Особенности профессионального поведения персонала с клиентами, проживающими в гостинице

Целью обслуживающего персонала является создание открытой, дружественной атмосферы, поэтому, обращаясь к гостю по имени или фамилии, любой работник гостиницы сможет добиться расположения гостя. Гости и работники должны строить свои отношения на взаимном уважении, становясь равноправными деловыми партнерами. Необходимо чтобы каждый гость мог обратиться к любому сотруднику гостиницы со своими проблемами и заботами и его ожидания оправдались. Именно такой уровень обслуживания является гарантией успеха и конкурентоспособности на рынке гостиничных услуг.

Введение ……3
Глава 1: Необходимые навыки персонала гостиницы и их реализация в работе. 3
1.1 Необходимые навыки, умения, характеристики персонала. 3
1.2 Система повышения культуры и качества обслуживания в гостинице «Obuhoff». 3
Вывод к Главе 1. 3
Глава 2 Культура общения персонала с клиентами. 3
Глава 2.1 Особенности контакта персонала отеля с клиентами. 3
2.2. Культура поведения персонала - одна из составляющих культуры обслуживания гостей в гостинице 3
Вывод к Главе 2. 3
Заключение. 3
Тезаурус 3
Список литературы 3