Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Марта 2013 в 18:31, контрольная работа
С физико-химической точки зренгия дубления - это процесс целенаправленного скрепления (сшивки) цепочек и слоёв каллогена частицами дубящего вещества. Из этого определения следует, что дубильное вещество навсегда остаётся в структуре кожи. Поэтому исключительно важно, чтобы оно было безвредным для человека. Существует несколько основных видов дубления: минеральное (с помощью солей хрома, циркония, титана, алюминия), таннидное (химическими веществами, выделенными из коры и корней некоторых растений), жировое (с помощью жиров морских животных).