Анализ гостиничного хозяйства Украины и Донецкой области

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Января 2014 в 12:47, контрольная работа

Краткое описание

В Украине в целом развита гостиничная сфера , однако она остается одним из самых неразвитых секторов рынка недвижимости Украины . нфраструктура гостиничного рынка не удовлетворяет спрос на гостиничные услуги ни по количеству , ни по качеству . Но все же Украина понемногу продвигается маленькими шагами повышения уровня гостиничного хозяйства . Так по статистическим данным можно проследить что :
• В течение 2012 года в Украине работало 6042 коллективных средств размещения (гостиницы, мотели , хостелы , кемпинги , санатории , пансионаты и т.д.) , что на 160 заведений ( 2,7 %) больше по сравнению с предыдущим годом;
• Количество мест в коллективных средствах размещения увеличилось на 16 279 ( 2,9 % ) и составила 584 тыс. единиц ;

Содержание

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………….3
РАЗДЕЛ 1 АНАЛИЗ СТРУКТУРЫ КОЛЛЕКТИВНЫХ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ УКРАИНЫ ЗА 2012 ГОД………..…………………………5
РАЗДЕЛ 2 ДИНАМИКА ГОСТИНИЦ В УКРАИНЕ ….…………………….8
РАЗДЕЛ 3 КОЛИЧЕСТВО КОЛЛЕКТИВНЫХ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ ПО ДОНЕЦКОЙ ОБЛАСТИ УКРАИНЫ (КАРТА)…………………………10
РАЗДЕЛ 4 4-5* ГОСТИНИЦЫ УКРАИНЫ………………………………….11
РАЗДЕЛ 5 ГОСТИНИЧНЫЕ СЕТИ И ГОСТИННЕЧНЫЕ ОПЕРАТОРЫ В УКРАИНЕ (КАРТА)…………………………………………………………..13
РАЗДЕЛ 6 АНАЛИЗ ГОСТИННИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА ДОНЕЦКОЙ ОБЛАСТИ………………………………………………………………………18
ВЫВОДЫ……………………………………………………………………….27
ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА…………………

Прикрепленные файлы: 1 файл

ГИУ кр.doc

— 256.50 Кб (Скачать документ)

 

Итак ,за каждые четыре года, я заметила, что количество предприятий  гостиничного типа то возрастали то уменьшались.

 

РАЗДЕЛ 3. КОЛИЧЕСТВО КСР ПО ОБЛАСТЯМ УКРАИНЫ 

 

По данным ведомства, в 2012 году количество мест в коллективных средствах размещения выросло на 2,9% - до 583,599 тыс., а количество размещенных туристов выросло на 6,3% - до 7,9 млн человек.

 Из общего количества  коллективных средств размещения  в стране насчитывается 1 551 гостиниц (на 105,567 тыс. мест), 119 мотелей, 9 хостелов, 19 кемпингов, 150 общежитий для приезжих.

 Также в Украине  действуют 1 297 турбаз, горных приютов,  студенческих летних лагерей  и 2 897 специализированных средств  размещения (пансионаты, санатории,  лечебницы и т.д.).

 По данным Госстата, в Киеве насчитывается 185 коллективных средств размещения, из которых 148 гостиниц и аналогичных средств размещения и 37 специализированных средств размещения.

 По количеству коллективных  средств размещения в Украине лидируют Крым (623), Одесская (306), Донецкая (394), Львовская (216), Запорожская(201) и Херсонская (174) области. Наименьшее количество коллективных средств размещений расположено в Ровненской (35), Тернопольской (34), Сумской (47) и Житомирской (41) областях.

Делая этот раздел, можно  сделать вывод ,что в Донецкой, Крымской, Запорожской, Днепропетровской, Одесской и Львовской областях больше всего коллективных средств размещения.

 

        

 

 

РАЗДЕЛ 4. ГОСТИНИЦЫ  В УКРАИНЕ 4*-5*

 

Таблица 4.1 Гостиницы в Украине 4-5* (2012 год)

 

Город

Гостиницы 4*

Гостиницы 5*

АР Крым

Вита Парк Голубой Залив,Чайхана,Море,PalmiraPalace,Европа,Residenthotel,Агора,Винтаж-отель Новый Свет,Сосновая роща,ThyssenHouse,Ореанда,Алые паруса.

 

Киев 

Воздвиженский Бутик-отель, CITYHOTEL, Джинтама отель, Красная Калина, RoyalOlympic, RoyalGrandHotel, RoyalHotelDeParis, RoyalDeLuxeHotel, AirCityHotel, TerraNova, Natsionalny,Аванти, Днепровский, Днепр, Президент-отель Киевский, Национальный, Radisson SAS, Власть, Украина, 11 Mirrors, CosmopoliteHotel, PodolPlazaHotel, RoyalHotelDeParis, RoyalCongressHotel, CityParkHotel, DiarsoHotel, HolidayInnKiev, SenatorApartmentsMaidan

Опера, ПремьерПалас,InterContinental Kiev, Hyatt Regency Kiev, Fairmont Grand Hotel Kyiv, Hilton Kyiv,Дизайн-отель 11 Mirrors,Senator Apartments Executive Court,

Днепропетровск

Академия

Grand Hotel Ukraina.

Львов

Днестр, Жорж, Гранд-Отель, У Бюргера

Citadel Inn

Нобіліс

Кировоград

Каталония

 

Одесса

Одесса, Лондонский, Фраполли.

 

Донецк

Reikartz

Риальто

Прага Премьер Отель

Ramada Donetsk

DonbassPalace

Victoria Hotel Center

Харьков

An 2 Hotel And Restaurant, Hotel 19 Аврора, Чичиков, Виктория, City Club, Reikartz, OVIS HOTEL, ГостиныйДвор, МираксБутик, De Gaulle Boutique Hotel.

СанЛайт, Kharkiv Palace Premier.

Житомир

РейкарцЖитомир

 

Запорожье

Four Points by Sheraton

 

Луганск

Украина

 

Николаев

ReikartzRiver,Палас Украина, отель,Ингул,

 

Полтава

Галерея,Палаццо

 

Ровно

Марлен, Подкова

 

Тернополь

Юхнович

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РАЗДЕЛ 5 ГОСТИНИЧНЫЕ  СЕТИ И ГОСТИННЕЧНЫЕ ОПЕРАТОРЫ В  УКРАИНЕ

 

В Гостиничные сети появились  еще в 40-е годы ХХ века. Первым был  Конрад Хилтон, который в 1946-м году стал учредителем компании Hilton Hotels. Сейчас в США и Европе доля сетевых отелей на рынке составляет около 71%, а в Украине сетевые гостиницы начали появляться только в конце ХХ столетия. Первым отелем под международным брендом стал открытый в 2005 году отель Radisson SAS Kiеv. Гостиничный рынок Украины еще не заполнен и является одним из ключевых как для зарубежных, так и для украинских гостиничных операторов.  

Украинские гостиничные сети 

Многие украинские компании собирались создать гостиничные сети. Некоторые уже реализовали свои намерения, другие только собираются. На данный момент в Украине насчитывается около 5 -6 национальных гостиничных сетей, но они не могут сравниваться с международными сетями. В Украине не во всех отелях возможно соблюдение всех стандартов сети, в силу того, что многие здания были построены в советские времена, и некоторые из них не предназначались для отелей изначально, а также по той причине, что украинские бизнесмены не знают, как их создавать, и развивают их по своему пониманию.  Тем не менее, украинские гостиничные сети постоянно расширяются. 

Premier International под брендом Аккорд Отели 3* включила мини-отель «Сапфир» (Александрия, Кировоградская обл.) в свою сеть. Это 4-й отель под брендом, еще 3 отеля расположены в Киеве и Одессе. Стоит отметить, что Аккорд Отели, как и Premier Hotels, находятся в управлении Premier International. 

Reikartz Hotels & Resorts в январе открыла второй отель во Львове, в Почаеве, в мае – Днепропетровске, в июле – в Севастополе, завершила реконструкцию отеля в Кировограде. На данный момент количество отелей сети достигло 10, на 2011 год запланировано открытие отелей в Мариуполе и Харькове. 

Управляющая компания Vertex Hotel Group, которая работает на рынке  с 2005 года, открыла после реконструкции гостиницу Bristol 5* в Одессе, кроме этой гостиницы в группу входят President Hotel (Киев) 4* и Londonskaya Hotel (Одесса). 

С 2008 года функционирует  управляющая компания «Оствесттур», которая управляет тремя гостиницами  в Киеве – «Лыбидь» и «Славутич» и Карпатах – «Черемош» и планирует расширение сети. 

Международные гостиничные операторы  

Украина до сих пор  является свободным рынком для международных  операторов, которые уже давно  пытаются войти на рынок, но далеко не все могут управлять недавно открытыми отелями в постоянно меняющихся условиях и противостоять безграмотности украинских владельцев гостиничных инвестпроектов.  

Первого сентября состоялось открытие отеля группы Accor IBIS Kiev Centre, Это первый отель под брендом IBIS в Украине. Сеть Starwood Hotels & Resorts Worldwide перенесла срок открытия Four Points by Sheraton на 29 сентября 2011. Несмотря на это, официальное открытие гостиницы было перенесено на октябрь. Four Points – первый отель сети Starwood Hotels & Resorts Worldwide в Украине.   

На данный момент сохранилась тенденция переноса сроков сдачи в эксплуатацию гостиниц. 

Отель Park Inn Днепропетровск находится на стадии строительства, его завершение было анонсировано на 2011 год, но учитывая то, что строительство  начато в 2011 году, прогнозировать открытие отеля в этом году не стоит.

К концу 2012 года HELIOPARK Hotels & Resorts намерен открыть загородный отель в Винницкой области HELIOPARK Waterville.HELIOPARK сопровождает строительство отеля, а также подписал договор на управление отелем сроком на 25 лет.

В мае 2012 года в Киеве  должен открыться отель компании «Арикс» под управлением AZIMUT Hotels Company.

С 1 апреля 2011 года в Донецке  международная гостиничная сеть Wyndham Hotel Group взяла в управление бывший отель «Атлас» под брендом Ramada.

Наиболее востребованными  будут гостиницы эконом класса, ориентированные  на среднестатистических туристов и  бизнесменов, которые предпочитают недорогие гостиницы с хорошим  уровнем сервиса. Это гостиницы, которые предлагают хорошее качество за доступную цену. До 2010 года в Украине не было ни одного трехзвездочного отеля в управлении международных операторов, а именно такие будут искать туристы во время Евро-2012 и после чемпионата. Сейчас международные операторы управляют уже тремя отелями категории 3* Best Western Sevastopol Hotel, Ramada Донецк и Accor IBIS Kiev Centre.

Многие операторы заявляли о намерении создать сеть своих  отелей в Украине, но до сих пор  ни  один из операторов так и не сделал этого. В прошлом году французский оператор "Louvre Hotels & Golden Tulip" совмесно с девелоперской компанией UDC Holding заявил о намерении построить под брендом "Campanile" шесть отелей в Украине.

В Украине существуют три стратегии входа международного оператора на гостиничный рынок, две из которых достаточно непросто осуществить.

Первая – заключить  с владельцем договор управления отелем, который находится в процессе строительства. На первый взгляд все  просто, но только не с украинскими  владельцами. Зачастую в погоне за экономией  средств они готовы пропустить стадию и маркетингового исследования и анализа рынка, а начинают с бизнес плана, а то и сразу с проектирования полагаясь на советы и опыт архитектора. Но ни один архитектор не может создать качественную гостиницу без стандартов. Потом такие владельцы задумываются об управлении и начинают искать оператора. Естественно, ни один из международных операторов не станет управлять подобным объектом.

Вторая стратегия –  подписать договор на управление уже функционирующим отелем. Если есть сложности со строительством, то можно пойти другим путем и найти уже готовый объект. Но тут тоже есть свои нюансы. Поскольку большинство гостиниц было построено именно по приведенной выше схеме или же в советские времена, то найти отель соответствующий стандартам международного оператора будет непросто. Эту распространенную в Европе стратегию начинают использовать в Украине, примерами которой служат Best Western Sevastopol Hotel и Ramada Донецк.

Третья, единственно правильная и реальная - приход в Украину  зарубежных инвесторов и девелоперов, которые не будут рисковать и будут реализовывать проекты с помощью украинских специалистов и согласно международных стандартов.

Это еще раз доказывает, что украинский рынок остается одним  из ключевых для международных операторов, но до сих пор существуют препятствия на пути создания отелей.

 

 

 

 

Таблица 5.1 Международные гостиннечные операторы в Украине

 

Оператор, бренд

Количество  звезд

Количество  номеров

Место расположения

Rixos, PRYKARPATTYA

5

769

г. Трускавец

IHG, InterContinentalKiev

5

272

г. Киев

Hyatt, HyattRegensyKiev

5

234

г. Киев

Rezidor, RadissonBluKyiv

4

255

г. Киев

Rezidor, Radisson SAS ResortAlushta*

4

63

г. Алушта

Rezidor, RadissonBluResort,Bukovel

4

252

Івано-Франковская обл.

BestWesternInternational

3

106

г. Севастополь

Accor, IBIS

3

212

г. Киев

WyndhamHotelGroup, RamadaDonetsk

3

165

г. Донецк

WyndhamHotelGroup, RamadaLviv

3

103

г. Львов

WyndhamHotelGroup, RamadaEncoreKiev

3

264

г. Киев

IHG, HolidayInnKiev

4

208

г. Киев

Park INN byRadissonDonetsk

4

171

г. Донецк

Rezidor , RadissonBluHotelKievPodil

4

164

г. Киев

FairmontRafflesHotels

5

258

м. Київ


 

 

РАЗДЕЛ 6 АНАЛИЗ ГОСТИННИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА ДОНЕЦКОЙ ОБЛАСТИ

 

Туристическая  отрасль приобретает все большее значение для развития экономики в Донецкой области, стремительно интегрируется в национальную туристическую индустрию. Приоритетное направление развития въездного и внутреннего туризма является важным фактором повышения качества жизни населения, создания дополнительных рабочих мест и увеличения бюджетных поступлений, повышения авторитета региона.

Развитие туризма существенным образом влияет на такие секторы  экономики как транспорт, торговля, связь, строительство, сельское хозяйство, производство товаров широкого потребления, и является одним из перспективных  направлений структурной перестройки экономики. В свою очередь, важными факторами развития туристической отрасли является природно-рекреационный и историко-культурный потенциал.

Показатели  развития туризма в Донецкой области  характеризуются положительной  динамикой:

    • количество обслуженных туристов в 2003 году составило 158 909 чел. и возросло по сравнению с 2002 годом на 42 %, в том числе количество въездных (иностранных) туристов –  на 48 %, количество внутренних – на 50 %, количество выездных – на 19 %,
    • количество экскурсантов в 2003 году составило 23 587 чел., что на 18 % больше, чем в 2002 году,
    • объем предоставленных услуг – 88 027 тыс.грн. (прирост 72 % по сравнению с 2002 годом),
    • платежи в бюджет – 5 446 тыс.грн. (прирост 100 %  по сравнению с 2002 годом),
    • численность работников туристической отрасли в 2003 году составила 2 607 чел., что   на 121 % больше по сравнению с 2002 годом.

 

 

Данные Государственной  туристической администрации Украины  свидетельствуют, что по количеству санаторно-курортных и оздоровительных учреждений Донецкая область занимает второе после АР Крым место среди регионов Украины, сеть оздоровительных учреждений области составляет 453 учреждения длительного и 1-2 дневного пребывания на 8 750 круглогодичных мест и на 47 699 сезонных мест. Общая площадь, которую занимают санаторно-курортные и оздоровительные учреждения области, составляет  1 100 га, больше половины из них расположены вдоль Азовского побережья, 30 % – в Краснолиманской и Славянской курортной зоне.

Деятельность санаторно-курортных и оздоровительных учреждений области на сегодня                           недостаточно эффективна, поскольку каждый год сеть учреждений сокращается в среднем              на 5 %, и на протяжении последних десяти лет сохраняется отрицательная динамика. Если в 1990 году оздоровительных учреждений в области было 535, то в 2003 году их количество составляет уже 453.

Информация о работе Анализ гостиничного хозяйства Украины и Донецкой области