Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Апреля 2013 в 00:19, курсовая работа
Развитие туризма, проявляющееся в его многоотраслевом характере и тесной факторной связи практически со всеми сферами жизнедеятельности, позволяет использовать его в качестве действенного инструмента стимулирования социально-экономического роста на национальном и региональном уровнях. Говоря о туризме отметим ряд его преимуществ. Во-первых туризм – это экономика. Об этом свидетельствует тот факт, что данная отрасль третья по объёмам доходов в мировой экономике. Более того, доходы в туризме сопровождаются возрастанием доходов в других отраслях таких как: транспорт, бытовое обслуживание, торговля, общественное питание, и т.д.
Введение 3
Анализ и оценка эффективности бизнеса 6
Методы расчета основных показателей эффективности предприятий 9
1. CЕБЕСТОИМОСТЬ 9
2. ПРИБЫЛЬ 11
3. РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ 12
Основные показатели, характеризующие финансово-хозяйственную деятельность предприятия в сфере сервиса и туризма 13
Эффективность использования ресурсов 15
Специфические показатели оценки эффективности в сервисе 18
Анализ финансово-хозяйственной деятельности 21
Заключение 25
Список использованной литературы 27