Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Марта 2013 в 12:46, реферат
1950ж экономиканың қарқынды дамуы халықтың саяат жасап туристік сапарға шығуға, демалуға, материалдық қаржы көздерін көптеп жұмсауға мүмкіндік туа бастады. Сонымен қатар адам өміріндегі ғылыми- техникалық жетістіктердің, соның ішінде теміржол, әуе жолы, су жолы, жеңіл көліктер мен автомобильдердің шығуы қоғамның бір-бірімен араласып, тығыз қарым-қатынаста болуына үлесін қосты. Осы мүмкіндіктер мен қоғамның дамуы қарқынды, қонақжайлық өнеркәсібінің де дамуына себепші болды, яғни қонақжайлық кәсібінің тікелей басқарылуы ұйымдарды тәуелсіз болуы, қазіргі қонақжайлық кәсібінің алуан түрлі тәсілдерін басқарудағы мүмкіндіктер туды. Атап айтсақ, франчайзинг, серіктестік жалға беру тәсілі, келісім-шарт бойынша басқару тәсілі.