Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Июня 2015 в 15:52, реферат
Повседневная жизнь человека не обходится без майонеза. У майонеза превосходные вкусовые качества. Майонез является практически универсальной приправой, а также необходимым ингредиентом, входящим в состав множества блюд. Российские хозяйки используют его для заправки салатов и в качестве приправы к супам или основным блюдам, а также для приготовления горячих блюд, бутербродов или соусов. Кроме того, майонез ассоциируется у потребителей с домашним продуктом. Майонез один из наиболее потребляемых, практически повседневных, продуктов на столе россиян. Данный факт подтверждает то, что Россия уже много лет является одним из мировых лидеров как по среднедушевому потреблению майонеза, так по общему объему продаж.