Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Мая 2014 в 15:26, курсовая работа
В задачу анимации входит организация культурного отдыха, который является средством не только избавления от усталости, но и нейтрализации негативных воздействий повседневной жизни. При организации такого отдыха необходимо продумать программу, способную отвлечь гостей от повседневных проблем.
Итак, главная цель работы службы анимации в отеле – доставить удовлетворение гостям, помочь им забыть о проблемах и повседневных заботах, сделать так, чтобы туристам захотелось вернуться в отель еще раз. Для отеля же главная цель работы анимационной службы – получение дополнительных прибылей от клиентов.
Введение…………………………………………………………………….2
Глава 1
1.1.ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ТУРИСТСКОЙ АНИМАЦИИ…………..5
1.2 Формы работы с различными типами туристов………………….....13
1.3Материальная база службы анимации……………………………….16
1.4 Правила составления анимационных программ………………….18
Глава 2
2.1.Национальные особенности туристов, их учет при составлении анимационных программ…………………………………………………20
2.2. Разработка правил поведения аниматоров………………………23
Заключение ……………………………………………………………….27
Список литературы ……………………………………………………30
В дисциплинарном отношении должен соблюдаться единый стандарт - не должно делаться скидок аниматорам по возрасту, национальности, социальному статусу. Аниматоры всегда должны представлять интересы отеля, а сотрудников анимационной службы рассматривать как единую команду. Возникающие в процессе реализации анимационных программ проблемы должны решаться коллективно или самостоятельно, без привлечения внимания гостей.
Аниматоры обязаны:
- использовать помещения отеля (бассейны, танцплощадки и др.) и природные объекты (морское побережье и др.) только для проведения анимационных мероприятий. В свободное время аниматорам разрешается пользоваться ими как обычным гостям;
- принимать пищу вместе с гостями для знакомства, установления контакта и их информирования;
- носить униформу отеля с его логотипом, выполненную в едином стиле (дизайне).
Аниматорам запрещается:
- вступать в контакт
с гостем в состоянии
- посещать гостей в их номерах;
- создавать или входить в конфликтные ситуации по отношению к гостям.
Аниматоры (особенно танцоры) должны следить за своим здоровьем и весом. В курортных отелях Турции, Греции, Кипра Туниса при увеличении веса более чем на 10 % танцорам выплачивается только 50 % зарплаты, а расходы на изменение размеров костюмов несут сами аниматоры.
Очень уютный, камерный отель в ЕГИПЕТЕ в ШАРМ ЭЛЬ ШЕЙХE (несмотря на довольно большую территорию), расположенный в бухте Sharks Bay. Идеально подойдет для семейного отдыха, а также для всех гостей, ценящих спокойный комфортабельный отдых. И особенно хотелось бы упомянуть красивый коралловый риф - для любителей дайвинга. В отеле также находится одна из лучших школ подводного плавания
Общая информация
Год постройки 2000, количество номеров 367, площадь отеля (м2) 90000
Линия от моря первая
Отель построен 2-х этажными
корпусами без лифта.
348 Classic Room (или standard) (макс. 2+2 чел., 34 м2),
также есть 10 Classic Suite, 6 Premium Suite, 3 Royal Suite
и connected rooms. Все номера имеют вид на море
или на территорию отеля.
Расстояние до аэропорта (км) 8
Название курортного центра Naama Bay
Расстояние до курортного центра (км) 12
Площадь (м2) 34, балкон/терраса есть во всех номерах,
кондиционер индивидуальный, сейф в номере бесплатно,
мини-бар платно, телефон есть, телевизор есть, количество ТВ каналов на русском языке 2, интернет в номере платно, ванная комната, душ, фен бесплатно.
Покрытие пола керамика, уборка номера ежедневно, смена белья ежедневно
Рестораны 2 ресторана:
Главный ресторан "Mermaid"
Рыбный ресторан "Shark's Bay" (a la carte)
Бары 6 баров:Бар на пляже , 3 бара около бассейна "Splash" , бар снаружи отеля "Al Zaeem Cafe" , бар в лобби отеля "Moka Cafe".
Бассейны 3
Подогреваемые бассейны 1
Количество конференц-залов 1
Максимальная вместимость конференц-залов (чел.) 90
Обмен валюты есть
Анимация
Вечерние развлекательные программы
Дискотека
Живая музыка
Количество теннисных кортов 2
Волейбольная площадка, площадка для мини-футбола, аква-аэробика, водное поло.
Тренажерный зал, сауна, турецкая баня, массаж, джакузи, настольный теннис, бильярд.
На пляже
Волейбол на пляже, дайвинг-центр, виндсерфинг, серфинг.
Детский клуб, детская площадка, детский бассейн, мини-диско
Анимационная программа в отеле состоит :
ПРИМЕР РАБОЧЕГО: |
Утренняя программа: |
В отеле Coral Beach Rotana Tiran Resort 4* достаточно разнообразная анимационная программа, но я бы внесла свои изменения. К примеру теннисных кортов на территории отеля 2, и многие отдыхающие не умеют играть в теннис , но хотели бы научиться и поэтому я бы внесла сначала уроки по теннису для желающих. В спортивные мероприятия я бы добавила дартс, стрельбу из лука ,бильярд чтобы спортивная программа была более разнообразной. На пляже очень не хватает водных лыж или водных мотоциклов ведь многие туристы этим увлекаются на отдыхе, да и люди которые не пробовали такого вида спорта не отказались бы попробовать. Что касается дополнительных услуг для детей , на мой взгляд очень не хватает няни, ведь если родители соберутся пойти погулять или на ночную дискотеку , то они побоятся оставить ребенка одного, а если в отеле есть няня , то они смогут оставить ребенка с няней и пойти гулять.
Разработка анимационной программы
Понедельник.
9.30-начало работы мини-клуба, фитнес-центра, тренажорного зала и команды водного спорта.
10.00-обьявление аниматором
10.00-аэробика.
10.30-волейбол, баскетбол, теннис
11.00-водная гимнастика
11.30-водное поло
12.00-коктейль-игры
13.00-15.00-перерыв на обед
15.00-турниры(теннис, волейбол, настольный теннис, водное поло)
Вторник
Утренняя программа:
10:00: Общение с гостями
10:30 - 11:00: Зарядка
11:10 - 11:40: Дартс или настольный теннис
11:45 - 12:10: Волейбол
12:15 - 12:45: Аквааэробика
12:45 - 13:00: Игры на пляже
13:00 - 13:10: Клубные танцы
Дневная программа:
15:00: Общение с гостями
15:15 - 15:45: Водное поло или бильярд
15:45 - 16:15: Волейбол или уроки арабского
танца
16:15 - 16:45: Танец живота или латинские танцы
16:45 - 17:15: Аэробика
17:15 - 17:30: Клубные танцы
Вечерняя программа:
19:30: Приглашение гостей на вечерние мероприятия
у входа в ресторан
20:45: Мини диско для детей
21:30: Ночное шоу
Заключение
Глобальный рост и развитие туризма во всем мире оказывает большое влияние на содержание и организацию профессионального туристского образования.
По оценкам специалистов, в настоящее время включение анимационных программ культурно-познавательного, спортивно-туристского, развлекательного характера в содержание туристских маршрутов и поездок, в работу отелей повышает их престиж и востребованность на рынке туристских услуг.
Развлекаясь, человек или группа людей удовлетворяет свои духовные потребности, оценивает собственную личность, анализирует свою роль в масштабах различных подсистем. Процессы развлечения осуществляются как в естественной, так и в искусственно созданной обстановке.
Индустрия развлечений ставит своей целью создание условий развлечения, т.е. совокупности явлений, от наличия которых зависит процесс развлечения.
Социальная направленность развития индустрии развлечений выражается в том, что она служит формированию новых личных и общественных потребностей, а также проявлению и развитию потребностей при сложившихся предпосылках. Индустрия развлечений, решая многогранные задачи (прежде всего воспитания, формирования оптимистического настроения, образования, отдыха развития культуры человека) по сути своей формирует и развивает личность. Заполняя развлечениями, часть своего свободного времени человек восстанавливает себя и как трудовую единицу.
Опыт развития индустрии развлечений в различных странах позволяет представить принципиальный состав ее самостоятельных единиц.
К сфере обслуживания населения развлечениями в мировой практике относятся предприятия туризма, включая средства размещения туриста. Ряд предприятий, организаций, учреждений обеспечивает развлечения в форме своей неосновной деятельности. Помимо гостиниц, к ним относятся зоны отдыха и исторические достопримечательности.
Индустрия развлечений выступает как самостоятельное, относительно обособленное звено экономической системы, привлекая значительные материальные, финансовые, трудовые ресурсы. В этом плане предприятия индустрии развлечений характеризуются специфическими технологиями, системами управления, результатом деятельности, организацией труда, персоналом.
Изучение туристов в качестве потребителей конкретных результатов индустрии развлечений, безусловно, имеет большое значение. В широком смысле радостные эмоции туриста могут быть связаны с любым моментом туристской поездки (передвижение к месту отдыха, фактом смены своего местоположения и самим отдыхом). Осуществляются и специальные виды деятельности, целенаправленно вызывающие соответствующие эмоции. Закономерности потребления продукции индустрии развлечения должны быть изучены в сопоставлении с предыдущим образом жизни человека.
Итак, на основании данной работы можно сделать следующие выводы:
1. Международный туризм играет всё более заметную роль в мировой экономике и становится одним из важнейших его факторов. Все большее значение уделяется анимационным технологиям в туризме.
2. В современном
мире в условиях жесткой
3. Анимация
в отелях, играет большое значение
в создании благоприятного
Список литературы
1. Акимова Г.Е. «Лучшие игры для детей от 2 до 7лет», Санкт-Петербург, 2001.
2. Гуляев В.Г. «Организация туристкой деятельности», Москва, 1996.
3. Долматов Г.М. «Международный туристический бизнес: история, реальность и перспективы», Ростов-на-Дону, 2001.
4. Зорин И.В. «Менеджмент персонала. Планирование карьеры в туризме». Москва, 2000 г.
5. Квартальнов В.А. «Финансы и статистика», Москва, 2003г.
6. Котлер Ф. «Маркетинг. Гостеприимство и туризм», Москва, 1998г.
7. Чеботарь Ю.М. «Туристский бизнес», Москва 2000г.
8. Чудновский А.Д. «Гостиничный и туристический бизнес», Москва 1998г.
9. Газета об эмиграции, работе, отдыхе, учебе за рубежом «Заграница», 15(68) апрель, 2002.
10. Журнал «Вояж», Апрель 2000г.
11. Журнал «Весь мир», №35(2) 2002г.
12. Журнал «Туризм», № 37 1997г.