Современный ассортимент продукции «Минская фабрика мягкой мебели» Лотос
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Февраля 2014 в 15:42, курсовая работа
Краткое описание
Целью данной курсовой работы является изучение ассортимента и потребительских свойств мебельных товаров. Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач, а именно: - показать видовой ассортимент мебельных товаров и характеристика применяемых материалов; - составление классификации данной группы товаров; - изучение потребительских свойств и их показателей; - исследование факторов, сохраняющих потребительские свойства мебельных товаров.
Оснащение
квартиры, офиса или помещения мебелью,
ее расстановка, создание интерьера, где решающая
роль отводится мебели, — все это неотделимо
от понятия повышение материального и культурного
уровня нашего народа, поскольку речь
идет о составной части, одном из звеньев
жизненной среды, наиболее полно раскрывающем
сугубо личную жизнь человека.
Из огромного
количества вещей и предметов, которые
окружают человека и которыми он пользуется,
мебели отводится ведущее место. Просто
трудно представить, как можно обойтись
без мебели сегодня современному человеку.
Мебель в самой простой и широко распространенной
форме, сопровождает человека в течение
всех лет его жизни.
Почти половину
своей жизни человек проводит в своем доме
и на работе. Мебель существует для нас.
Поэтому перед создателями мебели стоят
основные задачи: конструировать мебель
не только совершенную и рациональную с точки
зрения ее функционального назначения,
но создавать красивые, удобные по форме
образцы. Набор мебели, состоящий пусть
даже из разрозненных, самых простых предметов,
превращает жилое пространство в квартиру.
В форме
и отделке мебели, ее окраске, структуре
материала и т.п. отчетливо прослеживаются
специфические национальные черты, влияние
эпохи, даже географические или территориальные
характерные признаки. Функциональное
назначение мебели, отдельных предметов
обстановки всегда занимало ведущее место
при конструировании мебельных комплектов.
История мебели, ее совершенствование,
изменение ее формы являются одной из сторон
тенденции и в развитии художественных
форм.
У представителей
каждой эпохи были свои взгляды на мебель.
Иногда мебель рассматривали как необходимое,
четко дифференцированное функциональное
орудие труда, порой предметы обстановки
ценились в первую очередь за вычурную
сложную декоративную отделку, где форма
была предпочтительнее, нежели функциональное
назначение. В истории архитектуры известно
немало примеров, когда мебель составляла
единое целое в архитектурном ансамбле.
Форма и качество мебели отражали специфику
и культурный уровень своего времени, классовую
структуру общества, материальный уровень
владельцев мебели, иными словами, характерные
признаки, присущие любой общественной
формации — классовую дифференциацию
общества и принадлежность владельца мебели
к соответствующему классу.
Мебель,
изготовленная даже в производственных
условиях и выпускаемая в широких масштабах,
является одним из средств создания человеком
своего микромира.
Современная
мебель характеризуется рациональностью,
соответствием назначению и размерам
жилых помещений, взаимозаменяемостью
отдельных деталей, материалов с высокими
технологическими свойствами.
Характерной
чертой белорусского мебельного рынка
последних лет эксперты называют стабильный
рост предложений от частных фабрик. По
данным Министерства статистики и анализа
Республики Беларусь, вневедомственные
предприятия производят мебели в два раза
больше, чем организации концерна «Беллесбумпром».
Так, предприятия концерна ежегодно увеличивают
объемы производства на 8-9%, а частные -
на 20-30%, успевая при этом проникать за
рубеж.
Сегодня
в Беларуси действует 350 зарегистрированных
мебельных предприятий, еще порядка 100
производственных точек - так называемые
«гаражники», работающие в теневом секторе
и не имеющие статуса юридических лиц.
Если рассматривать
долю частных предприятий в производстве
отдельных групп товаров, то они изготавливают
62% от общего числа гарнитуров и наборов,
63% - письменных столов, 60,8% - детских кроватей,
56% - кресел-кроватей. Менее популярен у
коммерческих организаций выпуск стульев,
табуретов, детской мебели.
Повышение
уровня качества мебели от частных фабрик
объясняется серьезным скачком в техническом
переоснащении их производств и формировании
команды профессиональных дизайнеров.
Большинство коммерческих предприятий
самостоятельно перерабатывают древесину,
имеют уникальное импортное оборудование.
Используя в основном белорусское сырье
и импортные комплектующие, частные организации
добиваются качества в работе и, соответственно,
интереса со стороны потребителей. Высокий
спрос на мебель от различных ООО, ЗАО
и СП подтверждает и статистика: 49% от общего
объема спроса приходится на товары коммерческих
компаний, 45% - на продукцию организаций
концерна «Беллесбумпром».
Среди наиболее
активных вневедомственных игроков белорусского
мебельного рынка выделяются «Явид», «Дельта»,
«Евромебель», «Фурман», «Вегас», «Сенат
Эм Парк Мебели». Эти предприятия уже имеют
сложившуюся деловую репутацию и узнаваемую
торговую марк.
Разумеется,
белорусский рынок не обходится и без
поставок импортной мебели. Основными
импортерами выступают Россия, Италия,
Германия и Польша. Зарубежные компании
работают на нишу мебели для столовых
и жилых комнат, поставляют товары из экзотических
материалов (тростника, ротанга) и металла.
Однако ввиду довольно высокой стоимости
импортная мебель имеет сравнительно
узкий круг покупателей. Как отметила
главный товаровед Министерства торговли
Республики Беларусь Елена Бахтина, удельный
вес продаж зарубежной мебели в объеме
продаж мебельной продукции составляет
лишь 6,4%, а в объеме продаж импортных товаров
в целом - всего 0,5% [1].
Целью данной
курсовой работы является изучение ассортимента
и потребительских свойств мебельных
товаров. Для достижения поставленной
цели необходимо решение следующих задач,
а именно:
- показать
видовой ассортимент мебельных товаров
и характеристика применяемых материалов;
- составление
классификации данной группы
товаров;
- изучение
потребительских свойств и их
показателей;
- исследование
факторов, сохраняющих потребительские
свойства мебельных товаров.
Раздел 1: История создания
предприятия «Минская фабрика мягкой
мебели»
В предлагаемом описании истории Минской
опытной фабрики мягкой мебели нашли отражение
те величественные перемены, которые характерны
для всей промышленности Республики Беларусь.
Небольшая кустарная мастерская стала
крупной, технически оснащенной современным
оборудованием фабрикой мягкой мебели,
выпускающей качественную и удобную в
пользовании, хорошо отделанную по первому
и второму классам покрытий мебель новейшей
конструкции.
Источником для описания истории Минской
опытной фабрики мягкой мебели послужили
беседы со старыми работниками, документы
и архивные материалы.
Возникновение Минской опытной фабрики
мягкой мебели связывают с 1927 годом. В
этом году был создан трудовой коллектив
по изготовлению плетеной мебели, жесткой
и мягкой детской игрушки и простейшей
кожаной галантереи. Вновь созданному
трудовому коллективу были выделены два
не больших деревянных здания площадью
в 200-220м2 в районе улиц Торговой и Комаровской.
Трудовой коллектив не располагал никакой
техникой, совершенно не был оснащен никаким
оборудованием и механизмами. На то время
в трудовом коллективе работали 120 молодых
рабочих.
В 1930 году трудовой коллектив был передан
в систему промысловой кооперации - Белпромсовету
и в честь 16-ой годовщины Международного
юношеского дня, учитывая молодежный состав
рабочих предприятия, артели было присвоено
имя «16 МЮД». В 1934 году по обувной улице
было построено еще одно деревянное здание
площадью в 180м2, в котором было размещено
производство деревянных баулов, расширен
на 75м2 цех по изготовлению чемоданов по
ул. Торговой.
В этом же году было построено новое современное
здание площадью в 250м2 по ул. Горького
(бывший столярный цех), в которое было
переведено производство лозовой мебели
и хозяйственных сумок.
В годы Великой Отечественной войны были
уничтожены почти все промышленные предприятия,
однако, сохранились два не больших деревянных
помещения артели: по ул. Горького и по
ул. Комаровской (Варвашени) площадью в
250-280м2.
Технологическое оборудование артели
было растаскано и уничтожено, также была
разрушена трансформаторная подстанция
и огневые сушилки, а территория артели
была разгорожена.
В 1944 году, после освобождения Минска,
на предприятие вернулись старые работники
(25-30 человек) и под руководством правления
артели и Минского облдревпромсоюза началось
восстановление артели, начался выпуск
простейшей продукции - хозяйственных
плетеных корзин для хранения и транспортировки
овощей, лозовые этажерки и столики.
Продукция выпускалась из старой древесины,
произвольной конструкции, не было технической
документации, не было грамотных квалифицированных
руководящих работников (мастеров, технологов),
которые смогли бы правильно организовать
производство.
Начиная с 1945 года на пепелищах, на свалках,
на других предприятиях были найдены,
а затем отремонтированы фуговальный
и круглопильный станки; был изготовлен
станок для расщепления лозовых прутьев;
для строжки древесной стружки; восстановлена
трансформаторная подстанция.
После проведения в жизнь перечисленных
выше организационно-технических мероприятий
стало возможным начать выпуск мебели
и чемоданов, так со второй половины 1945
года в артели начали выпускать мягкую
мебель.
В 1950-1955 годы было построено новое здание
котельной, в которой были установлены
два вертикальных паровых котла не большой
мощности на кусковом топливе (уголь, торф,
древесные отходы). К зданию котельной
были пристроены три новые сушильные камеры
объемом в 18 м3 за один камерооборот. К
зданию огневых сушилок было пристроено
кирпичное помещение для распаривания
и гнутья деталей стульев.
В 1953 году было построено новое деревянное
здание обойного цеха площадью в 280 м2,
где было размещено обойное производство
и было расширено на 80 м2 помещение цеха
машинной обработки, в котором было размещено
лозовое производство, а с 1957 года это
помещение было переоборудовано на клеильно-фанерочное
помещение, в котором был сначала установлен
ручной винтовой пресс, а затем пресс с
электромеханическим приводом. В конце
1956 года артель была переведена в систему
Министерства местной и топливной промышленности
БССР и стала именоваться Минской мебельной
фабрикой.
Трудовой коллектив фабрики постоянно
совершенствовал свою работу, работал
над улучшением условий работы, улучшением
качества и механизацией производственных
процессов и разработкой новых образцов
мебели, и своей отличной работой смог
добиться хороших результатов, и в 1956 году
фабрика завоевала первое место среди
предприятий Министерства местной и топливной
промышленности БССР.
За период с 1957 по 1964 годы объем выпускаемой
фабрикой продукции увеличился в 2,5 раза,
и имеющиеся производственные площади
в количестве 1250 м2 были явно недостаточными
и не удовлетворительными потребностям
производства. Поэтому в 1958 году Советом
народного хозяйства был утвержден план
реконструкции фабрики.
В соответствии с планом реконструкции
фабрики с 1960 года была начата ее реконструкция,
которая закончилась в 1964 году. Был построен
главный производственный корпус - просторное
трехэтажное здание размером 118-18 м. с высотой
этажей в 4,8 м. В главном корпусе были размещены
три мебельных участка:
-машинно-прессовый;
-столярно-сборочный;
-обойный;
-цех футляров и склад готовой продукции.
На первом этаже главного корпуса был
размещен машинно-прессовый участок мебельного
и футлярного производства.
На втором - столярно-сборочный участок
мебели, обойное производство и закройное
отделение.
На третьем - шлифовальное отделение
мебели и футляров; отделочное отделение
мебели; монтажное отделение.
В 1965 году был построен сушильно-раскроечный
цех фабрики. В цехе имелись четыре сушильные
камеры, предназначенные для сушки и заготовок
пиломатериалов перегретым паром.
Проведенная реконструкция фабрики,
по существу строительство новой фабрики,
позволило увеличить объем производимой
продукции в 2,5 раза, оснастить фабрику
современным технологическим оборудованием.
В 1983 году в эксплуатацию был введен еще
один новый корпус по ул. В.Хоружей площадью
4211 м2. В нем разместились основные цеха
по производству мебели и матрацев.
12 марта 1997 года государственное
предприятие «Минская фабрика
мягкой мебели» в соответствии
с законодательством об акционерных
обществах, о разгосударствлении
и приватизации государственной
собственности в Республике Беларусь
было преобразовано в открытое
акционерное общество «Минскмебель»
(ОАО «Минскмебель»).
В настоящее время Общество является
юридическим лицом, имеет самостоятельный
баланс, печать, штампы, бланки со своим
наименованием, товарный знак (знак обслуживания),
расчетный и иные счета в учреждениях
банков.
В настоящее время общая площадь фабрики
составляет 9052 м2.
Раздел 2: Факторы, формирующие
потребительские свойства мебели
1.МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА
МЕБЕЛИ
Для изготовления мебели используют
преимущественно древесные материалы.
Кроме этих основных материалов в производстве
мебели применяют текстильные и кожевенные
материалы (для обивки).
Строение древесины.
В растущем дереве различают 3 основные
части: крону, ствол и корни. Каждая из
них выполняет определённые жизненные
функции и разное промышленное значение.
Корни укрепляют ствол и крону. Их используют
в качестве топлива и сырья при получении
канифоли и скипидара.
Ствол является основной частью растущего
дерева, на его долю приходится от 50
до 90 % всего объёма дерева. Древесину,
применяемую для производства строительных
материалов мебели и других изделий, получают
главным образом из ствола дерева.
Строение древесины принято рассматривать
в 3-ёх главных разрезах – троцовом, радиальном
и тангентальном.
Торцовый разрез представляет собой сечение ствола
плоскостью, проходящей перпендикулярно
его оси. На нём хорошо видны концентрично
расположенные годовые кольца (слои).