Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Мая 2013 в 11:55, курсовая работа
Цель работы - изучение развития лечебно-оздоровительного туризма в странах Европы.
Для достижения цели требуется решить следующие задачи:
изучить теоретико-методологические аспекты лечебно-оздоровительного туризма;
рассмотреть оздоровительные курорты стран Европы;
охарактеризовать основные лечебно-оздоровительные центры Болгарии.
Введение………………………………………………………………………..
3
1 Теоретические аспекты понятия лечебно-оздоровительный туризм……..
5
1.1 Понятие и особенности лечебно-оздоровительного туризма…………..
5
1.2 Типы лечебно-оздоровительных курортов……………………………….
6
1.3 История развития лечебно-оздоровительного туризма ………………
9
2 Лечебно-оздоровительный туризм в Европе………………………………
12
2.1Лечебно-оздоровительный туризм в Северной и Южной Европе………
12
2.2 Лечебно-оздоровительный туризм в Восточной и Западной Европе…
14
3 Характеристика лечебно-оздоровительных центров Болгарии…………
25
Заключение……………………………………………………………………
33
Список использованных источников……
Грязевые курорты привязаны к месторождениям лечебной грязи (пелоидов). Грязелечение показано преимущественно при патологии суставов, нервной системы травматического происхождения, а также при гинекологических и некоторых других заболеваниях.
Климатические курорты столь же разнообразны, как и сам климат. В структуре климатических курортов мира лесные (равнинные) составляют примерно 11,3 %, горные - 24,2 %, климатокумысолечебные - около 4,2 %. Каждому из них присуща уникальная комбинация климатопогодных факторов (температура, атмосферное давление, солнечное излучение и т. д.), которые используются с лечебно профилактической целью. От сочетания этих факторов зависит профиль курорта. Если лесные курорты с континентальным климатом показаны людям, страдающим заболеваниями верхних дыхательных путей, астмой, расстройствами нервной системы, то пребывание на горных курортах рекомендуется при начальных формах туберкулеза и малокровии. Наиболее распространенный и популярный тип климатического курорта - приморский. Эти курорты составляют 60,3 % в структуре климатических курортов мира. Все большее число туристов открывают для себя возможности совмещать отдых на море с эффективным лечением. Морской климат оказывает благотворное влияние на людей с заболеваниями крови, костной ткани, лимфатических желез.
Наряду с тремя основными типами курортов - бальнеологическими, грязевыми и климатическими - выделяются переходные типы. Они используют сразу несколько природных лечебных факторов, например, минеральные воды и грязи или климат и минеральные воды. Переходные курорты широко распространены в Европе и все больше привлекают туристов из разных стран. В последние годы широкое распространение получили spa курорты. Такие курорты организуются не только в рекреационных зонах, но и в крупных мегаполисах, даже в гостиницах, предназначенных для делового туризма.
По прогнозам, спрос будет расти и дальше, ведь здоровое тело и здоровый дух - это не только дань моде. Разработанная специалистами spa- центра индивидуальная программа делает человека не только более здоровым, но и способствует более позитивному восприятию жизни. В последнее время очень популярны отели со spa-комплексами на бальнеокурортах, а также специальные spa-отели, где задачи оздоровления, релаксации с применением разнообразных водных процедур и других средств выходят на первое место. Городские отели категории «пять звезд» обязательно предоставляют своим гостям услуги фитнес- или spa - центров.
Есть несколько версий происхождения этого термина. Наиболее распространено мнение, что это аббревиатура латинского изречения sanus per aqua - «здоровье через воду». Возможно, оно произошло от названия бельгийского местечка Spa с минеральными источниками, где был организован первый бальнеокурорт (от лат.balneum - «ванна»).
Исцеление с помощью минеральной воды, лечебных грязей известно с давних пор. Еще древние греки применяли ванны с постоянными составляющими, чтобы поправить здоровье. Знаменитые римские купальни - термы - появились незадолго до нашей эры. С распространением христианства в средневековой Европе банную культуру забыли. Лишь в конце ХVII в., когда было доказано, что водные процедуры оказывают целебное воздействие на организм человека, они вновь стали востребованы, хотя на Востоке эта традиция не прерывалась (вспомним, например, турецкую баню хаммам, существующую на протяжении многих веков).
В наше время spa-отели и отели со spa-комплексами (обычно объекты размещения высокой категории), как правило, расположены на бальнеокурортах рядом с термоминеральными источниками, что дает возможность использовать воду определенного химического состава и температуры для различных лечебных, оздоровительных и косметических целей.
1.3 История развития лечебно-оздоровительного туризма
Лечебно оздоровительный туризм относится к наиболее древним видам туристской индустрии. Еще древние греки и римляне использовали целебные источники и места с благоприятным климатом для того, чтобы поправить свое здоровье. На курорты прибывали не только больные, но и здоровые люди, желавшие отдохнуть и располагавшие для этого достаточными средствами.
К числу наиболее древних (бронзовый век) материальных свидетельств о лечении минеральными водами относятся руины капитальных сооружений на источниках углекислых вод в окрестностях современного швейцарского курорта Санкт Мориц. Развалины подобных сооружений периода римского владычества сохранились в разных современных курортах Румынии, на побережье озера Балатон в Венгрии, Бадена в Швейцарии и Австрии, Висбадена в Германии, Экслебена во Франции. На территории Италии, особенно в Лациуме и на побережье Неаполитанского залива, имелись многочисленные курорты с минеральными источниками. Большой известностью пользовался курорт Байи с террасообразно расположенными термами, который являлся излюбленным местом отдыха римской знати.В раннем Средневековье известными курортами были Плом бьер Ле Бен и Ахен. В дальнейшем прославились минеральные источники Спаи Котре, возродилась слава известных с древности источников Абано Терме. В середине XIV в. был основан курорт Карлсбад (ныне Карловы Вары). В начале XIV в. Баден-Баден стал активно посещаемым курортом. В начале XVII в. во Франции была создана курортная инспектура, в задачу которой входил надзор за состоянием курортов и их эксплуатацией. При этом пользование курортами продолжало оставаться исключительной привилегией знати. В XVIII-XIX вв. начинается интенсивное развитие европейских курортов на основе коммерческого подхода. Оживление курортного дела сопровождалось расширением круга их посетителей за счет представителей буржуазии, чиновников и интеллигенции. В XVIII- XIX вв. "на воды" в Баден-Баден, Висбаден и Карлсбад стали ездить летом многие россияне. В настоящее время курортное дело лучше всего развито во Франции (более 100 здравниц), Германии, Австрии, Чехии, Венгрии, Болгарии и Румынии. Значительные успехи в развитии курортного дела сделал Израиль, превративший Мертвое море во всемирно известный центр курортологии. В 1958 г. была основана Международная федерация по курортному делу. Первоначально ее задачами были социальные проблемы курортного дела и организация санаторно-курортной помощи инвалидам Второй мировой войны. В дальнейшем возникла настоящая курортная индустрия.
Развитию курортного дела в России во многом способствовала деятельность Российского бальнеологического общества на Кавказских минеральных водах, основанного в 1863 году известным врачом С.А. Смирновым. Большую работу на Кавказских минеральных водах проделал Ф.А. Баталин, который подвел итог предшествовавшему изучению минеральных источников и предложил всестороннюю характеристику их состояния и перспективы развития. Во второй половине XIX века были обследованы лечебно - климатические местности в Сибири - Ямаровка и Дарасун. Постепенно география изучения минеральных вод расширяется и переходит через Урал в Сибирь. В 1868 году исследователь Афанасий Бушуев открыл минеральные источники Охотского моря. Одновременно с лечебными свойствами минеральных вод и грязей обнаружилось благоприятное воздействие климата на больных на Южном берегу Крыма. Выявились также целебные свойства кумыса. Сеть здравниц, использующих природные лечебные ресурсы, постепенно расширялась. Но научная работа по изучению природных лечебных факторов велась преимущественно силами энтузиастов (Ф.П. Гааз, Ф.А. Баталин, А.П. Нелюбин и др.).
Первые упоминания о горячих минеральных источниках на Северном Кавказе в районе современного Пятигорска содержатся в работах арабского путешественника Ибн Батута, который писал о них в середине XIV в. Впервые в России были предприняты мероприятия по разведке минеральных вод и их эксплуатации с лечебными целями по инициативе Петра I. В 1717 г. был издан указ «О приискании в России минеральных вод», которыми можно пользоваться «от разных болезней». В 1714 г. в Карелии был открыт источник «железной воды», а уже в 1719 г. был издан указ о Марциальных Кончезерских водах близ Петрозаводска. Это был первый официально утвержденный курорт в России - Марциальные воды.
В те же годы немецким ученым Х. Паульсеном по указу Петра I на Липецких соленых водах был заложен курорт «Бадерские бани». Открытие Кавказских минеральных вод близ Кисловодска состоялось в 1803 г., когда около источника "кислой воды" (Нарзана) появились первые жилые строения, и крепость получила название Кисловодской. В 1803 г. по указу царя этот регион был признан лечебной местностью. В 1810 г. были открыты источники минеральных вод в Железноводске и Ессентуках. В 1828 г. был основан курорт Старая Русса, в 1830-х гг. - Одесские грязевые курорты, в 1833 м - Сергиевские Минеральные воды. В 1836 г. на берегу Сакского озера была открыта грязевая лечебница. Во второй половине XIX в. были признаны лечебно климатическими зонами Иссык-Куль в Средней Азии, Алма Арсан в Казахстане, Боржоми и Цхалтубо в Грузии. В 1868 г. на побережье Охотского моря, недалеко от современного Магадана, тоже были открыты минеральные источники. В конце XIX в. появились многочисленные климатические курорты на южном берегу Крыма. К началу XX в. в России насчитывалось 36 курортов, располагающих 60 санаториями общей емкостью в 3 тыс. мест.
Наиболее популярными и развитыми были курорты Пятигорск, Боржоми, Саки, Старая Русса, Одесса, Евпатория и Ялта. К началу 1940 г. в СССР было уже 3600 санаториев и домов отдыха почти на 470 тыс. мест. Значительное число санаториев было предназначено для лечения детей. В 1990 г. в России насчитывалось 14 тыс. санаториев и домов отдыха на 2,5 млн. мест. Были созданы мощные санаторно-курортные комплексы - Большой Сочи, Большая Ялта, Кавказские Минеральные Воды и др. В настоящее время курортный комплекс России насчитывает 45 тыс. здравниц.
2 Лечебно-оздоровительный туризм в Европе
2.1 Лечебно-оздоровительный туризм в Северной и Южной Европе
Основные районы
лечебно-оздоровительного
К Северной Европе относят такие страны как Дания, Исландия, Норвегия, Финляндия, Швеция. В этих странах лечебно-оздоровительный туризм развит слабо. Выделяются приморские климатические курорты Дании и Нидерландов и приозерные курорты Норвегии, Финляндии и Швеции, но они имеют преимущественно внутреннее значение.
Норвегия. Ее самый известный бальнеоклиматический курорт - Мудум. Он расположен к западу от Осло, близ озера Тюрифьорд. Основные лечебные факторы курорта - это мягкий океанический климат (средняя температура января +2 градуса) и железистые воды минеральных источников. Рекомендуется для лечения заболеваний нервной системы и анемии. К югу от Мудума (в области Вестфолль), на западном берегу залива Бохус Северного моря, расположены приморские климатические и бальнеогрязевые курорты Саннефьорд и Ларвик, на которых применяют минеральные ванны (хлоридные натриевые воды минеральных источников, содержащие сульфиды), грязелечение и морские купания. В заливе Бохус, на острове Ханке, распололжен еще один знаменитый курорт, имеющий одноименное с островом название. Ханке, он защищен горами от сильных ветров, а в его окрестностях - обширные хвойные леса. Рекомендуется для лечения заболеваний органов дыхания и нарушения обмена веществ.
Финляндия. Для тех, кто хочет и отдохнуть, и поправить свое здоровье, рекомендуется посетить курорт Нантали. Это приморский климатический курорт, расположенный к северо-западу от города Турку, на берегу бухты Нунна Балтийского моря. Здесь множество островов, мягкий климат (в летний период дневная температура воздуха держится около +20...+22 градусов), мелкое, хорошо прогревающееся море, благоприятное для талассотерапии. Курорт рекомендован людям с заболеваниями органов дыхания, функциональных нарушений нервной и сердечно-сосудистой систем.
Южная Европа представлена следующими странами: Албания, Босния и Герцеговина, Ватикан, Греция, Испания, Италия, Македония, Мальта, Португалия, Сан-Марино, Сербия, Хорватия, Черногория.
Эти страны имеют выход к теплым морям и предлагают в основном оздоровительные программы на курортах приморского климатического типа. Кроме того, в Хорватии открыто единственное в Европе месторождение нафталана - разновидности нефти, применяемой в медицине. Северо-восток страны (в пределах 50 км от Загреба) - край чистой экологии и густых лесов. Здесь из земли бьют целебные горячие минеральные источники. На них построены термальные курорты, где в основном лечат заболевания опорно-двигательного аппарата, ревматические, кардиологические и нервные заболевания. Уникальный центр «Нафталан» в городе Иванич Град предлагает процедуры с лечебной нефтью для лечения заболеваний кожи, кровеносных сосудов, костной и мышечной ткани, периферической нервной системы. Даруварске Топлице - курорт, где лечат гинекологические заболевания и бесплодие. В Средней Далмации в Шибенике открыт центр талассотерапии, широко используются и лечебные грязи.
Южная Европа на
рынке лечебно-
Испания, Португалия,
Греция привлекают туристов