Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Февраля 2015 в 14:01, курсовая работа
Основными функциями службы приема считаются: бронирование мест в гостинице, регистрация и размещение туристов, оформление расчетов при выезде гостя, предоставление различной информации. Для того чтобы стать высококвалифицированным менеджером гостиничного и туристического бизнеса, необходимо четко знать эти функции.
Введение
1 Теория: Организация и технология работы служб приема и размещения.
1.1 Технология организации работы служб приема и размещения.
1.2 Порядок предоставления услуг службы приема и размещения.
2. Исследования: Организация и технология работы служб приема и размещения в гостинице «Забайкалье».
2.1 Характеристика гостинице «Забайкалье».
2.2. Организация продаж как технология работы службы приема и размещения.
Заключение
Библиография