Классификация гостиниц

Гостиничный сервис включает в сея целый комплекс услуг для туристов и является ключевым фактором, определяющим перспективы развития въездного туризма и внутреннего рынка туристских услуг, конкурентоспособность отечественного туризма н мировом рынке. Современный туристско-гостиничный комплекс представляет собой сложное предприятие, в котором сотни людей и десятки профессий, обеспечивающих обслуживание туристов. Главная функция гостиничного предприятия и других средств размещения - предоставление временного жилья. Гостиничные предприятия различаются между собой по вместимости-количеству номеров и мест для проживания. Организационная структура предприятий также зависит от его назначения, местоположения, специфики принимаемых гостей и других факторов.

Введение……………………………………………………………………………….3
1. Типология Гостиниц…………...………………………………………………4
2. Системы классификации гостиниц …………………………...………………7
3. Разновидности классификации гостиничных предприятий:
по размерам (вместимости) …………………………………............9
по функциональному назначению ……………………………….....9
по месторасположению ………………………………………….....10
по продолжительности работы ……………………………………10
по обеспечению питанием …………………………………………10
по продолжительности пребывания гостей ………………………10
по уровню цен на номера …………………………………………..11
по форме собственности …………………………………………...11
Приложение 1 …………………………………………………………………….…12
Приложение 2 …………………………………………………………………….…15
Заключение ………………………………………………………………………….18
Список использованной литературы ………………