Кулинарное путешествие по Испании

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Мая 2012 в 14:57, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной работы является: составить гастрономический тур по Испании.
Для достижения цели поставлены следующие задачи:
1. Дать общую характеристику страны, рассмотреть ее географические и климатические особенности.
2. Изучить особенности национальной кухни Испании.
3. Ознакомиться с многообразием вин, производимых в Испании.
4. Рассмотреть особенности кухни различных регионов страны.

Содержание

Введение………………………………………………………………….…….3
Глава 1. Испания. Общие сведения………………………………….………..5
1.1. Общая характеристика страны…………………………………………...5
1.2. Информация, необходимая туристу при посещении Испании………..10
Глава 2. Национальная кухня Испании……………………………….……..14
2.1. Традиции и национальные особенности кухни Испании……..….……14
2.2. Вина Испании……………………………………………………….…….27
2.3. Гастрономический тур по северу Испании………………………...…...32
Заключение…………………………………………………………………….39
Список литературы……

Прикрепленные файлы: 1 файл