Деятели литературы и искусства Республики Беларусь

Белорусский Государственный  университет физической культуры

Институт туризма 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Реферат

По дисциплине «Организация деятельности туристических предприятий» на тему

«Деятели литературы и искусства Республики

 Беларусь»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Студент:	Краснов А. А.
Кафедра:	Кафедра менеджмента  туризма и гостеприимства

 

 

 

 

 

 

 

 

  Минск 2013

 

                                           СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение

1.Характеристика туристических предприятий                                                    4-5

2. Внутренняя среда туристического предприятия                                               5-6

3. Внешняя среда туристического предприятия                                                    6-7

Заключение                                                                                                                 7

Список использованных источников                                                                       7

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

В начале третьего тысячелетия  туризм превратился в мощное планетарное  социально-экономическое и политическое явление, в значительной мере оказывающее влияние на мировое устройство и политику ряда государств и регионов. Он стал одним из самых прибыльных видов бизнеса в мире, сравнимым по эффективности инвестиционных вложений с нефтегазодобывающей промышленностью и автомобилестроением.

В системе туризма тесно переплетены  интересы экономики и культуры, безопасности и международных отношений, экологии и занятости населения, гостиничного бизнеса и транспортных организаций. Развитие туризма имеет большое значение как для государства в целом, так и для отдельной личности в частности.

Любая организация, в том числе и туристическое  предприятие, находится и функционирует  в рамках внешней и внутренней сред. Они предопределяют успешность функционирования компании, накладывают определенные ограничения на операционные действия и в какой-то степени, каждое действие компании возможно только в том случае, если среда допускает его осуществление.

Внешняя среда является источником, питающим организацию ресурсами, необходимыми для поддержания ее внутреннего потенциала на должном уровне.

Организация находится  в состоянии постоянного обмена с внешней средой, обеспечивая тем самым себе возможность выживания. Но ресурсы внешней среды не безграничны. И на них претендуют многие другие организации, находящиеся в этой же среде. Поэтому всегда существует возможность того, что организация не сможет получить нужные ресурсы из внешней среды. Это может ослабить ее потенциал и привести ко многим негативным для организации последствиям. Задача стратегического управления состоит в обеспечении такого взаимодействия организации со средой, которое позволяло бы ей поддерживать ее потенциал на уровне, необходимом для достижения ее целей, и тем самым давало бы ей возможность выживать в долгосрочной перспективе.

Изучение внутренней среды компании дает руководству  возможность оценить внутренние ресурсы и возможности компании. Выявляя сильные и слабые стороны  компании, руководство имеет возможность  расширять и укреплять конкурентные преимущества и, соответственно, предупредить возникновение возможных проблем. Как и в случае с внешней средой, задача стратегического менеджмента компании поддерживать и улучшать стороны, которые увеличивают конкурентное преимущество компании в долгосрочном периоде.

1. ХАРАКТЕРИСТИКА  ТУРИСТСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ

Туристским предприятием является самостоятельно хозяйствующий  субъект, организующий свою деятельность в сфере туризма в целях  удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.

Все туристские предприятия можно классифицировать по различным количественным и качественным параметрам: по «природе» услуг, по размерам, региону деятельности, ширине и глубине программ, экономическим целям. Основным количественным параметром выступает численность работников, по которой предприятия подразделяются на крупные, средние и малые.

Следует отметить, что основная доля туристских предприятий Беларуси относится к малому бизнесу. Именно малый бизнес играет довольно значительную роль в экономике практически всех развитых стран, в нем занято до половины работающего населения. Термин «малое предприятие» характеризует лишь размеры фирмы, но не дает представления о ее организационно-правовой форме.

Среди качественных параметров классификации туристских предприятий можно назвать следующие: тип собственности; характер и содержание деятельности; объем и ассортимент производимого товара; способы и методы ведения конкурентной борьбы; способ вхождения в различные союзы и объединения; организационно-правовые формы предпринимательской деятельности.

Туристское предприятие, как и всякий другой субъект хозяйствования, представляет собой относительно независимую составную часть национальной экономики. Это подтверждается следующими признаками:

• предприятие является формой организации жизнедеятельности каждого человека и общества в целом; на предприятии изготовляется продукция, выполняются работы, услуги, составляющие материальную основу жизнедеятельности человека и общества;
• предприятие выступает главным субъектом производственных отношений, которые складываются между участниками процесса производства и реализации продукции; 
• на предприятии переплетаются интересы общества, собственника, коллектива, работника.

Туристское предприятие  как единица общехозяйственного процесса множеством нитей связано со своей экономической средой, находится с ней в отношениях обмена, направленного на решение его главной задачи. Главной задачей туристского предприятия является хозяйственная деятельность, подразумевающая получение прибыли для удовлетворения социальных и экономических интересов членов трудового коллектива и интересов собственника имущества. Туристское предприятие осуществляет виды деятельности (организация досуга, рекреации, отдыха и лечения населения, посещение знакомых и родственников и др.), которые не запрещены законом и соответствуют уставу.

2. ВНУТРЕННЯЯ  СРЕДА ТУРИСТСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

   Внутренняя  среда организации – та часть  общей среды, которая находится  в ее пределах. Она оказывает  постоянное и самое непосредственное  воздействие на функционирование организации. Внутренняя среда имеет несколько срезов, состояние которых в совокупности определяет тот потенциал и те возможности, которыми располагает организация. Изучение внутренней среды направлено на уяснение того, какими сильными и слабыми сторонами обладает организация. Сильные стороны служат базой, на которую организация опирается в конкурентной борьбе и которую она должна стремиться расширять и укреплять. Слабые стороны — это предмет пристального внимания со стороны руководства, которое должно делать все возможное, чтобы избавиться от них

Анализ внутренней среды организации обычно проводится для сравнения положения компании с положением ближайших конкурентов (для оценки конкурентной стратегической позиции организации).

Внутреннюю  среду туристической компании составляют:

• менеджмент;
• маркетинг;
• финансы;
• кадры

 

3. ВНЕШНЯЯ СРЕДА  ТУРИСТСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Внешняя среда организации определяется как факторы ее внешнего окружения, которые имеют непосредственное отношение к функционированию организации.

В наше время внешняя среда изучается не менее тщательно, чем внутренняя. Менеджер знать состояние внешней среды и уметь реагировать на ее изменения, будь то действия конкурентов, изменения технологии и др.

Как и факторы внутренней среды, факторы внешнего окружения взаимосвязаны. Под взаимосвязанностью факторов внешней среды понимается уровень силы, с которой изменение одного фактора воздействует на другие факторы. Так же, как изменение любой внутренней переменной может сказываться на других, изменение одного фактора окружения может обусловливать изменение других (рисунок 1).

 

 

Рисунок 1. Модель влияния непредвиденных обстоятельств на организацию

 

Влияние внешней среды проявляется через воздействие ее факторов на результаты деятельности организации. Одним из способов определения факторов внешней среды для облегчения их учета является разделение этих факторов на две основные группы: среда прямого воздействия и среда косвенного воздействия.

 

 

          Сделаем выводы в результате проведенного исследования.

Туристским предприятием является самостоятельно хозяйствующий  субъект, организующий свою деятельность в сфере туризма в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

 

1. Бондаренко Г.А. Гостиничное и ресторанное хозяйство: учебно-практическое пособие - Мн.: БГЭУ, 1999. 77.
2. Годин И.И. Маркетинг - М.: Дашков и ко, 2005. 760.
3. Гольдштейн Г.Я. Стратегический менеджмент:  Изд-во ТРТУ, 1995. 
4. Гончаров В.И. Менеджмент: Учебное  пособие - Мн.: Мисанта, 2003.