Курортно-рекреационный потенциал государств Закавказья, характеристика, сравнительный анализ его использования в рекреации и реабилитац

Министерство образования и науки РФ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«СОЧИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Факультет туризма и сервиса и спорта 

Кафедра управления и технологий в туризме и сервисе

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине «Курортное дело»

на тему: «Курортно-рекреационный потенциал государств Закавказья, характеристика, сравнительный анализ его использования в рекреации и реабилитации »

 

по направлению подготовки 100101 «Гостиничное дело»

профиль «Санаторно-курортная деятельность»

 

 

 

Выполнила:

студентка 2 курса

группы 13-СКД

Курмазия М.В.

 

Научный руководитель:

Доцент кафедры УТТС. Канд.мед наук Журавлева Л.Б.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                 г. Сочи .2014г.

 

СОДЕРЖАНИЕ:

Введение…………………………………………………………...........3-4

Глава 1. Курортно-рекреационный потенциал и его значение в рекреации и реабилитации……………………………………………………5-14

1.1. Курортно-рекреационный  потенциал и его составляющие……..5-10

1.2. Типы курортов…………………………...….….......................10-14

1.2.1. бальнеологические курорты……...……………….….…….11-12

1.2.2. грязелечебные курорты…………………………….………12-13

1.2.3. климатические курорты…………………………………….13-14

Глава 2. Анализ курортно-рекреационного потенциала изучаемых государств…………………………………………………………………15-28

2.1 Курортные факторы Азербайджана………….………………15-18

2.2. Курортные  факторы Армении………………………………18-24

2.3 Курортные факторы Грузии……….…………………………24-28

Глава 3.Сравнительная оценка курортов государств Закавказья…..29

3.1. Сравнительная  характеристика бальнеологических курортов-29-38

3.2  Сравнительная  характеристика грязелечебных курортов……38-39

3.3.Сравнительная  характеристика климатических курортов ……39-44

Заключение............................................................................................45-46

Список используемой литературы…………………………………….47

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Рано или поздно даже самому занятому и выносливому человеку необходим отдых от различных стрессов, бесконечных дел и забот, ему требуется время, чтобы восстановить силы для дальнейшей работы, ведь современный ритм нашей жизни подрывает здоровье. Отдохнуть и поправить свое здоровье можно с помощью санаторно-курортного лечения, где нет необходимости посвящать свое время болезни, есть возможность развлекаться и приятно проводить время.

Республики Закавказья располагают величайшим туристским потенциалом, который представлен в виде уникальных природных условий – морское побережье, низменности и горы, жаркие места  и лесистые предгорья  с умеренным климатом, высокогорья с лугами, вечными снегами и ледниками. Можно выбрать любой вид туризма: пешеходный, водный, конный, горнолыжный.

Среди природных богатств особое место принадлежит прекрасным  климатическим и водолечебным курортам  Закавказья. На территории республик разведано около 500 минеральных источников и свыше 100 залежей лечебных торфов; климат благоприятствует созданию широкой сети климатических здравниц. Они пользуются заслуженной славой далеко за пределами республик.

Курортно-оздоровительный туризм тесно связан с такими видами туризма, как экологический (направлен на оздоровление организма с помощью экологических факторов: чистый воздух, наличие растительности, животных, и др., наличие источников лечения, минеральных вод и т.д.) и социальный (направлен на расширение кругозора туриста, ознакомление его с жизнью, культурой, традициями народа, а также историей города или района).

Целью курсовой работы является выявление курортного потенциала стран Закавказья, а также оздоровительно-рекреационных возможностей данного региона (то есть совокупности курортных факторов и курортов региона).

Исходя из целей работы, необходимо выполнить следующие задачи:

1) рассмотреть характеристику курортно-рекреационных ресурсов;

2) рассмотреть характеристику курортно-рекреационного потенциала государств Закавказья, в их числе Армения, Азербайджан, Грузия;

3) произвести сравнительный анализ государств Закавказья.

В состав Закавказья входят страны, обладающие колоссальным туристическим потенциалом - черноморское побережье, огромное количество горных, приморских, бальнеологических и грязевых курортов, свыше 20 тыс. памятников археологии, истории, архитектуры и искусства, многие из которых просто не имеют аналогов, а также многочисленные памятники природы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1. Курортно-рекреационный потенциал и его значение в рекреации и реабилитации.

1. Курортно-рекреационный потенциал и его составляющие

Начать следует  с определения понятия «рекреация».

Рекреация  (от лат. recreation - восстановление) представляет собой восстановление  израсходованных человеком в  процессе труда сил, а также накопление  определенного запаса этих сил  для дальнейшей деятельности развития  физического и интеллектуального  потенциала. При этом восстановление здоровья и трудоспособности  должно  проходить путем отдыха вне  жилища, т. е. посредством участия в организованном  или неорганизованном туристском походе или проведением отпускного периода в специализированных учреждениях отдыха (санаториях, домах отдыха и т. п.).

Рекреация  рассматривается также в качестве синонима отдыха,

восстановления, оздоровления. Наиболее широкое  распространение в

настоящее  время и в зарубежной, и в  отечественной практике получило отождествление  рекреации с отдыхом, в задачу  которого входит восстановление  сил и трудоспособности отдыхающих. При этом отдых  подразделяют  на активный, предполагающий смену вида деятельности (спорт, туризм  и т. п.), и пассивный, который характеризуется резким снижением  всякой деятельности, вплоть до  состояния расслабленного покоя.

    Кроме этого, учитывая  степень организации процесса отдыха, его подразделяют  на организованный и неорганизованный. Первый вид отдыха является строго дозированным, сознательно управляемым процессом использования рекреационных ресурсов, который основан на  приспособлении  для этого природных и культурных  объектов, высокой  степени  обслуживания отдыхающих. Второй  характеризуется отсутствием специально  организованных рекреационных объектов  маршрутов обслуживания.

   Для проведения какой-либо  деятельности, в том числе рекреационной, необходимо наличие определенных  ресурсов. В эту категорию включают  природные и антропогенные объекты (или часть природных и культурных  ресурсов), которые при современном  уровне развития производственных  сил могут быть использованы  для удовлетворения потребностей  общества и организации отрасли, специализирующейся на рекреационном  обслуживании населения. Учитывая  природную и антропогенную составляющие  рекреационных ресурсов, их подразделяют  на соответствующие виды, группы, характеризующие климатические, гидроминеральные, водные, лесные, горные ресурсы, и  ресурсы морских побережий. Антропогенная  составляющая рекреационных ресурсов  включает культурно-исторические  памятники, города и другие населенные  пункты, уникальные технические  сооружения.

   Кроме этого, рекреационные ресурсы подразделяют по видам (ресурсы туризма, ресурсы  лечебные и т. п.) и функциям (курортные  или лечебные, оздоровительные, спортивные и экскурсионно-туристские или познавательные) рекреационной деятельности. Согласно классификации природных ресурсов, к категории рекреационно-антропо-экологических ресурсов, наряду с ресурсами природной среды, соответствующими оптимуму повседневных жизненных условий человечества, с ресурсами отдыха и с лечебными природными ресурсами, отнесена также группа «антиресурсов». Она включает природно-очаговые заболевания и, трансмиссивные болезни, обусловленные в ряде случаев естественным физическим и химическим фоном (например, аномальное количество фтора ведет к кариесу зубов и т. п.), который, в свою очередь, может выступать в качестве лимитирующего фактора для развития рекреации. Наличие подобных ограничивающих рекреацию факторов ухудшает показатель способности природной территории оказывать на человека положительное физическое, психическое и социально-психологическое   воздействие, т.е. в целом понижает  рекреационный потенциал территории.  Рекреация - это:

- расширенное воспроизводство  физических, интеллектуальных и  эмоциональных сил человека;

- любая игра, развлечение и т. п., используемые для восстановления  физических и умственных сил;

- наиболее быстро развивающийся  сегмент индустрии досуга, связанный  с участием населения в активном  отдыхе на открытом воздухе, приходящийся  преимущественно на уик-энд;

- перестройка организма и человеческих  популяций, обеспечивающая возможность  активной деятельности при различных  условиях, характере и изменениях  окружающей среды;

- цивилизованный отдых, обеспечиваемый  различными видами профилактики  заболеваний в стационарных условиях, экскурсионно-туристскими мероприятиями, а также в процессе занятий  физическими упражнениями.

     Рекреация и туризм  пересекаются: к рекреации  относятся  все  виды деятельности, не связанные  с переменой места жительства; туризм  же - это учеба, деловой  туризм, лечебная рекреация, шоп-туры, политический туризм. Следовательно, зоной их пересечения являются все виды туризма, которые направлены на восстановление, выздоровление, релаксацию, дачный отдых, паломничество, экотуризм.

   Как  было сказано выше, понятие «рекреация» часто сравнивают  с понятием «отдых».

Отдых – это любая человеческая деятельность, которая не направлена на удовлетворение физиологических потребностей (путешествия, хобби, собирательство, рыбная ловля, охота и т.д.).

Понятия отдых  и рекреация различны. Чтобы отдых  стал рекреацией нужно покинуть пределы своего непосредственного места проживания и переместиться в некое специализированное место, ориентированное именно на восстановление сил.

   Реабилитация – это восстановление  здоровья и трудоспособности  больных и инвалидов в комплексе  с социальными и экономическими  условиями. Эта проблема решается  с помощью подхода, который предусматривает  комплексную оценку биологического, личностного и социального аспектов  решения основной проблемы. Объектом  реабилитационного процесса является  больной человек, в то время  как объектом рекреации – утомленный  человек.

Курортно-рекреационный потенциал (далее КРП) региона - это способность, возможность определенной территории, с сосредоточенными на ней природно-климатическим условиями и ресурсами, экономическими средствами и трудовыми ресурсами, к осуществлению курортно-рекреационных услуг.

Иными словами, КРП - это совокупность природных условий и ресурсов, экономических средств, трудовых и материальных ресурсов, сосредоточенных в пределах определенной территории, способной к осуществлению курортно-рекреационной услуги.

Курортно-рекреационный потенциал:

а) совокупность природных условий и курортно-рекреационных ресурсов;

б) научный и производственный потенциал;

в)совокупность экономических средств, источников и запасов;

г)совокупность трудовых и материальных ресурсов;

д)совокупную возможность рекреационно-ориентированных отраслей и отраслей, сопутствующих развитию рекреации

Очень часто под курортно-рекреационным потенциалом понимается наличие на территории определенных уникальных или, по крайней мере, интересных не только для местных жителей объектов. Курортно-рекреационный потенциал территории очень изменчив и зависит от особенностей социокультурного образования, в пределах которого она расположена.

Курортно–рекреационные ресурсы обеспечивают санаторно- оздоровительную и рекреационную деятельность за счёт использования совокупности природно-климатических факторов, инфраструктуры и кадрового потенциала

Курортно-туристический комплекс можно сформировать при наличии следующих видов ресурсов:

- природные ресурсы (точнее, соответствующее качество природно-климатических и экологических характеристик);

- культурно-исторические;

-  социально-экономические;