Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Июня 2015 в 21:34, курсовая работа
Продовольственные товары являются неотъемлемой частью нашей жизни, т.к. каждый день мы пользуемся ими для своей жизнедеятельности. Продовольственными товарами являются продукты в натуральном или переработанном виде, которые находятся в обороте и употребляются человеком в пищу, бутилированная питьевая вода, а также алкогольная продукция, пиво и напитки, изготавливаемые на его основе, безалкогольные напитки, жевательная резинка, пищевые добавки и биологически активные добавки, поэтому понятие продовольственных товаров используется только лишь в целях государственного регулирования оптовой и розничной торговой деятельности.
Упаковка является одним из значимых факторов, сохраняющих качество любых товаров. Это обусловлено тем, что упаковка играет важную роль при хранении продовольственных товаров, защите товара от внешних воздействий, повышенной или пониженной температуры, влажности воздуха, света, посторонних запахов, микроорганизмов и т.д. Также, хорошо сделанная упаковка- это один из основных способов завоевать доверие покупателей. К тому же она может дать яркое представление о каком-то товаре, который сам по себе внешне невыразителен. Желание купить вызывает упаковка, и именно она заставляет принять решение.
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1.ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
3
п.1.1История создания упаковки
4
п.1.2Общая характеристика упаковки
6
п.1.3 Современные виды упаковки
9
п.1.4 Плюсы и минусы современных видов упаковки
ГЛАВА 2.ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
12
п.2.1 Современные способы упаковок продовольственных товаров
14
п.2.2 Упаковка в глобальном смысле
29
п.2.3 Интересные факты об упаковке
32
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
33
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ
36