
Анализ деятельности туристической фирмы «Восход» показал, что фирма довольно успешно функционирует на рынке туризма, реализует туры как по стране, так и за рубежом. Основную прибыль предприятие получает от реализации индивидуальных туров (78%), второй по объему полученной прибыли является продажа авиа и железнодорожных билетов, на которую приходится 13% от всей суммы поступившей от реализации услуг, третье место занимает продажа корпоративных туров, на которую приходится 11% от средств поступивших от реализации услуг.
На сегодняшний день турагентство «Восход» реализует достаточно обширный перечень туров, особенно хочется выделить туры, основанных на культурно-историческом потенциале стран, и все они связаны с историческими местами, известными всему миру. Туров, связанных с историей края, его культурными традициями, этнографией в продаже нет.
Приложение
Организация обучающих тренингов от компании Belmondo Travel
Тренинги организуются в лучших отелях класса 4 *и 5* и других туристических предприятиях. Программа тренингов для тех, кто хочет совместить работу с великолепным отдыхом, поближе познакомиться с культурой, историей и пополнить свой багаж профессиональных знаний.
В конце практики участники получают сертификат, в котором указывается место и сроки обучающих тренингов.
Для будущих специалистов в области туризма это великолепная возможность получить практический опыт в гостиничном бизнесе, начать карьеру и открыть для себя новые перспективы.
Представители нашей компании постоянно поддерживают связь с участниками на протяжении всего периода обучающих тренингов. Мы всегда готовы оказать помощь в решении любых проблем и предоставить необходимую информацию. Более того - мы стремимся сделать пребывание в стране интересным и незабываемым, организовывая экскурсии с русскоговорящими гидами в близлежащие культурные и исторические центры.
Информация о работе Отчет по практике в туристическом агентстве «Восход»