Анализ организации клубного отдыха

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Января 2014 в 13:08, курсовая работа

Краткое описание

Цель моей работы проанализировать организацию тура в сфере клубного отдыха.
Задачи моей работы:
Проанализировать развитие клубного отдыха
Сравнить основные центры клубного отдыха
Найти «плюсы» и «минусы» в системе клубного отдыха

Содержание

Введение стр.3
Глава 1. «Клубный отдых» стр.4-17
1.1 «Понятие клубного отдыха.» стр.4-5
1.2 «История зарождения.» стр.5-9
1.3 «Основные центры клубного отдыха.» стр.9-17
Глава 2. «Анализ организации клубного отдыха.» стр.18-25
2.1 «Система клубного отдыха.» стр.18-23
2.2 « Пример курорта, где нет клубного отдыха.» стр.23-25
Заключение стр.26-27
Список литературы стр.28

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая.docx

— 55.60 Кб (Скачать документ)

 

Hilton Worldwide (Хилтон Уолдуайд)

 

Американская компания, владеющая и управляющая сетями отелей и курортов. Управляет международной сетью Hilton Hotels & Resorts.

Бренды, принадлежащие компании, объединяют более чем 3 900 отелей и 650 000 номеров в девяноста странах и включают такие сети, как Waldorf Astoria Hotels & Resorts, Conrad Hotels & Resorts, Hilton Hotels & Resorts, DoubleTree by Hilton, Embassy Suites Hotels, Hilton Garden Inn, Hampton Hotels, Homewood Suites by Hilton, Home2 Suites by Hilton и Hilton Grand Vacations.

 

За пределами США Hilton Worldwide активно развивает шесть брендов. Их можно разделить на четыре категории: экономичный сектор — Hampton by Hilton; средне-ценовой сектор — Hilton Garden Inn; сектор высшего класса, где представлены DoubleTree by Hilton и Hilton Hotels and Resorts и сектор люкс, где представлены Waldorf Astoria Hotels & Resorts и Conrad Hotels & Resorts.

 

Компания также реализует программу  лояльности отелей брендов Hilton Worldwide — Hilton HHonors.

 

Годовая выручка компании, по оценке Hoovers, составляет $7,8 млрд.

В России компания представлена семью отелями, действующими по франшизе:

Hilton Moscow Leningradskaya в Москве

Hilton Garden Inn Perm в Перми

DoubleTree by Hilton Novosibirsk в Новосибирске

Hilton Garden Inn Krasnodar в Краснодаре

Hampton by Hilton Voronezh в Воронеже

Hampton by Hilton Volgograd Profsoyuznaya в Волгограде

Hilton Garden Inn Krasnoyarsk в Красноярске.

 

Marriott International (Мариот Интернэшнл)

 

Международная компания, работающая на рынке гостиничных услуг. Включает более 3700 гостиниц под маркой Marriott, расположенных в США и в 74 других странах и территориях. Общий номерной фонд - 499 165 номеров. Главное управление компании располагается в Вашингтоне. В конце 2009 года общее количество сотрудников компании составляло

137 000 человек.

 

С 1929 по 1993 называлась Marriott Corp., была основана Дж. Уиллардом Марриотом под названием Hot Shoppes, Inc. Образована в результате слияние двух компаний.

В 1927 году американец Джон Уиллард Марриотт и его супруга Элис основали семейный бизнес, открыв в Вашингтоне маленький бар по продаже безалкогольных травяных газированных напитков. Чуть позже, когда к холодным закускам добавилась ещё и горячая еда, заведение получило название The Hot Shoppe, ставшее впоследствии именем фирмы, под маркой которой возникла ресторанная сеть. Через десять лет Джон Марриотт подписал контракт с Eastern American, United и Capital Airlines, и его фирма стала первым поставщиком готовых обедов на рейсы этих авиакомпаний.

В 1957 году компания открыла свой первый отель — Twin Bridges Marriott Motor Hotel в округе Арлингтон (штат Виргиния). В 1964 году сын основателя компании стал её президентом и начал её реструктуризацию, компания приобрела права на обслуживание авиаперевозок, купила сети ресторанов, гостиницы. В 1969 году компания Марриотт заявила о себе на международном рынке, открыв отель Paraiso в Акапулько.

 

В последующие годы компания бурно  развивалась: открывались новые  отели, основывались новые бренды и  приобретались работающие небольшие  цепочки в сфере торговли и  услуг. Компания стремилась занять несколько  ниш на гостиничном рынке. Например, первая гостиница бренда Courtyard — с умеренными ценами — была открыта в 1983 году недалеко от города Атланта. В следующем году Marriott приобрёл American Resorts Group, сеть курортных гостиниц.

 

После смерти отца в 1985 году во главе  компании встал сын основателя Джон Уиллард Марриотт младший.

 

В декабре 1987 года отель сети Marriott в Рейкьявике стал пресс-штабом, в котором размещаются 6000 журналистов, приехавших со всего мира для освещения встречи Михаила Горбачёва и Рональда Рейгана.

 

В 1989 году Marriott объявляет о новой реструктуризации. Компания сфокусировала свои усилия на создании мегамаркета в гостиничном бизнесе, а также на различных сервисных контрактах. В 1994 году корпорация разделяется на две отдельные компании: Мэрриотт Интернэшнл и Хост Мэрриотт Корпорэйшн. Первая из них занимается исключительно развитием сети отелей, скупая полностью или частично другие гостиничные сети. А вторая — всем, что может принести доход в областях, связанных с дополнительными услугами для гостей: например, приобретением авиалинии, строительством спортивных и развлекательных.

Marriott International продолжает приобретать новые гостиничные сети: ей принадлежит 49 % акций Ritz-Carlton Hotel Company, а также бренд Renaissance Group.

 

Сейчас гостиницы Марриотт работают в 70 странах мира, и корпорация ежегодно открывает около 200 новых отелей, осваивая новые регионы. К настоящему моменту корпорация объединяет 16 отдельных брендов (Marriott Hotels & Resorts, JW Marriott Hotels & Resorts, Renaissance Hotels & Resorts, Courtyard by Marriott, Residence Inn by Marriott, Fairfield Inn by Marriott, Marriott Conference Centers, TownePlace Suites by Marriott, SpringHill Suites by Marriott, Marriott Vacation Club International, Horizons by Marriott, The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C., The Ritz-Carlton Club, Marriott ExecuStay, Marriott Executive Apartments, Marriott Grand Residence Club) охватывающих практически все ниши гостиничного бизнеса, предлагая как недорогое размещение для туристов и бизнесменов, так и услуги фешенебельных отелей для взыскательной публики.

 

Руководство компанией Мэрриотт Интернэшнл сейчас осуществляют Джон Уиллард Марриотт младший и Уильям Шоу. Директором по развитию в странах России и СНГ является Михаил Колесник, одним из приоритетов которого является активный запуск отелей сети за Уралом.

В 2013 году Marriott International заняла 69 место в рейтинге 100 лучших работодателей, который каждый год публикует Fortune. 10 % сотрудников работают в компании по 20 лет и больше. Сотрудники компании могут пользоваться услугами детского сада, корпоративных фитнесс-центров; действует программа сокращенной недели; есть возможность работать удаленно; действует политика устранения дискриминации, в том числе относительно людей нетрадиционной сексуальной ориентации.

 

Действуют программы повышения  квалификации. Так, за счет компании действуют  курсы иностранных языков «Розеттский камень», где сотрудники могут выбирать из 30 языков.

 

Sheraton.

 

Крупнейшая международная сеть отелей (делит первое место с Hilton). Основана в 1937 году. Владелец — компания Starwood.

В 1937 году Эрнест Хендерсон и Роберт Мур открыли свой первый отель в городе Спрингфилд (штат Массачусетс). В 1939 году они открыли ещё 3 отеля в Бостоне, постепенно расширив свою территорию по всему восточному побережью. Сеть была названа Sheraton по имени одного из первых купленных отелей — в нём было очень нерентабельно менять вывеску, поэтому название решили оставить без изменений.

 

В 1945 году она стала первой сетью  отелей, чьи акции котировались на нью-йоркской бирже. В 1949 году компания стала международной, приобретя 2 гостиничных сети в Канаде. В 1960-х компания перешагнула границы Северной Америки, открыв отель в Тель-Авиве в 1961 и под Каракасом в 1963. В 1965 сеть насчитывала 100 отелей. В 1968 сеть была куплена конгломератом ITT и с тех пор носила название ITT Sheraton.

 

Компания достигла пика своего успеха в 1985. Она стала первой западной компанией, владеющей отелем в Китае, перекупив  государственную гостиницу "Отель  Великой Стены" в Пекине.

 

В 1994 ITT Sheraton приобрела контрольный пакет акций итальянской сети CIGA (Compagnia Italiana Grandi Alberghi). Так Sheraton вышла на европейский рынок. Первые отели были приобретены в Италии, но впоследствии сеть распространилась по всей Европе..

 

В апреле 1995 года компания создала  новый гостиничный бренд Four Points by Sheraton, представляюший собой бюджетную версию Sheraton. Наряду с такими брендами Starwood как Westin, W Hotels, и Le Meridien, Sheraton является сетью класса люкс (4-5 звёзд).

 

В 1998 году сеть была куплена компанией  Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc., которая предложила более высокую цену, чем Hilton. После этой сделки она стала одной из крупнейших отельных компаний в мире.

 

Holiday Inn.

 

Это один из крупнейших в мире гостиничных сетей с 434,357 комнат и 3,414 отелей.Посещают более 100 миллионов гостей каждый год, в глобальном масштабе.

 

Kemmons Уилсон, житель Мемфиса, штат Теннесси, изначально пришла в голову идея после семейной дорожной поездке в Вашингтон, округ Колумбия, в ходе которого он был разочарован отсутствием качества и согласованности предоставленной придорожных мотелей того времени. Название Holiday Inn был дан в оригинальный отель его архитектором Эдди Bluestein как шутку, в ссылке на 1942 музыкальный фильм Holiday Inn. Первый Holiday Inn открылся летом в 1941году. В августе 1952 как Holiday Inn Hotel. В начале 1990-х он был снесен.

Уилсон с партнером Уоллес Э. Джонсон, построили дополнительные мотели на дорогах, входящих в Мемфис. Корпоративная штаб-квартира Holiday Inn был в плохом техническом состоянии, принадлежащей Джонсону. В 1953 году компания построила свои следующие три гостиницы. Второй мотель был построен на Шоссе 51 ближе к Югу. За ним последовали еще два в 1953 году, один на шоссе 51к Северу, а другой возле США.

В начале 1956 г., было 23 Holiday Inns и ещё планировалась открыться семь гостиниц к концу года. В 1957 году Уилсон открыл франчайзинговую цепочку Holiday Inn of America и она резко возросла, следующие Уилсонское исходное убеждение о том, что свойства гостиниц должны быть стандартизированы, чисты, предсказуемы, предназначены для семейного отдыха и дороги доступны для путешественников. К 1958 году были открыты гостиницы в 50 местах по всей стране.

В 1965 году сеть начала, централизованную систему бронирования, где любой посетитель Holiday Inn может забронировать номер находясь в любой точке планеты.

Бренд звучал как "Национальный хозяин", сеть оказывала значительное финансовое давление на традиционные мотели и гостиницы, устанавливая новый стандарт для конкурентов, как Ramada Inn, отель Quality Inn отель Howard Johnson s Best Western. В июне 1972 года, с более чем 1400 гостиниц Holiday Inns по всему миру, Уилсон появилась на обложке журнала Time с девизом "В Мире Хозяин".

Позднее компания разделилась на другие предприятия, в том числе Medi-Центр, домов престарелых и инвалидов, Железные дороги, Delta Queen, и Шоу-Biz, Inc., телевизионная производственная компания, специализирующаяся на привлечении синдицированного кантри-шоу. Уилсон также разработал Курорт «Оранжевое озеро» и Загородный Клуб рядом с Орландо и сеть называется Уилсон Отелей Мира. Приобретение железных дорог в 1968 году продолжалось до 1979 года, когда Holiday Inn продает железные дороги частному инвестору Генри Хиллман из Питтсбурга, штат Пенсильвания.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 2. «Анализ организации клубного отдыха.»

 

2.1 «Система клубного отдыха.»

 

Принцип таймшера, как операции с недвижимостью, изобретён европейцами, но только американцы со свойственным им прагматизмом подняли его на нынешний уровень.Суть его в том, что вы покупаете недвижимость не целиком, а конкретные клубные недели, определенного времени года , как правило в пожизненное пользование. Это позволяет сэкономить на общей цене, а также снизить затраты на содержание недвижимости и налоговые платежи.

         Политику  клуба определяет наблюдательный  комитет, который избирается на  ежегодном общем собрании, на  котором также обсуждаются и  утверждаются годовые финансовые  и аудиторские отчёты.

 Качественный отдых, даже  в самом лучшем клубе, со  временем может надоесть, для  того, чтобы этого не происходило,  и была создана RCI-система обмена  клубными неделями. Комиссия RCI проверяет  соответствие клуба, нормам принятым в RCI. Если ваш клуб входит в систему обмена RCI, то для того, чтобы осуществить обмен, Вам необходимо связаться с ближайшим офисом RCI. Помимо владения клубной неделей, вы должны иметь и персональное членство в клубе RCI.

         На данный  момент стоимость членства составляет:

         5 лет - 500$

         3 года - 318$

         1 год - 125$

         Обменный  потенциал недели складывается  из нескольких факторов, одним главным из которых является сезонность:

         красный  сезон - высокий (лучший) сезон

         белый сезон  - межсезонье

         синий - наименее ценный сезон

         Стоимость  обмена зависит также от того, какой это обмен - внутриконтинентальный  или межконтинентальный. Есть ещё  очень важный, но не особо афишируемый  фактор - фактор «качества» курорта,  это своего рода градация курортов, напоминающая общепринятую «звёздную» классификацию. Бывают клубы «стандартные», «международной категории» и «золотой короны ». Эти категории не являются постоянными, клуб, входивший в «золотую корону» два года назад, на момент вашего прибытия может оказаться похожим на подмосковный пансионат, но это скорее исключение из правил. Клубы очень дорожат этим званием и с гордостью вывешивают сертификаты «золотой короны» на самых видных местах.

         Немаловажным  фактором является общая площадь  апартаментов и время нахождения  недели в обменном банке RCI. Жители стабильных стран планируют  свой отдых на годы и поэтому  имеют возможность поднять обменный  рейтинг своих недель. Не отягощённые  проблемами виз и авиарейсов, они имеют возможность осуществлять  поздние обмены, при которых, имея  не самую лучшую неделю, получают  взамен более лучшую, от которой кто-то отказался в последний момент. Не стоит покупать недорогие недели по причине их низкого обменного потенциала и плохой ликвидности.

         Плюсы клубных  систем оценили и крупные гостиничные  компании- Marriott, Hilton, Hyatt, Radisson.

        Среди плюсов  клубного отдыха можно отметить  его особое преимущество для  семейного и молодёжного отдыха, наличие укомплектованной кухни  и отсутствие необходимости подстраивать  свой распорядок под расписание  приёмов пищи в обычных отелях.

Информация о работе Анализ организации клубного отдыха