Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Декабря 2013 в 15:09, реферат
Целью данной работы является изучение факторов формирующих ассортимент и качество тканей.
Для реализации данной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Изучить и проанализировать специальную литературу по теме работы.
2. Рассмотреть состояние и тенденции развития рынка тканей в Республике Беларусь.
3. Определить факторы, формирующие ассортимент тканей.
4. Выявить потребительские свойства тканей.
Введение…………………………………………………………………………
Формирование ассортимента и качества тканей…………………….
1.2 Факторы, формирующие ассортимент тканей………………………….
1.2.1 Классификация тканей………………………………………………
1.3 Потребительские свойства тканей……………………………………..
1.4 Требования к качеству тканей………………………………………….
Список использованных источников…………………………………………
Электризуемость. Характеризуют удельным поверхностным электрическим сопротивлением (Ом). От его величины зависит степень рассеивания электростатических зарядов. При предельно допустимой величине 1010 – 1011 Ом длительность отлипания ткани не превышает 1 с. Сильно электризуется, ткан из синтетических волокон.
Теплозащитность. Характеризуют суммарным тепловым сопротивлением, влияющим на способность ткани задерживать тепло. Оценивают (в 0С / м2 · Вт) по падению температуры при прохождении через 1 м2 ткани теплового потока в 1 Вт. Наилучшими теплозащитными свойствами обладают шерстяные суконные ткани сложных переплетений, большой плотности и толщины (драпы, сукна и др.).
Складывание и упаковка тканей. Ткани в процессе складывания формируются в куски. ГОСТами предусмотрено общее для всех тканей требование комплектации кусков одного вида и сорта. Количество отрезов в куске тканей ограничивается.
В кусок должны комплектоваться отрезы ткани одного артикула, сорта, одинакового цвета, оттенка, рисунка и т.п.
Способы складывания различны и зависят от вида и ширины ткани; указаны в стандартах на первичную упаковку и маркировку тканей.
Для перевозки на дальние расстояния текстильные материалы упаковывают в кипы, в жесткую, полужесткую и мягкую тару.
В жесткую тару – ящики из досок или фанеры – упаковывают ткани, которые не должны подвергаться прессованию (ворсовые, креповые, махровые и т.д.).
К полужесткой таре относят кипы, в которых куски ткани, находящиеся в спрессованном состоянии, обернуты бумагой и обтянуты металлической проволокой или лентой. В полужесткую тару упаковывают большинство тканей.
Мягкая тара – это мягкие кипы (без платок), тюки, рулоны. При упаковке в мягкие кипы ткань накрывают двумя слоями оберточной бумаги и обтягивают тканью, затем скрепляют двумя металлическими лентами, под которые подкладывают картонную ленту.
Ткани и штучные изделия без дополнительной упаковки можно транспортировать только в фургонах или контейнерах.
Маркировка. Маркируют ткани клеймом и прикрепленными к ним ярлыками с данными о качестве и количестве. Клеймо наносят контрастной смываемой краской с изнаночной стороны ткани так, чтобы краска не проходила на лицевую сторону. Клеймо должно содержать наименование предприятия – изготовителя и номер контролера ОТК. На верхнем конце куска должно быть дополнительное клеймо с указанием длины ткани в куске. На кусках ставят также штамп, указывающий вид обработки ткани.
К номеру артикула тканей, выработанных с дополнительными видами отделки, добавляют условные буквенные обозначения.
К кускам тканей должны быть прикреплены ярлыки из картона или плотной бумаги.
На ярлыках, прикрепляемых
к тканям, должны быть указаны: наименование
предприятия-изготовителя, его товарный
знак и местонахождение, наименование
нормативно-технической
В каждый кусок ткани, в каждое штучное изделие и в каждую пачку мерного лоскута, изготовленных с применением химических волокон, памятки с указанием способа ухода за тканью и изделием.
На таре каждого вида ставят маркировку с цифровым шифром, первые две цифры которого обозначают номер склада, а остальные – порядковый номер упаковочного места.
Хранение. Ткани хранят в сухих крытых складских помещениях при температуре 15 – 180С и относительной влажности воздуха 60 – 65%. Высокая температура (30-400С) и повышенная влажность (выше 65%) способствует развитию микроорганизмов, разрушающих ткани. Кроме того, при высокой температуре ускоряется процесс постепенного ухудшения свойства тканей за счет старения полимеров. При пониженной температуре увеличивается возможность отсырования тканей.
Для контроля температуры
и относительной влажности
Следует помнить, что
при длительном воздействии прямых
солнечных лучей окраска
Шерстяные ткани следует предохранять от моли. Для отпугивания бабочек моли уничтожение ее личинок используют различные препараты в виде порошков, растворов, аэрозолей.
Упакованные (в кипах, ящиках, коробках) и неупакованные (в кусках, пачках) текстильные товары должны храниться раздельно. Упакованные ткани укладывают по группам: костюмные, платьевые, пальтовые и др. Кипы, ящики размещают в штабеля на поддонах в высоту 4-5 рядов, но не выше 2 м.
Складские помещения для хранения текстильных не упакованных товаров должны быть специализированы по видам волокон: хлопчатобумажные, шерстяные, шелковые, льняные. Ткани укладывают на стеллажах по группам, артикулам, рисункам. На стеллажах, где хранится не упакованный товар, должны быть помещены указатели: номер ряда, расположение стеллажей, номер стеллажа, наименование групп тканей (бельевая, костюмная, платьевая и т.д.).
Для предохранения тканей от воздействий прямых солнечных лучей и от пыли стеллажи следует закрывать занавесками
Шелковые и камвольные
шерстяные ткани обертывают бумагой.
Ценные штучные товары убирают в
картонные коробки или
При хранении ткани необходимо располагать на расстоянии, не менее: от отопительной системы и других нагревательных приборов – 1м, от стен и пола – 20 см, от электрических лам 50 см. в складском помещении должны быть вывешены подробные инструкции по хранению, составленные для тканей с учетом общих принципов влияния ряда факторов (влаги, температуры, света, кислорода воздуха, пыли и д.р.) на их потребительские свойства, а также удобство отборки. Все работники, связанные с приемкой и хранением товаров, должны руководствоваться этим инструкциям.
1.4 Требования к качеству тканей
Вырабатываемые ткани должны по своим качественным показателям соответствовать разработанным и утвержденным стандартам. Это ГОСТы и ОСТы, технические условия.
На предприятии изготовителе проводится систематический контроль качества и периодическая оценка уровня качества тканей.
Контроль за качеством
предполагает проверку соответствия показателей
качества тканей требованиям нормотивно-
Для тканей бытового назначения, независимо от волокнистого состава, общие показатели включены в ГОСТ 4.6-85 - это ширина, поверхностная плотность (масса 1кв.м.), плотность ткани на 10 см. по основе и утку, разрывная нагрузка, устойчивость окраски в баллах и художественно-эстетические показатели. К дополнительным, в зависимости от волокнистого состава, показателям качества относятся прочность на раздирание, стойкость к раздвигаемости, осыпаемости, образованию пилинга, прочность закрепления ворса, стойкость к истиранию, гигроскопичность, паро- и воздухопроницаемость, электризуемость, драпируемость жесткость, несминаемость, белизна, прозрачность. Нормы на общие и дополнительные показатели качества устанавливаются в соответствии с назначением тканей, условиям их эксплуатации, видом сырья, строением, способом производства, основной и дополнительной обработки. Такие нормы разработаны пока не на все показатели. Для оценки качества тканей с химическими в частности с синтетическими, волокнами необходимо иметь нормируемые показатели по гигиеническим свойствам, так как наличие их диктуется спросом, в связи с широким применением этих тканей.
В настоящее время определение уровня качества тканей основано на сравнение и показателей качества ткани с соответствующими базовыми показателями. При этом важен их правильный выбор. При контроле качества за базовые показатели принимают показатели нормативно-технической документации, а при установке уровня качества тканей - лучшие образцы (эталоны). Несоответствие тканей утвержденному эталону считается нарушением стандарта (ГОСТ 15.007-88).
Сортность тканей устанавливают и проверяют по стандартам на сортность на текстильном предприятии. Сорт шелковые ткани устанавливают по следующим признакам:
- наличие внешних местных и распространенных пороков: для шелковых (кроме ворсовых) - 1 сорт - 7 пороков, 2-ой - 17, 3-й -30 пороков; шелковых ворсовых - 1 сорт - 5 пороков, 2-ой - 9, 3-й - 25 пороков;
по соответствию физико-механических свойств утвержденным нормам. Несоответствие одного показателя стандарту оценивается в 2 порока и ткань переводится в более низкий сорт.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Агбаш В.Л. Товароведение непродовольственных товаров - М: Экономика, 1983. – 440 с.
2. Алексеев Н.С., Гонцов Ш.К., Кузин Г.И. Теоретические основы товарове-дения. - M.: Экономика, 1988. – 295 с.
3. Барченкова В.И. Основы товароведения непродовольственных товаров. - М.: Колос, 1991.
4. Болтухов А.К. Товароведение. – М., 2001.
3. Гущина К.Г. и др. Ассортимент, свойства и технические требования к материалам для одежды – М., 2002.
4. Додонкин Ю.В., Кирюхин С.И. Ассортимент, свойства и оценка качества тканей – М., 2001.
5. Замедлина Е.А. Товароведение и экспертиза товаров. Учебное пособие для ССУЗ. - М.: «РИОР», 2005.
6. Мальцева Е.П. Материаловедение текстильных и кожевенно-меховых материалов – М., 2000.
7. Маркетинг. Учебное пособие. / Под ред. Белоусова С.Н. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2001.
8. Михайленко В.Е. Товароведение непродовольственных товаров. - М.: Экономика, 1989.
9. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. – М.: НОРМА, 2002.
10. Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров. - М., 2002.
11. Панкратов Ф. Г., Серегина Т. К. Коммерческая деятельность: Учебник для высш. и средн. спец. учеб. заведений. – М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 1998.
12. Пархоменко В.Г. Товароведение текстильных товаров – М., 2002.
13. Правила продажи отдельных видов продовольственных и непродовольственных товаров. // Экономика и жизнь. - 1993 .№ 44.
14. Справочник товароведа непродовольственных товаров в 3-х томах. - М.: Экономика, 1988.
15. Теплов В.И., Сероштан М.В. Коммерческое товароведение: Учебник – М.: Издательский Дом «Дашков и Ко», 2001.
16. Товароведение и экспертиза промышленных товаров: учебник. Под. ред. Неверова А., М.: «МЦФЭР», 2006.
17. Шевченко В.В. Товароведение и экспертиза потребительских товаров. - М.: Инфра-М, 2006.
1