Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Июня 2014 в 21:12, курсовая работа
Целью работы является изучение организации анимационных услуг, а также разработать анимационные программы и проанализировать деятельность загородных гостиниц.
1. Введение.
2. Анимационное обслуживание, как дополнительная услуга в гостиницах.
2.1 Типология анимации.
2.2 Классификация туристов.
3. Разновидности анимационных программ..
4. Описание загородной гостиницы..
5. Задачи и структура анимационной службы..
6. Разработка анимационных программ для различных категорий туристов
7. Заключение.
8. Список литературы..
7. Заключение
Глобальный рост и развитие
туризма во всем мире оказывает большое
влияние на содержание и организацию профессионального
туристского образования.
По оценкам специалистов, в
настоящее время включение анимационных
программ культурно-познавательного,
спортивно-туристского, развлекательного
характера в содержание туристских маршрутов
и поездок, в работу отелей повышает их
престиж и востребованность на рынке туристских
услуг.
Развлекаясь, человек или группа
людей удовлетворяет свои духовные потребности,
оценивает собственную личность, анализирует
свою роль в масштабах различных подсистем.
Процессы развлечения осуществляются
как в естественной, так и в искусственно
созданной обстановке.
Индустрия развлечений, решая
многогранные задачи по сути своей формирует
и развивает личность. Заполняя развлечениями,
часть своего свободного времени человек
восстанавливает себя и как трудовую единицу.
Индустрия развлечений выступает
как самостоятельное, относительно обособленное
звено экономической системы, привлекая
значительные материальные, финансовые,
трудовые ресурсы.
Итак, на основании данной работы
можно сделать следующие выводы:
1 В современном мире в условиях
жесткой конкуренции на рынке туристских
услуг невозможно представить гостиничный
комплекс без организации в ней анимационной
деятельности.
2 Анимация в отелях, играет большое
значение в создании благоприятного психологического
климата в гостинице, тем самым создаёт
предпосылки для повторного приезда гостей,
что заметно способствует увеличению
имиджа и дохода данной гостиницы.
8. Список литературы
1. Браймер Р.А. «Основы управления
в индустрии гостеприимства», Москва,
1995
2. Гаранин Н.И., Булыгина И.И. «Менеджмент
туристской и гостиничной анимации», Москва,
2004
3. Гуляев В.Г. «Организация туристской
деятельности», Москва, 1996
4. Зорин И.В., Зорин А.И. «Профессиональное
образование и карьера в туризме», Москва,
2005
5. Котлер Ф. «Маркетинг. Гостеприимство
и туризм», Москва, 1998
6. Основы туристской деятельности.
Учебник для учащихся туристских лицеев
и колледжей, Москва, 2001
7. Самоучитель «Профессия аниматор»,
Москва, 2005
8. Чеботарь Ю.М. «Туристский бизнес»,
Москва, 2000
9. Чудновский А.Д., Жукова М.А.
«Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве»,
Москва, 2005
10. Жур
Информация о работе Анимационная служба в гостиничном бизнесе