Характеристика готельних послуг як інструмент збереження лояльності клієнта

Мета роботи – визначити та дослідити основоположні аспекти надання готельних послуг як інструменту збереження лояльності клієнта.
Завдання дослідження:
1. Розглянути теоретичні основи надання основних та додаткових готельних послуг.
2. Охарактеризувати чинну нормативно-правову базу, яка регулює правовідносини в сфері готельної діяльності.
3. Здійснити організаційну характеристику готелю «Sobkoff» (м. Хмельницький).
4. Проаналізувати процес надання готельних послуг в готелі .
5. Запропонувати шляхи удосконалення надання додаткових послуг в готельному господарстві.

ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ НАДАННЯ ОСНОВНИХ ТА ДОДАТКОВИХ ПОСЛУГ У ГОТЕЛЯХ. …………………………………….5
1.1. Нормативно-правове регулювання надання основних та додаткових послуг 5
1.2. Вимоги до основних та додаткових послуг 10
РОЗДІЛ 2. ДОСЛІДЖЕННЯ НАДАННЯ ОСНОВНИХ ТА ДОДАТКОВИХ ПОСЛУГ У ГОТЕЛІ «SOBKOFF»……………………… 14
2.1. Організаційна характеристика готелю «Sobkoff» 14
2.2. Аналіз процесу надання готельних послуг в готелі 18
РОЗДІЛ 3. ШЛЯХИ УДОСКОНАЛЕННЯ НАДАННЯ ДОДАТКОВИХ ПОСЛУГ У ГОТЕЛЬНОМУ ГОСПОДАРСТВІ 24
ВИСНОВКИ 29
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 31