Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Сентября 2013 в 16:16, курсовая работа
Целью данной работы является разработка анимационной программы для гостей гостиничного комплекса «Парк-отель «Новый век».
Для реализации поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть теорию вопроса организации анимационной службы на туристском предприятии и технологию разработки анимационной программы;
- проанализировать состояние анимационного сервиса и материально-технической базы гостиничного комплекса «Парк-отель «Новый век»;
- разработать анимационную программу для гостиничного комплекса «Парк-отель «Новый век».
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………….3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ
АНИМЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ГОСТИНИЧНОМ
ПРЕДПРИЯТИИ.
1. 1. Сущность и значение анимационных услуг………………………………..5
1. 2. Структура анимационной службы гостиничного предприятия…………….7
1. 3. Типы туристских анимационных услуг и программ………………………10
1. 4. Технология создания анимационных программ…………………………….13
ГЛАВА 2. РАЗРАБОТКА АНИМАЦИОННОЙ ПРОГРАММЫ ДЛЯ
ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА «ПАРК-ОТЕЛЬ «НОВЫЙ ВЕК»
2. 1. Резюме «Парк-отеля «Новый век»…………………………………………..15
2. 2. Исследование анимационной деятельности «Парк-отеля «Новый век»…16
2. 3. Анимационная программа «Новогодний калейдоскоп»……………………17
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………..20
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………………21