Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Марта 2013 в 16:18, контрольная работа
Вступивший 1 июля 2003 г. в силу Федеральный закон РФ «О техническом регулировании» определил новую систему установления и применения требований к продукции, процессам производства, работам и услугам. Закон направлен на создание основ единой политики в областях технического регулирования, стандартизации и сертификации, отвечающей современным международным требованиям. В результате принятия закона появились новые правовые акты, прежде всего технические регламенты, существенно меняющие повседневную экономическую жизнь Российской Федерации.
Вопросы……………………………………………………………………………………………………2стр.
1.Техническое регулирование. Обща характеристика. Понтие о технических регламентах………………………………………………………………………………………….…3стр.
2.Сахар. Химический состав. Классификаци. Ассортимент. Сырье,процессы производства. Оценка качества. Услови хранения………………………………………………………………………………………………….11стр.
3.Колбасы вареные.Сырье,процессы производства.Ассортимент.Дефекты.Оценка качества.Услови хранения……………………………………………………………………………………………….…22стр.
Список литературы………………………………………………………………………………………………35стр.