Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Апреля 2012 в 15:59, курсовая работа
Объектом работы является - анимационное обслуживание туристов.
Предметом исследования – частные вопросы анимационного обслуживания туристов.
Целью работы – изучение темы анимационное обслуживание туристов на курортах и в отелях.
Работа состоит из двух глав, введения и заключения.
Введение………………………………………………………………………..….3
Глава 1 Анимационное обслуживание в туризме………………………………5
1.1 Виды анимации…………………………………………………………5
1.2 Основные функции анимации…………………………………………6
1.3 Задачи анимации………………………………………………….……7
1.4 Значение анимации………………………………………………...…11
1.5 Основные направления анимации в туризме…………………….…17
Глава 2 Анимационно-досуговая деятельность в санаторных организациях на примере санатория-профилактория «Софрино»………………………………21
2.1 Характеристика санатория-профилактория «Софрино»………...…21
2.2 Проект анимационной программы в санатории-профилактории «Софрино»……………………………………………………………………….24
2.3 Рекомендации по улучшению анимационной деятельности в организации, путем установления новой программы ……………………...…25
Заключение………………………………………………………………….……29
Список использованных источников…………
Во время обеда и перед ужином аниматоры встречают гостей у входа в ресторан, желают приятного аппетита, знакомятся с новоприбывшими гостями, общаются с теми, с кем сегодня играли, подсаживаются за столики, и стараясь не допускать паузы в разговоре, развлекают гостей и приглашают принять участие в играх и развлекательных шоу после обеда.
Все аниматоры, не занятые в спектакле, принимают участие в подготовке вечерних шоу и развлекательных программ: готовят декорации, костюмы, другой реквизит, гримируют актеров, помогают им одеться и т.д.
Туристская анимация подразделяется на три основных типа по важности, приоритетности и объему анимационных программ в общей программе путешествия (в турпродукте):
Первый тип.
Анимационные туристские маршруты - целевые туристические поездки ради одной анимационной программы, либо непрерывный анимационный процесс, развернутый в пространстве в форме путешествия, переезда от одной анимационной услуги (программы) к другой, которые предоставляются в разных географических точках. Такая анимационная программа является целевой, приоритетной и доминирующей в турпакете услуг не только по физическому объему, но и по содержанию, стимулирующему душевные силы. К таким анимационным программам относятся: культурно-познавательные и тематические, фольклорные и литературные, музыкальные и театральные, научные, фестивальные, карнавальные и спортивные.
Второй тип.
Дополнительные
анимационные услуги в технологических
перерывах - программы, предназначенные
для «поддержки» основных туристских
услуг, оговоренных в турпакете,
и действующие в
Третий тип.
Гостиничная анимация - комплексная рекреационная услуга, основанная на личных человеческих контактах тураниматора с туристом и совместном участии в развлечениях, предлагаемых анимационной программой туркомплекса.
Туристская
анимация - это туристская услуга, при
оказании которой турист вовлекается
в активное действие. При подготовке
анимационных программ учитываются
такие особенности туристов, как
пол, возраст, национальность, а также
активность участия туристов.
1.4 Значение анимации
В
последние годы все больше туристических
и спортивно-оздоровительных
Слова «аниматор» и «анимация» в туризме становятся достаточно известными и даже привычными. Многие уже имеют представление о том, что «аниматор» - это не тот, кто рисует мультики, и не мультяшка, в которую кто-то переоделся, а творец отдыха или организатор. Старшее поколение может вспомнить работу культ массовиков в санаториях и профилакториях.
Сегодняшние
аниматоры более
Аниматоры, как режиссеры, создают необходимую атмосферу, умеют растормошить и разогреть зажатую публику, включить людей в процесс и всячески поддерживать в них кураж. Это просто интересные ребята, готовые делиться хорошим настроением со всеми окружающими. А хорошее настроение - это их должностная обязанность.
Работа аниматоры это организаторы активного, «живого» отдыха и ярких впечатлений от личного участия отдыхающих в спортивных, игровых и театрализованных шоу-программах. Следовательно, аниматор - специалист, занимающийся разработкой индивидуальных и коллективных программ проведения досуга, ориентирующий человека в многообразии видов досуга, организующий полноценный досуг.
Это
слово быстро прижилось у специалистов
туристического профиля. Сейчас аниматорами
называют не только мультипликаторов,
но и весёлых людей в ярких
костюмах без которых сейчас уже
трудно представить себе корпоративную
вечеринку или детский
Они, совершенно удивительным образом, заставляют серьёзных людей прыгать в мешках, бегать в ластах и надувать воздушные шарики.
Главная
их задача - заставить двигаться
и веселиться. Это, пожалуй, единственное,
что объединяет их с аниматорами-
Часто, произнеся слово "аниматор", тут же поясняют: "массовик-затейник". Но современное понятие анимации несколько шире.
Полноценным считается так называемый культурный досуг, который восстанавливает физические и духовные силы человека. Следует заметить, что, несмотря на то, что понятие это новое, сама индустрия развлечений, имеющая тесную связь с индустрией гостеприимства, берет свое начало в Древней Греции и Древнем Риме.
Современный аниматор, прежде всего, должен помочь человеку сориентироваться в многообразии видов досуга, осуществить интенсивный поиск "досугового дела" с учетом его личностных потребностей.
В
задачу аниматора входит умение организовать
культурный отдых, который является
средством не только избавления от
усталости, но и нейтрализации негативных
воздействий повседневной жизни. При
организации такого отдыха необходимо
продумать программу
Анимационные
программы разработаны для
Анимационные
бригады работают с туристами
на протяжении всего дня: утром приглашают
на игровые и спортивно-
Каждый человек, переходя в разряд туриста, в каком-то смысле меняется внутренне и ждёт от предстоящего отдыха не просто физического и психологического восстановления организма, но и еще чего-то особенного и необычного. Санаторий и должна стать тем местом, феерией, волшебной сказкой, куда бы они смогли окунуться, открыть для себя совсем иной мир вселенной и забыть на эту неделю, две, три насущные проблемы их настоящей жизни.
И одной из основных задач, стоящих перед руководством туристического комплекса, принимающего туристов, является не обмануть эти ожидания.
Поэтому
все, что делается на курортах, направлено
на организацию максимально
Поздравления
с днем рождения отдыхающих: на основании
регистрационных листов работники
выделяют гостей, чьи дни рождения
попадают на период пребывания в отеле.
Заранее для каждого именинника
готовится поздравительная
Кроме понятия "анимационная программа" часто используется понятие "анимационное мероприятие", которое является составной частью анимационной программы. Например, если мы составляем анимационную программу на день, то она включает несколько анимационных мероприятий: спортивные соревнования, вечернюю развлекательную программу, игры на пляже и прочее.
Таким образом, анимационные программы создаются аниматорами для развлечения гостей, восстановления их здоровья.
Интересно,
что одна и та же программа может
вызвать у одних людей
-
возраста участников или
- уровня образованности;
- пола;
- этнической принадлежности;
-
настроения на момент
- состояния здоровья и т.д.
Именно поэтому важно дифференцировать потребителей данных услуг заранее, иметь в запасе несколько различных программ или мероприятий, чтобы удовлетворить разные вкусы. Кроме этого, необходимо укрепление материально-технической базы анимационных служб в туристических организациях.
Для того чтобы анимационные программы были действительно интересными, необходимо их правильно организовать. Организаторская деятельность предполагает наличие у специалистов умения распределить работу, персонально определить обязанности, права и ответственность, устанавливать время выполнения работ, разрабатывать систему контроля за исполнением принимаемых решений, вести дела так, чтобы видеть и решать коренные вопросы в перспективе.
Организация призвана обеспечивать оптимальное взаимодействие всей анимационной команды, то есть согласованность, соподчинение и координацию всех ее структурных элементов. Организация анимационной деятельности как составная часть технологического процесса требует строгого соблюдения полной профессиональной самостоятельности всех специалистов и одновременно всемерного развития их активности и инициативы в рамках конкретных задач своих структурных подразделений.
Как
правило, таких структурных
У каждого организатора свое поле деятельности:
1.5 Личностные качества аниматора
Процесс взаимодействия между гостем и администрацией отеля важный момент в отдыхе клиента, именно из него формируется отношение гостя к отелю, распорядку, установленному в нем, сервису, комфорту, созданному специально для него, а значит и настрой на отдых. От доброжелательности и профессионализма всего персонала отеля, принимающего гостей, во многом зависит: захочет ли турист приехать в этот отель еще раз.
Квалификация специалистов-аниматоров играет большую роль, от нее зависит надолго ли запомнится туристу этот его достаточно кратковременный отдых в данном отеле.
Анимация
- это целая отрасль в