Типы холодильников и их особенности

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Февраля 2015 в 06:40, курсовая работа

Краткое описание

Сегодня технологии изготовления холодильных установок находятся на очень высоком уровне. Разработка новых моделей холодильных агрегатов сегодня затронула даже сферу микроэлектроники. Так же не обошли стороной и технологии производства холодильных машин и цифровые компьютерные технологии. Применение холодильных установок с компьютерным управлением в быту значительно добавляет удобства в их эксплуатацию, создаёт экономию времени, а компьютерный контроль за состоянием узлов агрегата поддерживает его более надёжную и безопасную работу в течение долгих лет. Применение же холодильных установок с компьютерным управлением на производстве - повышает эффективность производства, обеспечивает надёжный контроль температуры тем самым надёжно сохраняя сырьё и обеспечивает минимальные его потери.

Содержание

Введение…………………………………………………………………
1 Глава. Оборудование цехов холодильной обработки мяса и мясных продуктов…………………………………………………………………
1.1 История развития холодильной техники…………………………...
1.2 Типы холодильников и их особенности……………………………
2 Глава. Устройство стационарного холодильника
2.1 Устройство и принцип действия стационарного холодильника
2.2 Требования к проектам холодильных установок
Заключение
Список используемой литературы