Спортивная обувь

Министерство  образования и науки Российской Федерации

Федеральное агентство по образованию 

ГОУ ВПО  «Магнитогорский государственный  технический университет 

им. Г.И. Носова» 
 

кафедра стандартизации, сертификации и технологии продуктов  питания 
 
 
 
 
 
 
 
 

Курсовая работа

На тему: «Спортивная обувь» 
 
 
 
 
 

Выполнил: 
 

Проверил: к.б.н. Барышникова Надежда Ивановна 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Магнитогорск, 2009

Содержание: 

История создания…………………………………………………………………3

Общая характеристика…………………………………………………………....5

Технология  производства………………………………………………………...9

Классификация и ассортимент………………………………………………….12

Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение………………………16

Заключение……………………………………………………………………….18

Список  литературы………………………………………………………………19 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

История создания 

    В последнее время кеды и кроссовки  стали буквально нормой для стильно  одетого человека и фактом модной жизни.

    Яркий взлет ведущей дизайнерской мысли  находит свое воплощение, казалось бы, в чисто спортивной экипировке. Интереснейшие версии спортивной обуви родились благодаря своеобразной «гонке спортивных вооружений», возникшей между крупнейшими производителями спортивных товаров. Большие боссы REEBOK, NIKE и ADIDAS заложили зерно модной повседневной темы в концепцию собственных компаний не менее четверти века тому назад.

    Первые  спортивные бренды появились на свет, когда у спортсменов и им сочувствующих  возникла потребность в современной  качественной обуви. Но времена меняются, расширяется спортивный ассортимент  и, соответственно, аудитория. Всеобщий интерес к спорту вдохновил известнейших кутюрье – так появились неожиданные проекты и сотрудничества. В 1992 г. итальянский Дом PRADA впервые включает в свои показы кроссовки. Дом FENDI предлагает дамам туфли, повторяющие форму кед, а Карл Лагерфельд обувает своих манекенщиц в шикарных платьях в кроссовки REEBOK цвета хаки.

    Плодотворнее  всех оказался дуэт авангардного японского  дизайнера Йоджи Ямамото с  традиционной немецкой маркой Adidas. Этот тандем создал настоящие кроссовочные хиты: кроссовки из расписанного хризантемами шелка, высокие боксерские бутсы из замши, перевязанные шелковым шнурком от кимоно, кроссовки-сапоги и т.д.

    Интересны версии спортивной обуви особой конструкции, когда верх переходит на подошву-платформу, стирая грань традиционного места крепления верха и низа обуви. Все чаще наблюдается заимствование декоративных и конструктивных элементов среди обуви различного предназначения. Так, появляются совсем необычные «гибриды»: кроссовки на каблуках, кроссовки-сандалии, кроссовки – ковбойские сапоги, кроссовки-шлепки.

    В последних коллекциях спортивной обуви  явно чувствуется ностальгия по стилю 70-х. Кстати, именно в начале 70-х годов  кроссовки, как никогда, были популярны  и играли роль «свободолюбивых революционеров». Надевая кроссовки, молодые люди противопоставляли себя своим отцам, одетым в лаковые штиблеты.

    Начиная с 70-х годов кроссовки и кеды фирмы «Converse» пользовались успехом  у бегунов. Резиновая мануфактура  «Конверса» существовала в Штатах с 1908 г. Удобные парусиновые туфли на подошве из непрозрачной резины с укрепленным носом и на шнуровке до середины щиколотки в одночасье завоевали всеамериканскую популярность, а легендарный баскетболист того времени Чак Тейлор стал поклонником этих кед на всю жизнь.

    Пожалуй, более других кроссовки «Adidas» имеют право называться культовыми. Легко узнаваемые и привычные нам адидасовские полоски выглядят сдержанно, даже несколько скромно и консервативно, в сравнении со своими коллегами.

    История компании «Adidas» зародилась в середине 20-х, а обувной бизнес семьи Дасслер был основан еще в начале XX в. Торговая марка Dassler sportshue не сразу обзавелась этими тремя знаменитыми полосками. В первоначальном варианте их было две, и они крепились в подошве, чтобы прочнее зафиксировать ботинок на ноге. Первые успехи компании в России начались почти четверть века тому назад. Тогда «Adidas» представлял экипировку для советских сборных по футболу, баскетболу, легкой атлетике, боксу и др. Именно в кроссовках «Adidas» наши спортсмены не раз одерживали победы на состязаниях прошлых лет.

    В 1895 г. Джозеф Фостер, член клуба любителей  бега, открывает свою фирму под  названием «Фостер и сыновья». Компания специализируется на производстве беговых туфель по индивидуальным заказам и выпускает первую модель шиповок, ставших бестселлером на ближайшие 50 лет. Эта обувь пользовалась невероятной популярностью среди атлетов Великобритании, а затем и среди спортсменов Европы.

    В 1958 г. компания расширяется и меняет свое название на REEBOK. Это слово, обозначающее быстроногую африканскую антилопу с острыми рогами, обеспечило бренду небывалый успех во всем мире. В 80-е фирма выпускает суперпопулярные модели для фитнеса и аэробики, а в 2000-м разрабатывает систему воздушной динамической амортизации.

    В год своего десятилетия в России «Reebok» запускает новую линию одежды и обуви для карапузов под названием «Weebok». Название было заимствовано из лепета малышей, не выговаривающих букву «р».

    Прорыв «Reebok» в модную индустрию произошел в 2002 г. Сегодня для повседневных моделей этой фирмы трудится такой модный английский дизайнер, как сэр Пол Смит. Выпустив ограниченным тиражом высокие кеды из кожи Casoni collection, он создает настоящий ажиотаж вокруг них. Для еще большего оживления интереса покупателей компания пошла по пути смешения высокой моды и спортивного стиля, создав модели «респектабельные, но замешанные на хулиганстве». Благодаря такому хитрому маркетинговому подходу годовой оборот компании на сегодняшний день зашкалил за два ежегодных миллиарда долларов, а недавний десятилетний контракт на экипировку всех 29 команд НБА сделал будущее фирмы светлым и быстроногим.

    35% мирового рынка одежды и обуви  принадлежат сегодня NIKE. Логотип  марки – небезызвестная галочка,  или, как чаще говорят, swoosh (звук  рассекаемого воздуха) был разработан в 1971 г. студенткой рекламного отделения Портлендского университета всего за 35 $. Девушка и представить себе не могла, насколько ее «загогулька» станет популярной и узнаваемой. 

    В течение последних 16 лет NIKE стремился  создать такую модель обуви, которая бы не только защищала стопу спортсмена, но и была способна значительно улучшать спортивные результаты. NIKE расстался почти с двумя миллионами долларов только на приобретение необходимого оборудования для создания NIKE Shox, разработка которых велась под грифом «Секретно». Поистине революционная Shox-технология обеспечивает более «чуткую» реакцию на движение ноги. Колеса-пружины в подошве придают кроссовкам дополнительные амортизирующие свойства. Для изготовления верха применяется технология под названием «обезьянья лапа»: ткань как бы обернута вокруг стопы, что создает ощущение невесомости и одновременно обеспечивает поддержку на больших скоростях.

    Второе  поколение Shox прошло самое строгое  за всю историю компании исследование в своих научных лабораториях, где для проверки механических и биомеханических возможностей модели была построена высокотехнологичная баскетбольная площадка. Дебют этой технологии, состоявшийся в феврале 2000 г., закрепил за NIKE репутацию крепкого профессионала в области научных разработок спортивной обуви.  

Общая характеристика 

    Обувь является предметом первой необходимости и относится к важнейшим потребительским товарам.

    Обувь – изделие для предохранения ног от внешних воздействий и несущее утилитарные и эстетические свойства.

    Современная обувь должна отвечать комплексу  требований. Основные требования:

    - эксплуатационные;

    - эстетические;

    - функциональные.  

    Эстетические  требования отражают соответствие обуви современной моде, стилевому направлению; это красота и оригинальность модели, целостность композиции, качество технологического исполнения с точки зрения влияния его на внешний вид обуви.

    Функциональные  требования заключаются в том, чтобы обувь соответствовала своему назначению. Обувь должна защищать стопу ноги от воздействия высоких и низких температур, от влаги, соответствовать антропометрическим показателям (размеру, полноте).

    Эксплуатационные  требования характеризуют способность обуви выполнять заданные функции в течение определенного времени. Большое значение имеет такое требование к обуви, как надежность. Обувь должна быть долговечной, безотказной, ремонтопригодной. Долговечность определяется сроками:

    - морального износа обуви - это потеря обувью свойств потребительской ценности из-за несоответствия моде.

    - физического износа обуви - это ее разрушение механическое или биологическое из-за действия бактерий, грибков.

      Обувь должна быть легкой, так  как в тяжелой, жесткой обуви  человек затрачивает много энергии  при ходьбе и быстро устает. Конструкция обуви должна обеспечивать легкость надевании.  

    Спортивной  называется обувь, предназначенная для занятий различными видами спорта.

    Спортивная  обувь должна быть удобной, легкой, прочной, мягкой и эластичной. Она  должна иметь хорошую водоупорность, достаточную вентилируемость, после увлажнения не терять гибкости и не изменять форму и размеры. Должна соответствовать погодным условиям и особенностям занятий различными видами физических упражнений и спорта.

    Спортивная  обувь должна иметь минимальную  массу, а ее низ обладать амортизирующей способностью, т. е. ослаблять силу ударов при движении: при восприятии нагрузки часть ее поглощать, а часть рассредоточивать по площади опоры. 

    Спортивную  обувь изготавливают трех видов:

    - резинотекстильные туфли;

    - резинотекстильные ботинки;

    - резиновые купальные туфли.

    Размеры обуви должны соответствовать, приведенным в таблице 1. 

Таблица 1

Размеры обуви

Группа  обуви	Размер, мм	Исходный размер колодки
Детская Школьная Мальчиковая Женская Мужская	162, 172, 180, 187, 195 202, 210, 217 225, 232, 240, 274 225, 232, 240, 274, 255 255, 262, 270, 277, 285, 292, 300, 307	180 210 240 240 270

    Примечание: По согласованию с потребителем изготавливают женскую обувь размеров 262, 270, 277 и мужскую размеров 247, 315 и выше. 

    Толщина подошвы резинотекстильной обуви (вместе с втачной стелькой, облегчающей решеткой, при ее наличии и рифом) и толщина подошвы купальных туфель с рифом должны соответствовать приведенным в таблице 2. 
 
 
 

Таблица 2

Толщина подошвы

Виды  обуви	Группа  обуви	Толщина подошвы, мм, не менее
		Подметочной части	Пяточной части
резинотекстильные туфли и ботинки	Детская Школьная, мальчиковая, женская, мужская	4,0  5,0	6,0  7,0
резиновые купальные туфли	Детская, школьная, мальчиковая, женская, мужская	2,0	2,0

Примечание: Для обуви с шипами толщина подошвы учитывается без высоты шипов.