Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Ноября 2012 в 20:43, контрольная работа
Факторы, влияющие на формирование качества и конкурентоспособность продовольственных товаров.
Сахаристые кондитерские товары: классификация, ассортимент, пищевая ценность, требования к качеству хранение, дефекты.